Ирина Собченко «Капкейк - это маленький тортик: сборник из 5 рецептов капкейков с декором из революционного стойкого ПП-крема» слив скачать
- Добавлено: 2021-11-13
- Автор курса: Ирина Собченко
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Помню, в апреле мы с командой разрaботали революционный курс «Candybar. ПП-революция»… Тогда он произвел настоящий фурор!
Зефир, меренга, Павлова как в оригинале, но без грамма сахара
С тех пор мы рaботаем над инновациями в мире ПП-десертов и у нас новая победа!
С гордостью представляю вам наш новый мини-курс «Капкейк - это маленький тортик»!
Курс мини, но очень необычный. В нем мы научим вас печь 5 разных капкейков (из совершенно разного тeста).
А те, кто знают, что капкейк – это маленький тортик, сразу понимают, что в итоге у них будут совершенно новые рецепты 5 бисквитов – и делай с ними что хочешь, даже новые торты придумывай!
- Красный бархат
- Цитрусовый бисквит
- Шоколадный бисквит
- Морковный бисквит (новая версия)
- Кокосовый бисквит
- Апельсиновый курд
- Шоколадный ганаш
- ПП-карамель
- Вишневая тянучка
- Малиновая начинка
Но самое интересное в этом мини-курсе – наш новый ревелюционный ПП-крем!
Для чего подходит:
- Для идеального выравнивания тортов (теперь можно собирать многоярусные торты)
- Для цветов в малазийской технике
- Для барельефной (мастихиновой техники)
- Для цветов, отсаживаемых «русскими» насадками
- Для отсаживания высоких, сложных шапочек для капкейков
- декор стабилен при комнатной температуре
- легко переносит заморозку и разморозку
- десерты с этим кремом не боятся транспортировки
Заранее отсаживать цветы, хранить их в морозильнике, а при надобности легко и просто переносить на торт.
Крем хорошо окрашивается водорастворимыми и гелевыми красителями. Смешивая краски, вы можете создавать любые цвета и оттенки – от самых нежных, до кричаще ярких.
И еще один несомненный плюс этого идеального крема – его супернизкая калорийность 86 ккал/100 г! В курсе 2 видео, в которых мы покажем, как приготовить крем и отсадить розу, ранункулюс, тюльпаны, и простую красивую шапку для капкейка.
Купить другие курсы и тренинги от Ирины Собченко
Рекомендуемые курсы
Сборник рецептов из куриной грудки Вы интересуетесь темой правильного питания, а значит не можете не знать о пользе куриной грудки! В ней нет углеводов и практически нет жиров, а это идеально для построения фигуры и набора мышц. Кроме того куриная грудка - это кладезь витаминов В9, В12, РР, А, Н,
В этом сборнике вас ждут быстрые и сбалансированные завтраки и ужины из простых и доступных ингредиентов новые варианты привычных блюд, запеканки на сковороде, салаты, рецепты из рыбы и мяса 42 страницы в формате PDF с подробным описанием рецептов, способами приготовления и подачи!
Как без помощи сахара сделать сладкими блинчики, или запеканку, или любое другое блюдо? Мы рекомендуем использовать полностью одобренные Всемирной Организацией Здравоохранения интенсивные сахарозаменители последнего поколения: PrebioSweet Fitnes, Solosvit, Фитпарад No7, No12, Lakanto, или любые
Сборник авторских рецептов муссовых десертов и пудингов со скидкой 87% ПП-муссы и пудинги - это идеальные летние десерты для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Нежные и легкие, они просто и быстро готовятся. В сборнике к каждому десерту даются подробные инструкции по приготовлению. С
6 рецептов низкокалорийных ПП-тортов на основе хрустящих меренговых коржей В каждом торте не больше 220 ккал на 100 г десерта! Представлены рекомендации по приготовлению тортов и варианты, на что заменить некоторые ингредиенты Добавлена сводная таблица творожных и сливочных сыров с разобранным
В ДЕНЬ КОНДИТЕРА ОТКРЫВАЮ ЗАПИСЬ НА КУРС «Основы кондитерского мастерства» 28 поток. «Свадебный фуршет». В программе : Торт «Тропический шоколад» Торт «Гламур» (с цилиндрами) Торт «Вельможа» Фуршетное пирожное с намелакой и чёрной смородиной Фуршетное пирожное «Манго-маракуйя» Фуршетное пирожное«
Больше курсов по этой теме
Видео-курс о выпечке хлеба (ржаного, пшеничного, кисло-сладкого, Латвийского, Финского и др) всего около 20 рецептов, а также выпечке вкусняшек на закваске - 10 рецептов. 4 вида закваски - как разводить, сохранять и оживлять Берём пакет - Печём вместе. Продажник:
3 РЕЦЕПТА ТЕСТА, СПОСОБНЫХ ПЕРЕВЕРНУТЬ ВАШ ПРЯНИЧНЫЙ МИР. Итак, в четверг 1 ноября будем мастрячить аж 3 пряничных теста в прямом эфире. Одно абсолютно пряничное, имбирное, хрустящее, с идеальными краешками, с совершенно гладкой поверхностью. Второе - безлактозное, безяйцевое, абсолютно постное,
С приготовлением такого блюда, как штрудель с творогом, справится даже новичок! Представьте... Сочная творожная начинка с итальянскими апельсиновыми цукатами и ванилью в окружении тонкого и очень хрустящего теста, которое в точности имитирует слоеное, но готовится намного проще. Подавать его
Старт: 9 ноября 2021 года Энциклопедия VEGAN десертов — это: электронная книга с кликабельными ссылками и содержанием более 100 авторских рецептур теория видеоуроки к каждому рецепту Также, вы будете автоматически получать все обновления и дополнения книги, которые будут выпущены. Объем книги - 284
Карамельно-медовые коржи, нежный сливочно-сметанный крем и карамельный соус в прослойке. Вкус этого торта максимально близкий к привычному вкусу классического медовика, но со сладкой ноткой сливочной карамели. Медовик «Нежная Карамель»: Технологическая карта в формате pdf включает: фото готового
Это полноценное обучение от профессионального шеф-повара, после которого вы сможете готовить блюда по технологическим картам ресторанов, создавать свои рецепты и полностью отказаться от доставки! Будет лучше, вкуснее, большее! Кратко напомним о том, сколько вкусных блюд мы приготовим: 1. Вводный
Отзывы о курсе «Капкейк - это маленький тортик: сборник из 5 рецептов капкейков с декором из революционного стойкого ПП-крема» от Ирины Собченко