Закладки0
Категории: Кулинария / Home Chef
  • Добавлено: 2020-03-16
  • Автор курса: Александр Чурилов
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Home Chef - Основы кулинарного мастерства, автор Александр Чурилов. ​ Программа курса

Вводный урок по инвентарю. Списки продуктов к каждому уроку, рекомендации.

- Базовые приправы
- Ножи и правильная заточка
- Техника нарезки разных продуктов

Первое занятие «Супы и соусы»:
1. Финский суп «Лохикейтто» с лососем и сливками
2. Сырный крем-суп с хрустящими крутонами
3. Томатно-кукурузный суп «Чаудер»
4. Борщ

Второе занятие «Птица»:
1. Нежная куриная грудка с апельсинами
2. Куриные котлеты «Пожарские»
3. Чахохбили по-грузински
4. Праздничная фаршированная утка/курица

Третье занятие «Рыба»:
1. Дорадо/сибас целиком в конверте на овощной подушке
2. Лосось, запеченный в кисло-сладком соусе
3. Жареный судак в соусе «Белое вино» с каперсами

Четвёртое занятие «Мясо 1.0»:
Свинина:
1. Буженина, запеченная по-фермерски
2. Рулетики из отбивной свинины с сыром и черносливом
Говядина:
3. Бефстроганов
4. Маринованный ростбиф

Пятое занятие «Тесто»
1. Хачапури по-аджарски
2. Пирог Киш-лорен с копченостями
3. Равиоли с рикоттой и шпинатом
4. Блинчики с красной рыбой и сливочным сыром
5. Пицца «Пепперони»

Шестое занятие «Мясо 2.0»:
Говядина:
1. Классическая итальянская лазанья
Баранина:
2. Запеченая баранья ножка
3. Тефтели в сырном соусе
4. Кебаб из баранины

Седьмое занятие «Овощи и крупы»:
1. Ризотто по-милански
2. Гратен из брокколи
3. Крем-гарнир из корня сельдерея
4. Овощная запеканка «Рататуй»

Отзывы о курсе «Основы кулинарного мастерства» от Александра Чурилова

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Александра Чурилова

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Александра Чурилова — «Основы кулинарного мастерства»

Почему курс «Основы кулинарного мастерства» стоит всего 1110 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Александра Чурилова — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Александра Чурилова?
После оплаты, материалы курса «Основы кулинарного мастерства» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Основы кулинарного мастерства», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Основы кулинарного мастерства» после покупки?
Скачать [Home Chef] Основы кулинарного мастерства (Александр Чурилов) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кулинария"