[lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 5 сборников начинок для макарон (54 рецепта) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi слив скачать
- Добавлено: 2022-10-13
- Автор курса: 54 рецепта,Анастасия Воронова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Теория
- Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка
- Разбор ошибок при приготовлении
- Важные советы
- Список необходимого инвентаря
- Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон: теория макарон и теория ганашей (взбитого и классики), необходимые ингредиенты, подробная пошаговая инструкция по приготовлению, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания.
Сборник начинок №1:
- Ферреро
- Капучино-карамель
- Сникерс
- Сочная дыня-абрикос
- Взбитая клубника
- Вишня в тёмном карамельном шоколаде
- Тропик (манго-маракуйя)
- Чёрная смородина
- Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке
- Апельсиновый чизкейк
- Баунти
- Лавандовый пломбир с чёрной смородиной
- Фисташковое мороженое
- Клубничный мохито
- Роза-малина
- Матча-апельсин
- Малиновый йогурт
- Апельсиновый фреш
- Сливочная ириска
- Пряный какао
- БОНУС! Сырная начинка Шоколадный чизкейк с Нутеллой
- Рецепт тягучей ванильной карамели
- Клубничное шампанское (классическая)
- CINNABON (взбитая)
- Ежевика-ваниль (взбитая)
- MILKA (микс классической + взбитой)
- Клубника-базилик (классическая)
- Лимонный чизкейк (взбитая)
- BUBBLE GUM (классическая)
- Банановый какао (взбитая)
- Фруктовый рай: Персик-манго-банан (классическая)
- Груша-Дор Блю (классическая)
- Вишня-боб тонка-миндаль (взбитая)
- Клубничный Орео (классическая)
- Баннофи пай (BANOFFEE PIE (взбитая))
- Клубника-кокос-лаймовый гель (взбитая)
- Печенье с молоком (классическая)
- Карамельный медовик с ягодным соусом (взбитая)
- Черничный чизкейк с лимоном (классическая)
- Руби-малина (классическая)
- Капучино-Baileys
- Пина Колада
- Тирамису
- Пряная карамельная груша
- Ванильный милкшейк с клубникой
- Ванильная Coca Cola-ежевика
- Milka Toffee с фундуком и карамелью
- Фруктовый Earl Grey
- Игристый мандарин (классическая)
- Арахис-халва (взбитая)
- Малина-грейпфрут-Розе (классическая)
- Глинтвейн с чёрной смородиной (классическая)
- Имбирный пряник (классическая)
- Крем-брюле-облепиха (взбитая)
- Вупи-пай с клубничным маршмеллоу (взбитая)
Купить другие курсы и тренинги от Анастасии Вороновой
Рекомендуемые курсы
Технологическая карта начинок для макарон «Стандарт» (Сборник начинок для макарон №1) в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка): Ферреро Капучино-карамель Сникерс Сочная дыня-абрикос Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном
3 сборника чизкейков включают в себя 15 подробных рецептов в текстовом формате PDF с описанием приготовления, теоретической частью и важными советами. Сборник чизкейков «Cheesecake 1.0»: Лимонный Карамельный с попкорном Черничный пломбир Фисташка-Клубника Клубника-Ваниль Сборник чизкейков
Окунитесь в сладкий мир кондитерского искусства, узнайте особые рецептуры и откройте для себя секреты десертов в уникальном исполнении! Летняя коллекция начинок для макарон №7: Наполеон (взбитая начинка) Double Chocolate-Инжир (взбитая начинка) Клюквенный щербет (классическая начинка) Персик-Манго
Сборник начинок для макарон №8 Summer collection 2024: Oreo McFlurry (Орео Макфлурри) Йогурт «Черника-Лаванда» Брауни Латте с «Нутеллой» и клубникой Лимонад «Манго-Абрикос» Взбитая карамель с соленым крекером Коллекция начинок для макарон в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти чизкейков, немного теоретической части и важные советы по приготовлению. Вкусы, входящие в сборник «Cheesecake 3.0»: Banoffee Pie (Банан-Карамель) Raffaello с вишней
Качественный видео контент сейчас как никогда важен для продвижения в социальных сетях. Снимая привлекательные, «вкусные», визуально эстетичные видео, вы сможете привлечь новых клиентов и рекламодателей с более высоким чеком, наберете популярность и новую аудиторию. Готовы к этому? Тогда научитесь
Больше курсов по этой теме
В осеннем сборнике чизкейков «Бархатная осень 2022» пряные и согревающие кусы: Апельсин-Карамель. Ваше сознание взбудоражат нотки апельсина, секретного ликера (можно и без него, но один раз точно стоит попробовать!) и нежное облако карамели Мак-Клюква. Необычное сочетание вас удивит, как этот
Программа курса: Модуль 1. Введение и рецепты - Введение в курс - Инструкция по работе с рецептами - Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры - Приготовление тортов по рецептам: Торт «Шоколадный ломтик» Торт «Сливочный пломбир с персиками» Торт «Нежный клубничный» - Приготовление кремов
Конструктор включает в себя: 30 завтраков, 30 обедов, 30 перекусов, 30 ужинов c КБЖУ принципы питания построение сбалансированного рациона всё о продуктовой корзине КБЖУ продуктов и готовых блюд - как рассчитать? ккал, белки, жиры, углеводы - норма, контроль все рецепты бюджетные, легкие и требуют
Почему «Бенто» выигрывает у больших тортов: Бенто-торт можно приготовить за 15 минут, а на подготовку большого торта уходит 2-3 дня Большой торт неудобно транспортировать: он может растаять, уплыть, завалиться и помяться Большой торт придется доедать 2-3 дня, а невкусный придется просто выбросить,
ПРОГРАММА КУРСА : Модуль 1: Бисквитные торты – Буэно, Ягодный пломбир, Шоколад – вишня, Пина Колада – Видео уроки по приготовлению тортов от А до Я, – Сборка торта трендовой формы. Выравнивание крем чизом – Формула пересчёта ингредиентов на нужный диаметр, – Таблица расчета себестоимости + видео
В этом уроке вы научитесь делать тот самый наполеон который станет любимым десертом для вас и вашей семьи Он состоит: из классического слоеного теста нежнейшего заварного крема муслин и сгущенного молока Состав десерта: - Классическое слоеное тесто - Нежнейший заварной крем Муслин с добавлением
Отзывы о курсе [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 5 сборников начинок для макарон (54 рецепта) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi от Анастасии Вороновой