Яна Аршавская «Высокие муссовые торты» слив скачать

Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии «ППравильный кондитер» Что входит в мини-курс? Видео-рецепты. МУССОВЫЕ ТОРТЫ: Муссовый торт «Три шоколада классика» Муссовый торт «Малиновое рафаэлло» Муссовый торт «Шоколад - манго» Муссовый торт «Сливочный шоколад»

В состав сборника вошли технологические карты только самых любимых и востребованных тортов и пирожных на протяжении уже нескольких лет! Кроме рецептов вы найдете в сборнике внушительную теоретическую часть, которая будет интересна и полезна как новичкам, так и опытным кондитерам. Содержание:

Каждый рецепт расписан пошагово, подробнейшим образом кроме того в каждом сборнике содержится весьма внушительная теоретическая часть, с полезной информацией. Вы узнаете, какой инвентарь вам понадобится, если вы новичок, какие продукты следует выбирать, Яна Аршавская раскроет множество нюансов, с

Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько видов бисквитов и начинок представлено в данном курсе и какие вкусы у начинок?

Модуль 2. Муссовые торты и десерты ПРОГРАММА МОДУЛЯ 2 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ + БОНУС ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА

[Кондитерка] Муссовые торты [The Chef] МУССОВЫЕ ТОРТЫ Вы научитесь готовить самые разнообразные муссовые торты, работать с различными формами и покрытиями и создавать уникальный декор! Вы получите обширную теорию, необходимую для работы с любыми рецептами, научитесь создавать свои варианты тортов с

Апельсиновый раф Бисквит Брауни Апельсиновая пропитка Апельсиновое кремю Апельсиновое конфи Сливочно — пломбирный крем Рецепт крем-чиза для выравнивания Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше и обязательно получится с первого раза Технологическая

Пасхальный кулинарный марафон. «ТЫ ПОЕЛА?» «SPRING INSPIRATION » Второе название этого марафона: « It's Ester, sister» - весенний марафон 2024. Что получат участники марафона: •11 авторских видеоуроков; •Электронную кулинарную книгу с пройденными на марафоне рецептами и фото; •Доступ в

Предлагаю вам 3 варианта необыкновенно вкусных, нежных, заварных пасок: ‌ ‌🤍 Фисташка-малина ‌🤍 Сникерс ‌🤍 Вишня-шоколад

Что включает в себя тех.карта ‌ ‌🤍 Кулич на сливках ‌🤍 Кулич на молоке ‌🤍 Творожная пасха Фисташка-малина ‌🤍 Творожная пасха Сникерс ‌🤍 Творожная пасха Вишня-шоколад

Марафон по куличам на закваске Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус) Кулич Крафин, с шоколадом Кулич с белым шоколадом и апельсином Как всегда, полная теория по

Взбитые ганаши для макарон используются так же часто, как и классические. Кому-то они нравятся больше, кому-то меньше, но они точно должны быть в ассортименте, если этот десерт у вас регулярно выставляется на продажу. Важно, чтобы макарон со взбитыми ганашами не размокали и были удобны в хранении и