[brutal_cakes] Пакет технологических карт Выбор Brutal Cakes

Новый год с «Brutal Cakes » 1. Торт «Сельдь под шубой: 2. Торт »Наполеон с томленой говядиной, карамелизированным луком« 3. Капкейки »Фишловерс« 4. Капкейки »Куриный жульен« 5. Капкейки »Сельдь под шубой « 6. Чизкейк »Паштет-брусника« 7. Чизкейк »Груша-дорблю« 8. Торт »Цифры" 9. 5 видов эклеров

1 декабря мы запускаем очень крутой продукт. « ФУРШЕТ с BRUTAL CAKES » БОЛЬШОЙ ГАЙД ПО ФУРШЕТАМ, ЗАКУСКАМ. 1.Тесто Фило и тонкости работы 1.1. Салат с креветками и апельсиновым соусом 1.2. Салат с ростбифом и горчичным соусом 1.3. Салат с уткой и медово-горчичной заправкой 1.4. Салат с курицей

10 ПОДРОБНЫХ ТЕХКАРТ — Баунти — Йогуртово-ягодный — Клубника в белом шоколаде — Красный бархат — Манго-маракуйя — Медовик — Пина-колада — Роше — Сникерс с безе — Шоколадный пломбир

10 ПОДРОБНЫХ ТЕХКАРТ — Апельсин-маракуйя — Манго-клубника-лимон — Орео — Орехово-морковный с карамелью — Пломбир — Пряная круша — Рафаэлло — Сметанно-клубничный — Сникерс — Шоколадно-вишнёвый

Чизкейки Сан-Себастьян: - Классический (SAN SEBASTIAN CLASSIC) - Дор блю (SAN SEBASTIAN DORBLU) - Шоколадный тёмный (SAN SEBASTIAN CHOCOLATE) - Бри (SAN SEBASTIAN BRIE) - Маракуйя (SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT) - Молочный шоколад (SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE) - Подробное описание технологического

​ Каждая рецептурная карта — подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, который содержит рецепт с подробно описанной техникой приготовления. Муссовые торты: Клубника-фисташка Фисташковый с малиной Апельсин-морковь Яблочный пирог Сникерс

Привет, покорители хлебных высот и амбициозные пекари! «Мастер-класс по выпечке старопольского пряника: Верните в жизнь древнее искусство домашней выпечки!» Наш видеоурок – это не только рецепт великолепного старопольского пряника, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые

Вебинар ВОРОН - 18-19 декабря Программа: - работаем с шоколадом, темперируем, лепим - работаем с пластичным шоколадом, создаем, лепим - создадим с вами шоколадную скульптуру Ворона - работаем с изомальтом - добавим светящийся элемент - работаем с конструкцией( подходит для тортов) Стоимость:

Новогодний интенсив состоит из совершенно разных по наполнению уроков, но объединенных общей тематикой - новогодней. Полученные техники можно использовать не только для новогоднего предложения, но и применять в абсолютно разных сферах кондитерской деятельности. 3D-торт «Дракончик» Приготовление

Потрясающие весенние цветочные композиции в уникальной корейской технике. Курс для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт в кремовой флористике. Программа курса «Весенний декор»: Крем для цветов (масляный крем на основе швейцарской меренги) Базовая сложная колористика ‌Роза классическая и бутон

Интенсив по приготовлению пирожных шу в новогодней тематике Мандаринки с кремом дипломат и мандариновым центром Санта-шу, шоколадно-имбирные с гелем глинтвейн (безалкогольный рецепт) Рождественский венок, с матча и печеным яблоком Что ждёт в уроках Видеоуроки со всеми этапами приготовления и четкой

Меню для Вас, если хотите: Сбросить вес, но при этом не голодать. Мягко очистить организм от токсинов и шлаков. Избавиться от отеков и целлюлита. Питаться полезно, разнообразно и очень вкусно. Получить чистую сияющую кожу. Повысить уровень энергии. Забыть о болезнях и продлить молодость. Рацион на