Марина Каманина «Итальянская группа сыров. Тариф: 2-я группа» слив скачать

Российско- голландская группа: российский, голландский, песто базироне, гауда, лейден, буковина, эти технологии в видео формате, мраморный- текстовый вариант. Экспресс курс, все рекомендации и технологии в первый день обучения. Длительность обучения 3 мес., консультационная группа будет действовать

Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру. Что включает курс: 1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых аффинажных бактерий, вкусовых бактерий. 2. Уход за коркой

Курс по подготовке молока к сыроделию и обширная работа с заквасками. Все уроки в видео: 1. Сметана 2. творог 3. йогурт 4. шевр 5. белпер кнолле 6. десертная масса 7. Сырковая масса 8. Творожный сыр в масле 9. Рикотта и десерт из неё 10. моцарелла 11. буратта 12.страчателла 13. качотта, качотта в

Маасдам, Губернаторский, Италика. Плюс приятный бонус, видео урок по мягкому сыру. Длительность: 2 месяца, экспресс курс, видео и текстовые файлы. Весь необходимый инвентарь и ингредиенты, закваски, подготовка молока будет списком в группе в первый день обучения Далее технологии и консультации.

Берём курс на Швейцарию. Мои любимчики - Раклет, Грюйер и Тет де муан. Они прекрасны и безумно вкусные. Все технологии отработаны мной. Эти сыры не оставляют равнодушными никого. Каждый уникален по своему, но всех объединяет так называемая «мытая корка», это обработка корочки специальными

Бри - французский сыр с белой плесенью, реблошон - французский сыр с мытой коркой, таледжио - итальянский сыр с мытой коркой. Длительность 3 месяца. добавочная технология: мини бри с грецким орехом в розмарине Прежде чем задать вопрос прочтите внимательно информацию ниже!!! Обучение проходит по

Чему вы научитесь (две программы) Штоллен Дрезденский (на дрожжах) Штоллен Творожный (разрыхлитель) Штоллен Маковый (на дрожжах) Штоллен с марципаном (на закваске) Панеттоне 2 рецепта на закваске и закваска + дрожжи Шоколадный панетоне на дрожжах Ром бабы на закваске Завиванец и рулет маковый на

Мы сами разрабатываем, составляем, снимаем, пробуем и корректируем каждое меню. И каждое меню для нас очень дорого, мы делаем их с большой любовью и заботой о вас! Основная цель этого проекта — облегчить ваш кухонный быт. Каждое меню рассчитано на 2 персоны, но порции мы предлагаем большие, даже

Мы сами разрабатываем, составляем, снимаем, пробуем и корректируем каждое меню. И каждое меню для нас очень дорого, мы делаем их с большой любовью и заботой о вас! Основная цель этого проекта — облегчить ваш кухонный быт. Каждое меню рассчитано на 2 персоны, но порции мы предлагаем большие, даже

Мы сами разрабатываем, составляем, снимаем, пробуем и корректируем каждое меню. И каждое меню для нас очень дорого, мы делаем их с большой любовью и заботой о вас! Основная цель этого проекта — облегчить ваш кухонный быт. Каждое меню рассчитано на 2 персоны, но порции мы предлагаем большие, даже

Белковый заварной крем. Торт полностью украшен моим идеальным кремом,кремом без масла . Как его зовут?Правильно! Белковый заварной крем. Вы можете записаться на 4 декабря на услугу «идеальный крем под ключ»,под моим чутким руководством. Что это значит? Это значит,что он у вас будет такой как у

На нашем мастер-классе вы освоите техники приготовления 8 вкусов чизкейков эскимо на палочке: клубничный «Oreo» (от него просто пищат дети) фисташка/малина (бестселлер) вишня/шоколад манго/маракуйя (тропический) соленая карамель 🫐 смородиновый «Raffaello»