Светлана Ивлева «Чечил и сулугуни» — Cheese Lab слив скачать
![[Cheese Lab] Чечил и сулугуни (Светлана Ивлева)](/images/courses/35/473990/kurs-cheese-lab-chechil-i-suluguni-svetlana-ivleva.jpg)
![[Cheese Lab] Чечил и сулугуни (Светлана Ивлева) облако, фото 2 из 2.](/screen/165/kurs-svetlana-ivleva-chechil-i-suluguni-cheese-lab-yandex-oblako.webp)
- Добавлено: 2024-06-10
- Автор курса: Светлана Ивлева
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Авторский мастер-класс Светланы Ивлевой для тех, кто:
- хочет научиться готовить насыщенный слоистый сулугуни, который можно жарить, коптить и с аппетитом есть в сыром виде
- желает освоить магию приготовления чечила с его идеальными нитями и необычной формой
- мечтает услышать восхищение близких: «Неужели такое можно сделать дома! Можно мне ещё кусочек твоего сыра?»
1 урок. Молоко.
Молоко нам нужно фермерское, деревенское, чтобы сыр получился натуральным.
В уроке поделюсь опытом, как наши ученики, а их больше 10 000, легко находят молоко даже в Москве и на Камчатке.
2 урок. Оборудование.
Узнаете, какое оборудование вам понадобится для приготовления.
Всё это точно есть на вашей кухне и ничего специально покупать не нужно.
3 урок. Чечил и сулугуни.
Подробное видео, как приготовить вкусные сыры с первого раза и без брака.
Оно короткое, около 40 минут на 2 сыра. Сможете включить и повторять вместе со мной.
Пошаговый рецепт текстом (технологическая карта).
Чтобы в дальнейшем не тратить время на видео и готовить быстрее.
Купить другие курсы и тренинги от Светланы Ивлевой
Рекомендуемые курсы
![[Cheese Lab] Онлайн-школа сыроделия (Светлана Ивлева, Денис Бородий)](/images/courses/27/114400/kurs-cheese-lab-onlayn-shkola-syrodeliya-svetlana-ivleva-denis-borodiy.jpg)
Какие сыры вы точно сварите: Брынза Моцарелла Халлуми Рикотта Качотта Качокавалло Хаварти Брюност Маскарпоне Белпер Кнолле Кому будет полезен курс? Мамам, Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет
![[Cheese Lab] Онлайн-школа сыроделия. Тариф «Стандарт» (Светлана Ивлева, Денис Бородий)](/images/courses/33/163108/kurs-cheese-lab-onlayn-shkola-syrodeliya-tarif-standart-svetlana-ivleva-denis-borodiy.jpg)
Кому будет полезен курс? Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом Начинающим сыроделам.
10 много, 3 самый раз! Не всем подходит наш полный курс по 10 сырам. Не все любят свежие сыры, но очень многим интересно сварить и выдержать настоящий, твёрдый сыр в домашнем холодильнике. Сыры: Качотта (Италия) Качокавалло (Италия) Хаварти (Дания) Минимум затрат: убережём от лишних трат. Закупите
![[Легендарные кулинарные книги] The Food Lab. Лаборатория еды (Дж. Кенджи Лопес-Альт)](/images/courses/52/200202/kurs-legendarnyye-kulinarnyye-knigi-the-food-lab-laboratoriya-yedy-dzh-kendzhi-lopes-alt.jpg)
The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше. Книга в формате PDF Общий размер: 51 MB Общее кол-во страниц: 947 Переводчик: Елена Кручинина Описание книги: Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food Lab.
![[Кондитерка] Фитнес-десерт от А до Я (Светлана Шубина)](/images/courses/49/118240/kurs-konditerka-fitnes-desert-ot-a-do-ya-svetlana-shubina.jpg)
При разработке фитнес десертов очень нужны глубокие знания о продуктах и их совмещении.И только в таком случае, можно научится создавать полезные, вкусные десерты.Которые можно будет уверенно продавать и не бояться последствий ⠀ На моем курсе мы разберем: ⠀Текстуры-что взбить, а что перемешать.
![[Кондитерка] Корпусные конфеты (Светлана Кошкина)](/images/courses/46/119719/kurs-konditerka-korpusnyye-konfety-svetlana-koshkina.jpg)
Больше курсов по этой теме
![[Food_box_course] Сборник фуршетных закусок](/images/courses/21/473924/kurs-food_box_course-sbornik-furshetnykh-zakusok.jpg)
Сборник рецептов фуршетные закуски. - Канапе с моцареллой и черничным соусом - Намазка для крокетов - Тар-тар из говядины с пикантным соусом - Тар-тар из лосося - Брускетта с манго и креветками - Брускетта с запечёной свёклой - Брускетта с запечёными овощами - Брускетта стейк & песто - Рулетики
Пампушки с чесноком - мягкие, пушистые, ароматные и пружинистые. Таких вы точно не пробовали!
![[Irova.life] Комбо королева заморозки - Летнее меню 2024 + Антикризисное меню 3.0 + Меню классика 6.0 (Диана Ирова)](/images/courses/23/473807/kurs-irovalife-kombo-koroleva-zamorozki-letneye-menyu-2024-antikrizisnoye-menyu-30-menyu-klassika-60-diana-irova.jpg)
Комбо состоит из 3х сборников: МЕНЮ «СЕЗОН ЛЕТО 2024» всего 32 рецепта 5 идей заморозки: лазанья, куриные рулетики с сыром, голубцы, мини котлеты с овощами, лодочки с ветчиной и сыром АНТИКРИЗИСНОЕ МЕНЮ 3.0 всего 30 рецептов 5 идей заморозки: мясные ватрушки, мясные рулетики, плесковица, медальоные
![[Irova.life] Комбо Я новенькая - Летнее меню 2024 + Горячая цыпочка + Больше, чем завтраки 2.0 (Диана Ирова)](/images/courses/54/473806/kurs-irovalife-kombo-ya-novenkaya-letneye-menyu-2024-goryachaya-tsypochka-bolshe-chem-zavtraki-20-diana-irova.jpg)
Комбо состоит из 3х сборников: МЕНЮ «СЕЗОН ЛЕТО 2024» всего 32 рецепта 5 идей заморозки: лазанья, куриные рулетики с сыром, голубцы, мини котлеты с овощами, лодочки с ветчиной и сыром БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЗАВТРАКИ 2.0 Как часто вам не хватает времени на полноценные, вкусные завтраки? Я создала готовое
![[Irova.life] Летнее комбо - Летнее меню 2024 + Мангальные истории: шашлык + Салаты (Диана Ирова)](/images/courses/2/473805/kurs-irovalife-letneye-kombo-letneye-menyu-2024-mangalnyye-istorii-shashlyk-salaty-diana-irova.jpg)
Что вы получите в каждом сборнике: 20 видео-рецептов в сборнике «Мангальные истории: шашлык» МЕНЮ «СЕЗОН ЛЕТО 2024»всего 32 рецепта 5 идей заморозки: лазанья, куриные рулетики с сыром, голубцы, мини котлеты с овощами, лодочки с ветчиной и сыром «Салаты. Сезон лето-осень» - это сборник для тех, кто
![[yanni.bakery] Торт Зайка пушистик (Яна Караваева)](/images/courses/8/473663/kurs-yannibakery-tort-zayka-pushistik-yana-karavayeva.jpg)
Торт «Зайка пушистик»: Сборка начинки торта «Фисташка-Банан» Приготовление ганаша на темном шоколаде и идеальное выравнивание Работа с фигурным шпателем Покрытие торта велюром Лепка фигурки зайки из мастики Тематический декор из мастики: ромашки, пчелки и листики Вафельные фантазийные цветы
Отзывы о курсе «Чечил и сулугуни» от Светланы Ивлевой