Валерия Гезер «ЗОЖ шоколад без сахара» — valeria_purelife слив скачать
- Добавлено: 2022-07-02
- Автор курса: Валерия Гезер
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
9 рецептов в видео формате. Старт 1 потока во второй половине июля / обучение 3 недели.
Программа мастер-класса:
Теоретическая часть:
- Подготовка
- Ингредиенты
- Инвентарь
Шоколад в мощном блендере:
- Черный шоколад (горький)
- Кофейный шоколад
- Белый шоколад «Манго» + варианты
- Супер «молочный» шоколад
- Белый шоколад / 3 варианта - матча, гречишный чай, манго
- Шоколад на какао порошке
- «Молочный» шоколад на какао тертом и кешью пасте
- «Молочный» шоколад на кэробе
- Шоколад на кэробе
- на кэробе (черные и молочный), на какао тертом (черный и молочный),
- на порошке какао (черный),
- белый шоколад (в разных вкусовых вариантах).
В качестве подсластителя: непосредственно кэроб, сухие порошки (пудра) из фиников, сублимированного манго (можно манго + банан), в некоторых вариантах белого шоколада добавляется эритрит.
В качестве красителя: матча, сублимированные ягоды или фрукты, чай из семян гречихи татарской.
Практически все рецепты шоколада разработаны с пониженным содержанием масла какао!
Любой из шоколада можно использовать для глазирования десертов!
После окончания курса у Вас будут навыки по приготовлению шоколада разными способами, все виды шоколада хорошо держат форму при комнатной температуре после темперирования. Вы можете дарить такой шоколад или продавать!
Купить другие курсы и тренинги от Валерии Гезер
Рекомендуемые курсы
#vegan #безглютена #безсахара Пусть ваша осень станет уютнее с этим сборником согревающих, пряных и полезных рецептов! Содержание: Основные блюда Тыквенный крем-суп Пшенная каша с тыквой Теплый салат с тыквой Несладкая выпечка (булки, лепешки, оладьи) Булочки тыквенные Оладьи тыквенно-чечевичные
Рецепт нуги без сахара - мой фирменный. Я разработала его 5 лет назад, а сейчас довела до совершенства. Минимум подсластителей - максимум вкуса! Жду вас в эфире онлайн-практикума «Нуга БЕЗ сахара» 11 сентября в 19:00 по Мск - Приготовим базовую нугу, с которой возможно множество вариаций - Заберете
Сборник рецептов «Шоколад ручной работы без сахара» Молочный шоколад Белый шоколад Темный шоколад Веганский шоколад Конфета «Чернослив с грецким орехом» Конфета «Халва в шоколаде» Конфета «SNIKERS» Конфета «Баунти» «Полезные батончики» Конфета «Миндаль-малина» Драже без Дражжератора Трюфель
Пластичный шоколад Без Сахара - Элемент декора для Полезных десертов - Теперь ПП-десерты могут обрести новую форму. - Пластичный шоколад подходит для создания мелких и тонких деталей. - Пластичный шоколад можно формовать в молдах. - Пластичный шоколад можно использовать для создания цветов,
Сборник рецептов «Шоколад ручной работы без сахара» Молочный шоколад Белый шоколад Темный шоколад Веганский шоколад Конфета «Чернослив с грецким орехом» Конфета «Халва в шоколаде» Конфета «SNIKERS» Конфета «Баунти» «Полезные батончики» Конфета «Миндаль-малина» Драже без Дражжератора Трюфель
Сборник рецептов «Шоколад ручной работы без сахара 2.0» История шоколада Трюфель «Манго – маракуйя» Трюфель апельсиновый Тоффи Ягодный мармелад без сахара Кунжутный батончик Марципан «Клубника в шоколаде» Батончик «Ротфронт» Мятная конфета Нуга веган Конфета «Корица–попкорн» Грильяж Трюфель
Больше курсов по этой теме
Сезонный гайд – это не поваренная книга рецептов! Это проводник к невероятным вкусовым сочетаниям фруктовых, ягодных и овощных соусов, пряных солей, приправ, овощных порошков, а также пастилы, цукатов и вяленных фруктов! Что такое ОБЩИЙ ГАЙД – это полный сборник суперполезных сезонных заготовок;
ЭТОТ СБОРНИК ПОРАДУЕТ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ - следить за своим здоровьем и внешним видом - заботиться о пользе рациона всей семьи, особенно детей - баловать себя вкусными десертами без срывов и вредных зажоров - удивить гостей красивыми легкими десертами КАЖДЫЙ РЕЦЕПТ ВКЛЮЧАЕТ: - Список ингредиентов к
У нас в программе 6 рулетов: 1. Клубника-ваниль Ванильный бисквит, клубничное конфи, клубничный крем 2. Шоколад - фундук Шоколадный бисквит, шоколадный крем, фундучное пралине 3. Смородина - белый шоколад Смородиновый бисквит, смородиновое конфи, крем с белым шоколадом и шоколадная глазурь 4.
Описание: Кто не мечтал о солнечной Италии: Рим, Колизей и паста. Это страна, где ценят вкус и любят кушать вкусно. Паста лишь верхушка айсберга. Мы обучим вас готовить многие блюда итальянской кухни. На курсе: Вы узнаете более 30 рецептов блюд Будут сладкие рецепты Найдете для себя новые сочетания
Описание: Любите роллы и суши? Хотели бы научиться готовить настоящую классику японской кухни? Тогда этот курс для вас. Научим делать все популярные виды роллов и суш. После курса: Сможете готовить классические и горячие роллы Сделаете свои первые суши Сохраните рецепты-шпаргалки Будете готовить
Самый нужный летний сборник! Внутри вас ждут рецепты вкусных и ленивых прохладительных напитков. В основном это лимонады, но есть и пара коктейлей, фреш, чай и даже квас! Всего 14 рецептов, которые спасут вас от жары и подарят райское наслаждение! Сборник в формате pdf
Отзывы о курсе «ЗОЖ шоколад без сахара» от Валерии Гезер