Андрей Тульский «Spring season. Time to bloom. Act I»

Пасхальный кулинарный марафон. «ТЫ ПОЕЛА?» «SPRING INSPIRATION » Второе название этого марафона: « It's Ester, sister» - весенний марафон 2024. Что получат участники марафона: •11 авторских видеоуроков; •Электронную кулинарную книгу с пройденными на марафоне рецептами и фото; •Доступ в

На курсе мы научимся создавать необычный шоколадный декор, изучим основные техники работы с шоколадом и какао-маслом. Мы сделали этот курс так, чтобы каждый в домашних условиях смог создать шоколадные изделия профессионального уровня. Содержание: 1) Инструменты и инвентарь 2) Теория шоколада 3)

Вовремя онлайн - курса мы приготовим 3 вида нуги, 3 вида трюфеля, 2 вида плиток с начинками внутри. Нуга Мы разберем техники приготовления нуги как классической так и с разными фруктовыми вкусами; 1. Как сделать нугу на пюре; 2. Как правильно работать с этим продуктом, и что мы можем сделать не

Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Хрустящее пралине; 2. Кофе - бейлиз; 3. Манго - маракуя; 4. Апельсин - миндаль - кориандр; 5. Банан-мандарин; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту: +

Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Кленовый пекан; 2. Черная смородина - карамель; 3. Манго - маракуя-кокос; 4. Лайм - кунжут; 5. Чёрный чай - печенье; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на

Расскажем о всех нюансах связанных с использованием жидких начинок в конфетах. Наиболее частые ошибки Разберем самые частодопускаемые ошибки, к примеру, "...как из бежать кристаллизации сахара в алкогольных начинках и дольше сохранить ее в первозданном состоянии Рецепты конфет сделаем в прямом

Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске! Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации Технология приготовления занимает 2

С помощью этого курса вы разберётесь в десятках видов морской и речной рыбы, которые раньше обходили стороной, освоите основные методы термообработки не хуже, чем заправский шеф, перестанете бояться выбирать, чистить и разделывать любую рыбу, будете тратить меньше времени и сил на вкусные и

На этом курсе вы научитесь готовить те самые популярные конфеты без сахара, глютена, молока, яиц и выпечки, с идеальным составом: Сникерс Баунти Ферреро Роше Рафаэлло Классические трюфели Грильяж Рот Фронт Орео Классическое пралине Протеиновые батончики и в конце курса научитесь создавать

Комбо МЕДВЕДИ Мишка девочка + Мишка мальчик 3d торт Антигравитационные торты. На уроке я учу : - конструкция - формирование - декор Процесса приготовления бисквита и крема - НЕТ !!

Эскимо Курс по муссовым десертам «Эскимо на миллион» Научись готовить трендовые порционные десерты за 4 недели. 6 топовых вкусов десерта 2 вкуса 18+ различные технологии Модуль Вебинар «Малибу» Бизнес-модель по работе с маркетплейсом Flowwow МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ - ЭТО ПЕРСПЕКТИВНАЯ И ПРИБЫЛЬНАЯ НИША 1.

Новый авторский курс «МОДНЫЕ ЧИЗКЕЙКИ»тариф стандарт Вы сможете приготовить много потрясающих вкусовых сочетаний и стоит отметить, что все наши Чизкейки очень просты в приготовлении ! Вам понадобится только: — Кухонный комбайн или блендер — Кольца: 16*6 см и 18*6 см — Бордюрная лента высотой 6 см —