Таша Коробейникова, Дарья Истомина «Шоколадные конфеты. Продвинутый курс» — Tasha’s cake school слив скачать
- Добавлено: 2020-11-09
- Автор курса: Таша Коробейникова, Дарья Истомина
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Когда вы покупаете конфеты в магазине в их составе вы всегда найдете дешевые заменители какао, вредные транс жиры,искусственные красители и ароматизаторы, огромное количество сахара
Что входит в состав конфет, приготовленных самостоятельно?
Только полезные ингредиенты:
Какао высочайшего качества
Натуральные красители и ароматизаторы на основе специй, овощей, чая, злаков
Кокосовое и какао масло
Сироп топинамбура и кокосовый сахар
Разнообразие природных компонентов для начинок: кофе, кокос, арахис, ягоды
Что входит в курс
1 Урок - Жизнь в цвете
➤ Узнаете как правильно выбрать формы для конфет
➤ Научитесь окрашивать шоколад натуральными красителями с помощью подручных средств без использования дорогостоящей техники
➤ Создадите уникальные узоры на конфетах и шоколадных плитках
2 Урок - Основа идеальных конфет
➤ Узнаете как сделать корпус для конфет без трещин, тонкий и прочный
➤ Научитесь правильно стабилизировать начинки и закрывать корпуса
➤ Создадите безупречный шоколадный корпус для начинки
3 Урок - Карамель
➤ Узнаете как сделать вкуснейшую универсальную карамель без сахара и молочных продуктов
➤ Научитесь регулировать тягучесть карамели
➤ Создадите 2 вида карамели: шоколадную и соленую
4 Урок - Кокосовые конфеты
➤ Узнаете как приготовить полезную версию магазинного «Баунти»
➤ Научитесь делать универсальную кокосовую начинку, а так же корпусные конфеты, батончики и плитки с ней
➤ Создадите райское наслаждение своими руками.
5 Урок - Арахисовый батончик «Сникерс»
➤Узнаете как приготовить полезную нугу
➤Научитесь готовить начинку с хрустящими орешками
➤Создадите домашний «Сникерс», который не уступает по вкусу магазинному
6 Урок - конфеты «Бархатный куантро»
➤ Узнаете о принципах работы с шоколадными ганашами
➤ Научитесь делать натуральную ароматизацию конфет
➤ Создадите потрясающие, ни на что не похожие конфеты «Бархатный куантро» с ароматизацией алкоголем
7 Урок - Трюфели «Вишня-тимьян»
➤ Узнаете как приготовить полезные трюфели без использования ореховых паст
➤ Научитесь еще одной технике натуральной ароматизации начинок
➤ Создадите тающие во рту конфету с пикантной вишневой кислинкой и хрустящей сладкой корочкой
8 Урок - Конфеты «Кофе с кардамоном»
➤ Узнаете как использовать специи при приготовлении конфет
➤ Научитесь придавать конфетам тонкий кофейный аромат
➤ Создадите нежные конфеты с невероятно ароматным сочетанием кофейной классики с восточным шлейфом
Название: Шоколадные конфеты. Продвинутый курс
Автор: Таша Коробейникова, Дарья Истомина - Tasha’s cake school
Купить другие курсы и тренинги от Таши Коробейниковой, Дарьи Истоминой
Рекомендуемые курсы
Привет! Ура, уже на следующей неделе Масленица! Какой же праздник без главного атрибута - блинов! Блины любят все: и взрослые и дети. Только вот вопрос: Как совместить блины и правильное питание? Да-да, ещё раз да! Мы в Tasha’s cake объявляем блинную неделю без страданий! Ешьте полезные блинчики на
Курс по шоколаду «Базовый» 8 уроков Урок 1. Основы Урок 2. Горький шоколад Урок 3. Тёмный шоколад Урок 4. Молочный шоколад Урок 5. Белый и цветной шоколад Урок 6. Вкуснейший шоколадный Туррон Урок 7. Классические конфеты пралине Урок 8. Успешный шоколатье Курс по конфетам «Продвинутый» 8 уроков
Что такое КЕТО: Раньше были популярны низкоуглеводные диеты, которые в основном были про жесткие ограничения: нельзя сладкое, нельзя жирное и еще много чего! КЕТО диета отличается повышенным содержанием жиров, позволяет вам наслаждаться великолепными десертами и худеть, не отказывая себе в
Лучшие сыры мира в твоем доме Готовить сыр дома - это вкусно, полезно и просто Традиционные рецепты сыров из Швейцарии, Испании, Италии, Греции, Кипра на твоей кухне Почему нужно учиться готовить сыр дома: Это невероятно вкусно и сытно Сейчас в связи с санкциями нет возможности покупать
ШОКОЛАД - это то, что любят 90% людей. Кондитеру обязательно нужно научиться готовить его своими руками. Это идеальный товар для расширения ассортимента и классный способ выделиться среди конкурентов. Кому будет интересен курс по шоколаду: Тем, кто хочет готовить для себя и своей семьи вкусные и
Почему нужно изучить эту технику Никакого сахара, искусственных красителей, и прочей химии Только натуральные и полезные продукты Максимально низкая себестоимость Приятный нейтральный вкус Подходит для веганов, аллергиков Низкая калорийность Ко всему прочему это невероятно красиво Мы создали
Больше курсов по этой теме
В программе 17 рецептов: торты, чизкейки, зефир, конфеты и хлеб Подробные видеоуроки в режиме живой съёмки. Письменные рецепты. -Медовый торт -Вертикальный фундучный торт «Нутелла» -Торт с малиновым кремом и суфле со шпинатным бисквитом -Ароматный морковный торт с пломбирным кремом -Шоколадный торт
Кристина Озерова: фитнес-нутрициолог (eko.tort) Старт курса 24го ноября 5 пошаговых видеоуроков высокого качества с подробнейшими техкартами и указанием КБЖУ! * Капкейки Клубника-лимон * Трайфлы Красный бархат * Торт Медовик с карамелью * Торт Сникерс с арахисовым кремом и карамелью * Торт
Конфеты с жидкими алкогольными начинками всегда вызывают особенный ажиотаж и огромное количество вопросов. Как правильно сделать такую конфету? Корпусная или обливная? Как составить рецептуру начинки? Какой алкоголь и какой крепости можно брать? Какую технику лучше всего (и правильнее всего!)
Мечтаете научиться правильно варить рис, а не разваливающуюся кашу? Хотите красиво крутить роллы, чтобы их нельзя было отличить от тех, что подают в ресторанах японской кухни? Не знаете чем заменить труднодоступные ингредиенты? А в нашей школе HOME CHEF все это знают, могут и умеют!) Ведь мы
Привет, друзья! У меня для вас потрясающая новость! 24 ноября стартует мой вебинар «Муссовые пирожные». Вас ждёт разнообразная палитра вкусов и текстур. Я подготовила для вас самые вкусные пирожные. В течение 2-х недель мы приготовим с вами 8 видов пирожных!! Стоимость участия 1000 гр/ 2700 руб.В
Участвуйте в марафоне, если хотите: Провести Новый год в кругу семьи, а не у плиты Не готовить и не убирать 31 декабря. От слова «совсем» Приготовить шикарный праздничный стол, закончив готовку уже 30 декабря Сногсшибательно выглядеть и излучать энергию в Новогоднюю ночь Ежедневная рассылка
Отзывы о курсе «Шоколадные конфеты. Продвинутый курс» от Таши Коробейниковой, Дарьи Истоминой