[Пракукинг] ПРАвильные блюда из фарша слив скачать
Простите, отвлеклась.
Мы долго обсуждали, что включать в конспект, а что нет. Труд получается монументальный. Мы хотели, как всегда, дать не все на свете блюда из фарша, а те, которые вы захотите приготовить. Без теоретической части, разумеется, никуда. В фарше масса нюансов. Ничего сложного, но из понимание делает ваши блюда идеальными. В конспекте будет 37 идеальных рецептов.
Готовность конспекта – 1 апреля.
Уже традиционно будет группа, в которой завтра (25 января) появится первый рецепт. Поэтому начать готовить вы сможете гораздо раньше, а заодно задавать вопросы и делиться впечатлениями.
Теоретическая часть:
Выбор мясорубки
Выбор мяса для фарша
Виды фарша
Про жир в фарше
Правила приготовления
Хранение
Про яйца, хлеб и овощи в фарше
Про отбивание
Про соль в фарше
Специи и травы в фарше
Формуем из фарша:
Мясной хлеб
Люля кебаб
Котлеты: с тыквой, классические и куриные с овсянкой и из индейки без всего, пожарские
Фрикадельки карлсона с клюквенным/брусничным соусом
Испанские тефтели альбондигас
Кенегсбергские клопсы
Колбаски куриные
Террин
Фарш в тесте (или с хлебом)
Бургеры: классический, варианты начинок, три соуса.
Осетинские пироги
Мясной пай
Пастуший пирог
Чебуреки/Янтыки
Беляши
Китайские лепешки с фаршем
Налистники с мясом
Фахитас
Пельмени и ко:
Пельмени классические и с дичью
Хинкали
Манты
Ханум
Фаршированные овощи:
Кабачки
Перцы
Баклажаны
Фаршированная цветная капуста
Крошка-картошка с фаршем
Другие блюда из фарша:
Соус к спагетти для детей и их взрослых
Бризоль / Вертуны
Яйца по-шотландски
Чили кон карне
Колдуны (деруны с мясом)
Цеппелины (картофель и мясной фарш)
Рекомендуемые курсы
Чечевица с баклажанами и авокадо Салат из овощей с киноа с семечками Стир-фрай из креветок с овощами Пирог из говядины с «тестом» из капусты Оладьи из капусты (в духовке) Легкий крем суп из разных овощей Плов из коричневого риса с зелеными овощами Летнее овощное соте Икра из шампиньонов на хлебцах
Вы получите конспект: Овощной борщ с ботвой Крем-суп из зеленых овощей с легким песто Икра из цукини или кабачков Крекеры из льняного семени Грибная «икра» Салат из овощей с киноа Салат из кольраби и яблока с пармезаном Легкий хумус с болгарским перцем Дип из белой фасоли Дип из авокадо и горошка
Содержание Английский пирог со стейком и элем Лепешки с зеленью/ Кутабы Пирог с зелёным луком и яйцом Пирог с баклажанами, сладким перцем и помидорами (типа галеты) Тарт с лососем, шпинатом и черри-помидорами Лахмаджун (турецкая пицца) Киш с брокколи, перцем и творогом Галета с лисичками, беконом и
У нас будут не просто блины, а мировые блины. Во всех смыслах. Мне очень хотелось удалить хоть несколько позиций. Но это оказалось совершенно невозможным. Всё прекрасное и все нужно. Ну как отказаться от блинов из Уэльса, сдобренных солёным маслом? А как пройти мимо шотландских drop scones, которые
«Правильные завтраки из яиц», Школа PRAcooking Яйца – это очень важно. Для нас ответ на вопрос о курице и яйце очевиден. Бытует мнение, что повара определяет умение готовить яйца. Мы с этим мнением полностью согласны. Яйцо – очень сложный продукт, потому что по сути, это два разных продукта в
Сборник блюд из фарша включает в себя 20 рецептов, с ингредиентами, фотографиями и подробным описанием, как приготовить: Салат с болгарским перцем Салат с двумя видами капусты Настоящие рыбные палочки Вареники Улитка из фарша с творогом «Пирожки» из кабачкового теста Фаршированный лук Похлебка с
Больше курсов по этой теме
А ВЫ БЫ ПРОБОВАЛИ ТАКОЙ ТРЮФЕЛЬ?... Более 40 авторских рецептов трюфелей по итальянской технологии от «C ara Mia Online Academy». в формате PDF (без видео!) Спойлер: Что входит в сборник? Что входит в сборник? Трюфель «Три шоколада» Трюфель «Нежность» Трюфель «Цитрусовый рафаэлло» Трюфель «Кофе со
После прохождения курса вы научитесь готовить: 1 Живой торт Тирамису 2 Живой торт Сникерс 3 Живой торт Тропический манго 4 Живой торт Лайм-матча 5 Живой торт Лавандовый рай 6 Живой торт Вишня-корица 7 Живой торт Клубника-шоколад 8 Живой торт Шоколадно-банановый 9 Пирожные Рисовые 10 Живой рулет
Что такое КЕТО: Раньше были популярны низкоуглеводные диеты, которые в основном были про жесткие ограничения: нельзя сладкое, нельзя жирное и еще много чего! КЕТО диета отличается повышенным содержанием жиров, позволяет вам наслаждаться великолепными десертами и худеть, не отказывая себе в
Бисквит Джоконда, малиновое креме, кули малина, мусс йогурт. В материалах - рецепт в формате PDF.
Чем удивить заказчиков на 23 февраля и заработать на этом? Здравствуйте! Специально для вас мы сняли новый урок, который поможет вам удивить заказчиков и неплохо заработать в преддверии мужского праздника. Урок «#ЭтоНеСигары». Что вас ждет в видео уроке? Рецепт и техника создания десертных
Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный
Отзывы о курсе [Пракукинг] ПРАвильные блюда из фарша от Натальи Шика