Закладки0
  • Добавлено: 2021-01-13
  • Автор курса: Ханс Овандо
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Пончики, Донатсы, Берлинеры, автор Ханс Овандо. Урок посвящён работе с дрожжевым тестом и изготовлению пончиков: классических и с начинками карамель/малина. Невероятно нежное и воздушное тесто для пончиков, лучше которых вы не пробовали, гарантируем! Гениальный рецепт от Шефа Ханс Овандо просто бесценен и для кофеен-кондитерских, и для домашнего приготовления.

Спойлер: В уроке вы освоите техники:
  • Работы с дрожжевые тестом
  • Приготовления опары
  • Приготовления и покрытия пончиков сахарной глазурью
  • Приготовления жидкой карамели для начинки
  • Приготовления малинового джема для начинки

Спойлер: Инвертарь
  • Сотейник
  • Миксер
  • Пергамент
  • Форма для вырубки
  • Скалка

Спойлер: Ингредиенты:
  • Мука
  • Яйца
  • Соль
  • Сахар
  • Сахарная пудра
  • Мед
  • Глюкоза
  • Малина
  • Пюре малины
  • Пектин NH
  • Желатин
  • Дрожжи
  • Растительное масло

Отзывы о курсе «Пончики, Донатсы, Берлинеры» от Ханса Овандо

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Ханса Овандо

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Ханса Овандо — «Пончики, Донатсы, Берлинеры»

Почему курс «Пончики, Донатсы, Берлинеры» стоит всего 1110 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Ханса Овандо — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Ханса Овандо?
После оплаты, материалы курса «Пончики, Донатсы, Берлинеры» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Пончики, Донатсы, Берлинеры», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Пончики, Донатсы, Берлинеры» после покупки?
Скачать Пончики, Донатсы, Берлинеры (Ханс Овандо) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"