Закладки0
  • Добавлено: 2020-05-16
  • Автор курса: Анна Дроздова
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Пракукинг - Ферментируем Правильно, автор Анна Дроздова. Я с огромной радостью объявляю наш новый проект - «Ферментируем ПРАвильно». Мы все давно этого ждали. Не стоит даже говорить, как полезны ферментированные продукты. А как они хороши на вкус! Одна беда с естественным процессом ферментации - часто не знаешь, что делать, если что-то пошло не так, и почему пошло не так. Иногда у меня выходит идеальная капуста, а иногда - фигня.
Именно поэтому я нашла прекрасного автора Anna Drozdova и у нас будет не просто конспект, а целый курс с группой. Мы начнем 1го июня и курс продлится месяц.В ферментации важен не только проверенный рецепт и технология, но и возможность вовремя задать вопрос специалисту. Если все пойдет хорошо и вы всерьез увлечетесь этим волшебным процессом, мы сделаем вторую часть. У Ани масса потрясающих отработанных рецептов. Я хочу из списка примерно все, но пришлось выбирать.
Итак, в курс войдут следующие темы и рецепты:
Принципы и условия ферментации
Процессы
Инвентарь, сырье
Проблемы при ферментации и их решение
Хранение ферментированных продуктов и их применение
Рецепты базового уровня:
Ферментированные овощи - молодильная квашеная капуста, морковные палочки, куртидо, белое кимчи, пикантный салат из огурцов
Ферментированные соусы - кетчуп, мексиканская сальса, горчица, пробиотический майонез, тайский острый соус сирача
Кисломолочка - кефир (молочный гриб - первичная и вторичная ферментация, уход и хранение), простейший йогурт, творог, кефирная фета
Ферментированные напитки - фруктовый квас, свекольный квас, тепаче, фанта, лимонад
Везде, где возможно Аня даст варианты замен, с учетом сезонности. Никакого специального оборудования, кроме банок, мисок и кастрюль, для курса не нужно. Понадобится культура кефира, но Анна расскажет, где ее купить где бы вы не жили.
Стоимость участия 3000 рублей (38 евро), но до 22.05. действует ранняя цена - 2500 руб или 32 евро. Это очень невысокая цена за месячный курс с поддержкой. Это пилотный курс, дальше цена будет выше.
Скоро Вика сделает ссылку на покупку на сайте, но пока вы можете рассказать под постом о своем желании участвовать и мы вам напишем!

Отзывы о курсе «Ферментируем Правильно» от Анны Дроздовой

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Анны Дроздовой

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Анны Дроздовой — «Ферментируем Правильно»

Почему курс «Ферментируем Правильно» стоит всего 780 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Анны Дроздовой — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Анны Дроздовой?
После оплаты, материалы курса «Ферментируем Правильно» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Ферментируем Правильно», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Ферментируем Правильно» после покупки?
Скачать [Пракукинг] Ферментируем Правильно (Анна Дроздова) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кулинария"