Ирина Мошкина «Шоколадная флористика. Летняя программа. Тариф Только цветы» слив скачать
- Добавлено: 2023-06-30
- Автор курса: Ирина Мошкина
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального:
– белого
– молочного
– тёмного шоколада
Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит.
Разбор ошибок при не правильном замешивании , варианты дальнейшего использования .
Секреты окрашивания шоколадных масс , разбор цветовой палитры , сочетание цветов.
Условия хранения пластичного шоколада и готовых цветов .
МОДУЛЬ 2 «ТОЛЬКО ЦВЕТЫ»
Окрашивание шоколадных масс для данной программы;
Разбор инструментов и материалов, варианты приобретения
Работа с молдами, вырубками, вейнерами для придания текстуры, а также БЕЗ них
Файлы с нужными размерами вырубок в графическом изображении в масштабе 1:1
Техники изготовления следующих видов цветов :
– Розы на трех стадиях открытия
– Лилия
– Бутоны лилии
– Гортензия
– Космея
– Гипсофила
МОДУЛЬ 3 «ТОЛЬКО ЦВЕТЫ»
Техники создания следующих видов цветов:
– Роза Дэвида Остина
– Пионы бутоны
– Пион открытый , полуоткрытый
– Душистый горошек
– Гвоздика
– Листья на ветке! , листья розы , пиона, фантазийные.
Купить другие курсы и тренинги от Ирины Мошкиной
Рекомендуемые курсы
Авторский рецепт шоколадных масс Всего за 4 недели вы научитесь изготавливать шоколадные цветы, которые сложно отличить от настоящих! Авторские техники создания цветов из шоколада Составление цветочных композиций Модуль 1 «РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС» Технологический процесс изготовления пластичного
лот №2 Курс «Шоколадная флористика» Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из белого шоколада Разбор
Все 3 лота ЛОТ №1 Мужской сборник Курс «Школа» В сборник «Мужчинам» входят уроки: «Шоколадные пельмешки» Сигары ШОКОЛАДНЫЕ Видеоурок «Картофель» Плитка трехцветная Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыба «Шоколадная колбаса» В сборнике «Школа» следующие уроки: Видеоурок «Открытка» Видеоурок
Весенняя программа: разбор ошибок разбор инструментов упаковка цветов фотоподача ценоообразование и продажи Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс изготовления
Курс по Шоколадной флористике 10500 руб Программа курса « ШОКОЛАДНАЯ ФЛОРИСТИКА» Что будет на курсе пластичный шоколад Аналог пластичному шоколаду - пластичный шоколад из глазури СТАБИЛЬНАЯ МАССА ДЛЯ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА я от неё кайфанала в работа само удовольствие! Розы 2 вида Композиция «Пианино»
Видео урок 3 в 1. От автора: - рецепт кулича аж 1955 года, проверено годами, процесс без лишних заморочек вкусно !⠀ - сахарное покрытие делаем сами прекрасная альтернатива дорогой готовой помадке и сырому белку ⠀ - мой цветочный декор вместе с рецептом приготовления крема на основе меренги ( без
Больше курсов по этой теме
![[Ferment in wonderland] Ферментация урожая (Мария Сочилкина)](/images/courses/8/396552/kurs-ferment-in-wonderland-fermentatsiya-urozhaya-mariya-sochilkina.jpg)
Ферментация урожая Топовые аппетитные ферментированные закуски с интересным сложным вкусом… которые приготовит даже ребёнок! Только живые аппетитные заготовки Никакого уксуса, сахара, кипящего рассола Этот курс для вас, если вы уже не знаете, куда деть овощи На курсе вы научитесь: Просто и быстро
![[Ferment in Wonderland] Челлендж по ферментации ягодного кваса (Мария Сочилкина)](/images/courses/18/396548/kurs-ferment-in-wonderland-chellendzh-po-fermentatsii-yagodnogo-kvasa-mariya-sochilkina.jpg)
Челлендж по ферментации ягодного кваса Всего за 5 дней ежедневных уроков, вы научитесь готовить освежающий летний напиток с пользой для вашего пищеварения! Ферментированные ягодные квасы - это: Биодоступные витамины из ягод и трав Яркий вкус Польза пробиотиков в каждом глотке Альтернатива
Что будет в курсе? ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСЕХ ЭТАПОВ ДЛЯ КАЖДОГО ВКУСА Вы наглядно увидите, как создаются муссовые торты и пирожные с нуля. Как готовить бисквит, хрустящий слой, конфи и компоте, мусс. Как собирать муссовые торты и пирожные. Узнаете, все тонкости правильного воздушного мусса, как
Новый курс ВАУ! ПП десерты. 15 видеоуроков + подробные тех. карты Старт курса 21 июля БОНУС! Рецепт «Морковный трайфл» БОНУС! Рецепт торта-суфле «Ванильное эскимо» БОНУС! Рецепт грушевого ПП-пирога БОНУС! Сборник полезных пп-рецептов (при покупке до 29 июня включительно) Программа курса: ПОДРОБНЫЕ
![[irova.life] Рецепты для детей и всей семьи. 48 рецептов + бонусы (Диана Ирова)](/images/courses/3/396437/kurs-irovalife-retsepty-dlya-detey-i-vsey-semi-48-retseptov-bonusy-diana-irova.jpg)
«РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МАМ»- именно так стоило назвать этот сборник, ведь я создала его в первую очередь в помощь мамам! Вас ждут 48 рецептов - завтраки (полдники), горячее, супы и десерты. - 48 подробных рецептов - пошаговое описание приготовления БОНУСЫ: + советы по заморозкам + электронная книга для
Этот курс для вас, если: Вы новичок в шоколадном деле На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы. Вы профессиональный кондитер Вы уже работаете на
Отзывы о курсе «Шоколадная флористика. Летняя программа. Тариф Только цветы» от Ирины Мошкиной