Екатерина Алексеенко «Мороженое» — katyaalex77 слив скачать
- Добавлено: 2023-06-08
- Автор курса: Екатерина Алексеенко
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты.
Делаем мороженое дома
- Теория и практика
- Все, что нужно знать про домашнее мороженое
- 19 рецептов мороженого
- Рецепты от знаменитых французских шефов
- Сорбеты и мороженое - с текстовыми и видео рецептами
- Перевод книги про торты-мороженое в подарок
Содержание
1 Мороженое - правила приготовления дома
2 Как адаптировать рецепт для себя
3 Общие рецепты для фруктовых пюре марки boiron
4 Мороженое Нуга Алана Дюкасса
5 Мороженое кофейное на желтках
6 Мороженое на маскарпоне
7 Эскимо «по ГОСТу»
8 Мороженое йогуртовое
9 Миндальное мороженое
10 Ванильное мороженое
11 Мороженое - эскимо Алана Шартье
12 Мороженое- макарон Пьера Эрме
13 Лимонное мороженое от Эммануля Риона
14 Шоколадный сорбет Кристофа Фельдера
15 Молочно-шоколадное мороженое
16 Мороженое Страчателла
17 Мороженое молочное «Шоколад и мед»
18 Сорбет из розового шампанского
19 Клубничный сорбет
20 Сорбет с абрикосом и лавандой
21 Торт Вашрен школы Ленотр
Купить другие курсы и тренинги от Екатерины Алексеенко
Рекомендуемые курсы
Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов, Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья» Программа: Сабле Пралине (видео + техкарта) Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта) Карамельные звезды (видео + техкарта) Кофейные печенья (видео + техкарта)
Пироги, от которых становится теплее. Вкусные, сытные - настоящие зимние пироги. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Большая часть рецептов с видео. Список рецептов: Простое слоеное тесто Пирог английский мясной Пирог с капустой Пирог с
Сборник рецептов простых и вкусных блюд для пикника Лето - время пикников 21 рецепт простых и вкусных блюд Общие рекомендации, что взять с собой на пикник И немного о пикниках как о международном культурном явлении Для пикника - и не только Рецепты, подходящие не только для пикника Блюда, которые
В этот раз тема курса - путешествие по странам и континентам. Будем делать печенье из разных стран мира. Что будет в «Коробке печенья-3» 1. Итальянское Печенье с гвоздикой и кукурузной мукой 2. Немецкие коричные звездочки 3. Греческие медовые печенья 4. Швейцарские шоколадные новогодние печенья 5.
В блок входит 7 аутентичных французких десертов - ромовая баба, реймский бисквит, французкое полено (биквитный рулет с шоколадом), канле и розовые мадлен, 2 вида гимов. Рецепты, которые подойдут на все случаи жизни - для завтрака, для гостей, для подарка, для праздничного стола. В подборку включены
Мясные закуски - рулеты, паштеты, террины и вителло тонато. Оригинальные рецепты Франции. Всего 9 рецептов. Все эти закуски отлично подходят для праздничного стола, а также, например, для завтрака или ужина. Рецепты, которые входят в блок: Террин из лосося - простой рецепт очень вкусного террина из
Больше курсов по этой теме
Этот нежнейший торт станет хитом на детских и взрослых праздниках, особенно летом. Сливочное печенье; Клубничная нуга; Клубничное конфи с кусочками ягод. В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Тот самый торт, который заказывают чаще всего у меня и у моих учениц! Американское печенье с шоколадом; Карамельный крем; Арахисовая нуга; Шоколадный ганаш. В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Классический Капитан Кукис (обновленный рецепт) Мой самый популярный рецепт, торт, который заказывают чаще всего у меня и у моих учениц! Американское печенье с шоколадом; Карамельный крем; Арахисовая нуга; Шоколадный ганаш. Капитан Кукис «клубничный милкшейк» Невероятно нежный торт, он станет хитом
Создание высокого торта с текстурой и вафельной композицией. Урок подходит для начинающих практикующих специалистов. На уроке: Сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках Быстрое выравнивание. Работа с ганашом Создание текстуры на торте. Работа с ганашом Создание вафельной цветочной
В сборнике блюд для гриля и мангала «Лето на природе» собрано более 40 рабочих и интересных рецептов блюд, которые точно украсят ваши выходные на даче или на пикнике и 100% удивят ваших близких: ребрышки BBQ, салат гриль, идеальные бургеры, шашлык из индейки, рыба с вялеными томатами и оливками,
2 курса «Кремовая флористика »по цене 1! Обучение на Яндекс диск - курс в записи и все материалы вы можете скачать себе на доступ постоянный. Программа обучения очень подробная и очень насыщенная. Подходит для новичков с «0». Заварной крем на основе сгущённого молока( без масла) для создания цветов
Отзывы о курсе «Мороженое» от Екатерины Алексеенко