Закладки0
  • Добавлено: 2021-05-14
  • Автор курса: Марина Гишар
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Padmalaya cake school - Безгрешные капкейки. Тариф Профи, автор Марина Гишар.
Почему этот курс нужен лично тебе:

  • Ты научишься готовить 25 стабильных и вкусных кремов без: белого сахара, молочных продуктов и угрызений совести. Помимо этого - 10 начинок и 5 видов бисквитного кексового теста
  • Все продукты сможешь купить в обычном магазине - и даже сложные ингредиенты типа «какао-масло» можно будет купить в магазине здорового питания в твоем городе
  • Тебе понадобится очень простой инвентарь - миксер, блендер и одна насадка
  • Ты откроешь домашнюю кондитерскую без дополнительных вложений - обучение полностью окупится после продажи 8-10 наборов капкейков
  • Ты выделишься среди сотни других кондитеров твоего города
  • Ты сможешь готовить сладости для аллергиков, вегетарианцев, веганов, диабетиков ( используя соответствующий сах зам) - и тем самым займешь уникальную востребованную нишу в своем городе
  • Так как сладости не содержат белый сахар ( крема приготовлены на сиропе, но можно использовать ЛЮБОЙ сахарозаменитель), десерты подойдут для худеющих и тех, кто на ПП
  • Нужно сделать десерт без орехов, молока, яиц, сахара и глютена? Без проблем! Специально для тех, у кого аллергия на орехи, есть целый блок, посвященный аквафабе
  • Кстати, да - ты научишься работать с аквафабой. Сухой, консервированной, свежесваренной. С сухим подсластителем и сиропом.
  • Эти рецепты можно использовать для приготовления тортов. Базовые крема настолько плотные, что ими можно выровнять ярусный торт. И да, при этом они вкусные!
  • Тебе в принципе больше не придется покупать креметте хохланд или искать сливки для взбивания - ты будешь самостоятельно делать все базовые крема. И даже если в твоем городе нет кондитерского магазина , это не помешает тебе стать крутым кондитером
  • Покупаешь два килограмма креметте, делаешь один заказ, и остальное просто пропадает? После этого курса ты забудешь об этом навсегда - можешь делать то количество крема, которое тебе нужно
  • Кокосовые сливки не взбиваются, а десерт нужен уже завтра утром? Тоже не беда, сделаешь «кремчиз» на сливках , и крем будет стабильный!
  • Ты научишься оформлять страницу в соц сетях так, чтобы она продавала
  • Сэкономишь очень много денег на курсах по продвижению - на уроке по продажам, простым языком, АДАПТИРОВАННЫМ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ, разберемся, что такое прогрев, как его делать, какие бывают триггеры продаж и как ими пользоваться

Курс «Безгрешные капкейки». Тариф Профи

Курс состоит из 10 блоков:
Блок 1. Подготовка к курсу. Выбор форм, разбор инвентаря, помощь с выбором ингредиентов
Блок 2. Десерты «»без«». Теоретический блок по правилам выпечки и особенности замен продуктов. Работа с агаром, пектином, ксантаном и крахмалом.
Блок 3. Бисквиты. 5 практических видео-уроков. Цитрусовый, миндальный , шоколадно-апельсиновый, ягодный и карамельный бисквиты
Блок 4. Начинки. 10 практических видео-уроков. Кокосовая сгущенка, орехи в карамели, Банан-Тоффи, Клубника-базилик ( на ксантане), деструктурированное желе с манго, Ягодная ( на пектине), орехи в молочном шоколаде, груша- пекан, кофейная, яблоко-лимон ( на крахмале)
Блок 5. Базовый крем. «Кремчиз». Классический ванильный, Ванильный заварная технология, Фисташковый, Манго-кокос и дикие ягоды
Блок 6. Ганаши . Белый шоколад, Молочный шоколад, Горький шоколад. Ягодный ганаш на какао масле. Ягодный «ганаш» на кокосовом масле
Блок 7. Кремчиз на сливках. Работа с мягкими кокосовыми сливками. Ванильный, Шоколадный, Ягодный, Манго-маракуя, Матча
Блок 8. Кремчиз на масле. 5 видов кремов - стабильные и подходят для выравнивания тортов
Блок 9. Аквафаба. Меренга на сиропе и сухом сахаре. Ванильный, ягодный, апельсиновый, маракуйя, орео- крема. Классическая меренга и заварная технология
Блок 10. Продажи. Оформление профиля, продвижение, прогревы. Техники продаж, все что нужно для начала работы кондитером и открытия своей кондитерской

Отзывы о курсе «Безгрешные капкейки. Тариф Профи» от Марины Гишар

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Марины Гишар

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Марины Гишар — «Безгрешные капкейки. Тариф Профи»

Почему курс «Безгрешные капкейки. Тариф Профи» стоит всего 3000 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Марины Гишар — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Марины Гишар?
После оплаты, материалы курса «Безгрешные капкейки. Тариф Профи» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Безгрешные капкейки. Тариф Профи», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Безгрешные капкейки. Тариф Профи» после покупки?
Скачать [Padmalaya cake school] Безгрешные капкейки. Тариф Профи (Марина Гишар) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"