Ольга Фан-Юнг «Вебинар Кексы 3.0.Сентябрь» слив скачать
- Добавлено: 2020-08-18
- Автор курса: Ольга Фан-Юнг
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- бесстыдно ореховом (да, разумеется, коеСЧем, как вы очень любите)
- Гениальном Шоколадном - тот, который с смесью ароматов и специи? мальчика С оливковыми глазами-или НеПодкидыш (о, верь мне е?жик, его вы приготовите первым, он затмит и черничныи?, и NIght), он еще и с вишневым маршмеллоу. Отрыв башки. Реально
- Нахально-лимонныи
- Апельсиновыи нужно было бы назвать «пшик-пшик»- знаете, когда ндавливаете на корочку апельсина, а вокруг рассыпается счастье мельчаишими капельками щедрого оранжевого нутра,
- Фисташковыи сКоеЧем -не хотелось играть с невероятно дерзкими и оригинальными сочетаниями типа фисташка/малина или фисташка/вишня или еще смелее - фисташка/клубника. Поэтому фисташка, как я ее вижу- изуми/фантази,
- Ну, и русская народная забава и радость-сняли урожаи маракуии и даваи его вовсюду, в этот раз-в кекс-пушистыи, мягкии, нежныи, рассыпчатыи...
Технология, варианты, способы , хитрости и нюансы.
Формулы для расчета собственных рецептур - как вы любите, с умом, а не по ингредиентам.
Брак, его причины и способы избежать. Разбор техкарты. Нюансы выпекания, хранения
Купить другие курсы и тренинги
Рекомендуемые курсы
![[Кондитерка] Кексы. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)](/images/courses/39/145464/kurs-konditerka-keksy-tekhkarty-olga-fan-yung.jpg)
Вы получите тех.карты для приготовления различных кексов: Кекс чайный Кекс карамельный Кекс лаймово-бергамотный Carrot cake, the best one Нежные финансье Йогуртовый кекс с смородиной Пряный кекс Pain d’epices Кекс с амареной и инжиром Гречнево- шоколадный пирог Кекс Инка Kекс Роза/кокос Kекс
Вторая часть - рецептуры новых кексов: 4 сладких и 2 закусочных, для любителей моих рецептур, 5 мая
Все что вы хотели знать о трюфелях и даже больше. Вебинар, технологичка, разбор рецептур.
Вебинар по теории ганаша. Просчет ганаша для макаронс.
![[Кулинария] Венская выпечка. Январь 2020 (Ольга Ван-Юнг)](/images/courses/1/145767/kurs-kulinariya-venskaya-vypechka-yanvar-2020-olga-van-yung.jpg)
Программа мастер - класса Ольги Фан-Юнг Вы получите: рецептурные карты Программа изменена автором на: Краусаны глазированные Слоеная бриошь Булочки с абрикосами/драже Улитки с красным пралине Улитки с фисташковым кремом и сушеной вишней Улитки с заварным кремом и изюмом Улитки с малиновым кремом и
Пасхальный декор сейчас не актуален, а вот сам кекс очень даже))) Готова вам представить 2 видео урока по приготовлению Бананового и Шоколадно-фундучного кекса)
Больше курсов по этой теме
![[Кондитерка] Торт «Идеальный Raffaello». От А до Я (buenocake)](/images/courses/38/166498/kurs-konditerka-tort-idealniy-raffaello-ot-a-do-ya-buenocake.jpg)
Это райское наслаждение... Кокосовая нежность... Потрясающий вкус той самой конфеты! Любители всего кокосового ЭТО ТОЧНО ДЛЯ ВАС! Идеально подобранные начинки и баланс во вкусе и сладости! Бонусом всему этому ЭЛЕМЕНТАРНОСТЬ в приготовлении и доступность в ингредиентах. Единственный «особенный»
![[Labfood] Идеальные сырники для королевского завтрака (Яна Нетреба)](/images/courses/21/166143/kurs-labfood-idealnyye-syrniki-dlya-korolevskogo-zavtraka-yana-netreba.jpg)
[Labfood] Идеальные сырники для королевского завтрака (Яна Нетреба) Идеальные сырники для королевского завтрака Урок от онлайн-школы Labfood Хотите, чтобы сырники были вкуснее, чем в ресторане? Научитесь готовить божественный десерт за 15 минут по четкой и простой видео-инструкции После этого урока
![[ЩиБорщи] Разнообразные завтраки, как в кафе (Владимир Инжуватов)](/images/courses/43/166060/kurs-schiborschi-raznoobraznyye-zavtraki-kak-v-kafe-vladimir-inzhuvatov.jpg)
Разнообразные завтраки, как в кафе Хватит думать «Что приготовить на завтрак новенького из того, что есть?» - научитесь готовить все базовые типы завтраков - изучите правила заготовок, чтобы экономить время - освойте принципы конструктора, чтобы готовить из того, что есть - приготовьте 20 новых
![[yoga-detox] Мини-курс Квасим капусту (Юлия Мальцева)](/images/courses/10/166050/kurs-yoga-detox-mini-kurs-kvasim-kapustu-yuliya-maltseva.jpg)
Наши мамы и бабушки всегда занимались заготовками впрок и не задумывались, что процесс брожения, квашения, мочения по научному называется ферментацией. Ферментация не только помогает сохранить урожай, но и придает продуктам особый вкус и полезные свойства. Задолго до того, как витамины начали
Если вы никак не можете решиться сделать шаг в сторону сыроварения или наоборот считаете это простым, беcпроблемным делом - это видео для вас!!! В нём собраны острые проблемы, с которыми вы наверняка столкнётесь в самом начале своего пути, а также информация о том, с каких сыров вам начать, а каких
![[mazaika_fermentation] Мини-Курс Корейское Кимчи (Анна Дроздова)](/images/courses/17/164956/kurs-mazaika_fermentation-mini-kurs-koreyskoye-kimchi-anna-drozdova.jpg)
Объявляю сезон Кимчи открытым! Как уже знают некоторые из моих учениц Кимчанг это праздник кимчи в Корее, когда всем миром заготавливают кимчи на зимние месяцы. На мой взгляд, эта традиция перекликается с нашей русской традиционной практикой заготавливать квашеную капусту в том же ноябре и тоже на
Отзывы о курсе Вебинар Кексы 3.0.Сентябрь (Ольга Фан-Юнг)