nezabudka_cake «Бисквитные трайфлы + трайфлы Три шоколада» — Кондитерка слив скачать
- Добавлено: 2020-04-03
- Автор курса: nezabudka_cake
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Это НЕ техкарты на 1 страничку.
Это подробнейшее описание всех шагов приготовления со всеми фото, все слои расписаны по граммам!
Бисквитные Трайфлы:
- Ванильные с брусничным конфи и кремом малиновый йогурт.
- Апельсиновые с карамелью, мандариновым желе и крем-чизом с фундуком.
- Шоколадные с вишневым конфи
- Шоколадные со сливочной карамелью, фундуком, а-ля Сникерс.
- Тропические с кокосовым муссом и желе манго-маракуйя .
- Шоколадные с чёрносмородиновым муссом и ежевичным мармеладом.
- Яблочные с корицей и карамелью, и нежным карамельным муссом.
Вместе с новым курсом по муссовым Трайфлам ТРИ ШОКОЛАДА общая цена будет 2400 руб.(т.е. курс по трайфлам Три шоколада вам достанется за 600 руб. вместо 1200 руб.)
Купить другие курсы и тренинги
Рекомендуемые курсы
ТРИ ШОКОЛАДА в формате мини-тортов - Бенто-Тортов. Дата выхода: 24-25 августа. Делаем торты весом 400-600 грамм, 2-ярусные 900 грамм- 1,2 кг Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить Поговорим про упаковку, ложечки/вилочки и идеальные коробочки под такие
7 видов бисквитов и 14 вариаций трайфлов 1. Трайфлы с морковным бисквитом, экзотической начинкой папайя-маракуйя и нежнейшим кремом с кокосовыми сливками, 2. Морковные трайфлы со сметанным кремом, черносливом и ореховым пралине 3. Трайфлы кислая вишня миндаль, лайм с лимонным муссом, 4. Трайфлы с
Уроки ТРАЙФЛЫ: Часть 1 и 2 бисквитные и бисквитно-муссовые: Трайфлы с брусничным конфи и кремом малиновый йогурт Шоколадные трайфлы с вишней Шоколадные трайфлы с карамелью и фундуком, а-ля Сникерс Апельсиновые трайфлы с карамелью и мандариновым желе Тропические трайфлы с кокосовым муссом Трайфлы с
8 вкусов, пространство и база под вашу фантазию. все лайфхаки, план работ КБЖУ, Поставщики скидки
Сочный шоколадный бисквит и нежный бархатный мусс на основе крема «баваруаз», который слой за слоем становится более насыщенным! Я думаю многие знакомы с этим тортом и в рекламе он не нуждается, поэтому я лишь отмечу в чем отличие моего варианта от многих других рецептов: — Не приторный! Очень
Больше курсов по этой теме
Курс по ВЕГАНСКИМ макарон На курсе вы научитесь: - Готовить веганские макарон с пониженной сладостью и насыщенным чистым вкусом начинок - Самостоятельно рассчитывать и составлять свои собственные веган ганаши без шоколада, менять текстуру и состав без потери качества и вкуса На курсе будет:
Интенсив «Кулич» - это подробный видео-курс из 8 пошаговых уроков и индивидуальная отработка практики с Ахмедом в закрытом чате. Во время интенсива вы изучите сразу 2 варианта работы со сдобным тестом: на свежих дрожжах и на спонтанной закваске. Благодаря тому, что вы обучаетесь не конкретному
МАСТЕР-КЛАСС ПО ПАСХАЛЬНОМУ КУЛИЧУ без глютена, сахара, маргарина, дрожжей и яиц! ⠀ Знаете, что важно помнить? Что в любых декорациях жизнь продолжается. И что даже эти самые декорации и есть жизнь ⠀ Эту весну запомнят многие! И она всё равно идёт по планете, это не остановить! ⠀ И вместе с
Теоретическая часть: - Теория - Рецепты - Материалы Видео уроки: - Приготовление начинки «Марципановый бисквит, пряная вишня и базовый крем» - Приготовление «японского бисквита» - Обтяжка торта мастикой - Роспись торта пищевыми красками по мастике - Лепка фигурки кролика из сказки «Алиса в стране
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют
Видео-урок по приготовлению macaron - это обучающее видео и вспомогательный материал в текстовом виде. В видео уроке: вы узнаете обо всех нюансах и тонкостях приготовления правильного теста, сиропа и стабильной меренги для macaron. вы получите подробные ответы на ваши частые вопросы: как получить
Отзывы о курсе [Кондитерка] Бисквитные трайфлы + трайфлы Три шоколада (nezabudka_cake)