Мария Манахова «Кулич Сливочный с творожным сыром и с сочными начинками» слив скачать
- Добавлено: 2023-03-24
- Автор курса: Мария Манахова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
В видео урок вошло 2 вида формирования кулича,
- в классической форме
- и в виде Краффина!
Нежное! Ароматное!
А какие шикарные начинки :
- Шоколадная карамель и конфи малина
- Сливочный крем и кули смородина
- И конечно же покрытие Макаронаж
Купить другие курсы и тренинги от Марии Манаховой
Рекомендуемые курсы
Текстура крупно пористая Опара на манной каше Длительного хранения Достаточно влажный
Введение творога возможно разными текстурами В меру влажный Не крошится Готовый продукт пористый
Невероятно вкусный Кулич! С очень оригинальной и неповторимой в других рецептурах текстурой Нежнейший мякиш Очень ароматный Не требует замеса с помощью тестомеса В видео урок вошло приготовление Фондант и рецептура
Кулич «Царский» заварной по старинной рецептуре 1910 года. Это именно тот кулич, который удивит не только своей текстурой и невероятно красивым и пушистым мякишем, но и покорит своим вкусом и послевкусием! В составе самые обычные ингредиенты и мука, но какое шикарное и непревзойденное тесто
Конфеты с жидкими алкогольными начинками всегда вызывают особенный ажиотаж и огромное количество вопросов. Как правильно сделать такую конфету? Корпусная или обливная? Как составить рецептуру начинки? Какой алкоголь и какой крепости можно брать? Какую технику лучше всего (и правильнее всего!)
На этом курсе автор покажет вам технику приготовления шоколадных плиток с начинкой и турронов - праздничных изделий из хрустящего пралине в шоколадном корпусе. Автор делится с вами его рецептом и техникой приготовления фирменного туррона Барселона в форме барселонской плитки - хитом продаж в его
Больше курсов по этой теме
Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый масштабный в
Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый масштабный в
Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый масштабный в
Гастрокуличи и бездрожжевые куличи - тренды 2023 года. Будь первым во всем! Куличи кексовые бездрожжевые созданы для тех, кто любит яркие сочные вкусы и не любит классику. Таким куличам будут безмерно счастливы дети, ведь в них нет изюма и сухофруктов и он похож на пирожное с большим количеством
[kabilova-school] Пасхальный декор + Видеоурок дрожжевой кулич Домашний + рецепты покрытия на айсинге и помадки Видеоурок Пасхального декора от шеф-кондитера Дили Кабиловой: фигурка Цыпленок + схема ящик, гнездо, яйца, цветы «Гортензия» Видеоурок и техкарта дрожжевого кулича «Домашний» + рецепты
Программа курса: Рулет клубника-ваниль Кофейный меренговый рулет Малиновый меренговый рулет Рулет «Тирамису» Рулет кокос-сгущёнка-лайм Рулет карамель-арахис Рулет смородина-белый шоколад Рулет шоколад-фундук
Отзывы о курсе «Кулич Сливочный с творожным сыром и с сочными начинками» от Марии Манаховой