Кира Ковальская «Зефир в молдах с пониженным содержанием сахара» слив скачать
- Добавлено: 2022-07-15
- Автор курса: Кира Ковальская
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
⠀
Можно ли приготовить по вашему обычному рецепту? Конечно, но не спрашивайте почему так приторно, почему отламываются лепестки и масса превращается в кашу! Хотите результат как у меня - готовьте по моим рецептам
⠀
А зефир по моим рецептам:
-Зефирный! И это не пастила, это зефир - воздушный и нежный, упругий и пружинящий!
-Многоликий! Пока я заливаю зефир в молды, мои ученицы обтягивают и украшают им свадебные тортики!
-Мгновенный! Готовность к выемке из молда от 5 до 15 минут в зависимости от размера молда!
-Неутомимый! Время работы с зефирной массой ничем не ограничено, разве что объемом замеса! Я работаю с одним замесом 2-3 часа
-Удобный! Полное созревание занимает 5-6 часов, после этого смело собираем букеты и коробочки!
-Вкуснейший! Готовим абсолютно на любых соках или ягодных пюре без ограничений, хотите зефирные розы с ароматом роз? Пожалуйста!
-Нарядный! Окрашиваем массу, тонируем кистью, распылителями или оставляем нежный цвет ягод и фруктов - любой вариант выглядит восхитительно!
-Малосладкий! Фишка всех моих десертов в пониженном содержании сахара и зефир в молдах не исключение!
-Копеечный! Себестоимость сырья смешная, а стоимость букетов из молдов выше стоимости букетов, созданных насадками! Парадокс, но факт остаётся фактом
-Свежайший! Срок хранения такого зефира - 2-3 недели, в зависимости от условий хранения, и все это время он сохраняет свою свежесть!
-Послушный! Чудесно хранится в холодильнике в герметичной упаковке, да еще и замораживается впрок!
-Удивительный! Вызывает бурю эмоций, раскрывает ваш спящий потенциал флориста!
-Опасный! Затягивает в свои сети, и не выпускает без проданных по супер-цене коробочек и букетов!
Купить другие курсы и тренинги от Киры Ковальской
Рекомендуемые курсы
Воздушный и нежный маршмеллоу с удовольствием укусить за упругий бочок или растворить в чашечке утреннего кофе! А можно подрумянить на костре и насладиться его кремообразной от температуры серединкой Какие вкусы придать этому красавчику решать только вам, мои фавориты манго-маракуйя, питахайя и
Вы получите: курс с видеомодулем+технологическую карту (PDF формат), домашние задания (без обратной связи) Курс подойдет для тех, кто: Хочет экономить 2-3 часа на приготовление ежедневно Хочет реализовать любые идеи, творить без границ и рамок Хочет продавать дороже и чаще Хочет создавать
Видео урок по макаронс на французской меренге с пониженным содержанием сахара ! Стоимость до конца месяца 2250₽ . Далее подниму стоимость ! Видео урок для самостоятельного изучения
Вебинар для тех, кто уже умеет готовить крышки макарон. Подробно разберем рецепт и все нюансы приготовления крышек полностью на сухом белке без использования свежего или пастеризованного. Крышки на альбумине удобны для тех, кто не работает со свежими яйцами, кому недоступен пастеризованный белок
Хотите готовить зефир БЕЗ долгого уваривания пюре? И даже ручным миксером и без термометра? Тогда этот онлайн-мастер-класс для вас! Мы научим вас Путинка готовить вкусный и быстрый зефир без уваривания! В мк работаем с фруктовыми и цитрусовыми пюре. Сахар понижен в 1,5 раза от рецепта по ГОСТу.
Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом «Птичьего молока» это то что вам нужно!! Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню. Яблочная пастила со вкусом конфет «Птичье молоко»,долго
Больше курсов по этой теме
МЕДОВИКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЛОГО САХАРА, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ЯИЦ ЧТО ВХОДИТ В КУРС: Подробные мастер-классы в видео-формате по приготовлению медовиков в студийной записи Обучение в удобное для вас время 100% выверенные рабочие рецепты, по которым можно легко готовить и успешно зарабатывать Удобные
Торт бочка с настоящим вином. На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, покрытие и декор. В обучение входит: -конструкция -Начинка и рецепт -покрытие и декор -покрытие шоколад, Карамель, вафельная бумага -доставка и продажа
Огромная жевательная конфета в карамели или маленькие леденцы и конечно же Чупа-чупсы! Конфета на основе сока малины, очень ароматная, с приятной кислинкой, и цвет просто огонь! Вообще плюс в таких конфетках, что их можно готовить на любом соке, мои дети их просто обожают! В курс входят 1.Варка
В обучение входит: Конструкция с 0 Спецэффекты водопад - вода, вращение, дым, свет 3 начинки в тех картах Декор - все виды башен Лестницы - 2 вида Карамельные лебеди - выдувная техника Муляжи - их покрытие Арки, фрески Сборка и доставка
Программа урока: Подробная рецептурная карта песочного торта с вишней и сметанным кремом Рецепт пластичного шоколада Видео создания всех деталей торта из пластичного шоколада Видео сборки торта и формирования торта в виде музыкального проигрывателя Лепка мышки из мастики Роспись мышки из мастики
Моя новая зефирная книга. В ней немного теории, немного про инстаграм, про продажи и, конечно, про меня, а ещё в ней 60 совершенно новых рецептов не только зефира, но и птички, и маршмеллоу. Рецепты в этой книге нигде не публиковались и публиковаться не будут. Кому подойдёт эта книга?! Тому, у
Отзывы о курсе «Зефир в молдах с пониженным содержанием сахара» от Киры Ковальской