Курсы и тренинги lolly_bakery
![[lolly_bakery] Чизкейки на палочке. Коллекция осень-зима (Ольга Вьюгина)](/images/courses/20/502933/kurs-lolly_bakery-chizkeyki-na-palochke-kollektsiya-osen-zima-olga-vyugina.jpg)
Чизкейки на палочке без выпечки, адаптированные под безопасную заморозку. Коллекция «Осень-зима» что входит в курс: - 2 вида песочной основы: классическая и шоколадная, - техкарта и видеоуроки по приготовлению чизкейков: фундук-пряная маракуйя, вишня-ваниль-тонка, карамельное печенье, тыквенный
![[Lolly_bakery] Весенняя коллекция чизкейков на палочке (Ольга Вьюгина)](/images/courses/20/452877/kurs-lolly_bakery-vesennyaya-kollektsiya-chizkeykov-na-palochke-olga-vyugina.jpg)
Чизкейки на палочке «SPRING COLLECTION» Подробная технологическая карта по чизкейкам: Баунти Молочный ломтик Матча-вишня Мак-брусника Нутелла Черничное мороженое Тутти фрутти Эрлгрей-груша Чизкейки БЕЗ ВЫПЕЧКИ, под заморозку Рекомендации по приготовлению, хранению, упаковке, нюансы и лайфхаки
![[Lolly_bakery] Картошка (Ольга Вьюгина)](/images/courses/27/447458/kurs-lolly_bakery-kartoshka-olga-vyugina.jpg)
Пирожное «Картошка» Рецепт идеального шоколадного бисквита Рецепт крема 2 вида начинки: карамельная и шоколадная Рецепт глазури для покрытия Рекомендации по приготовлению, хранению, ссылки на ходовые формы Обратная связь на 1 месяц с момента покупки. Формат PDF на русском языке
![[Lolly_bakery] Чизкейки на палочке. Winter collection (Ольга Вьюгина)](/images/courses/48/432808/kurs-lolly_bakery-chizkeyki-na-palochke-winter-collection-olga-vyugina.jpg)
Новая коллекция чизкейков на палочке «Winter Collection» 4 вкуса, которые согреют морозным зимнем вечером: - Имбирный пряник - Печенька с молоком - Зимний пунш - Розовое игристое Чизкейки без выпечки, под заморозку. Рецепты расчитаны на приготовление в кольце d-20 см. Так же в техкарте есть
![[Lolly_bakery] Мини чизкейки на палочке (Ольга Вьюгина)](/images/courses/10/359107/kurs-lolly_bakery-mini-chizkeyki-na-palochke-olga-vyugina.jpg)
Подробные технологические карты мини чизкейков на палочке. - классический чизкейк с карамелью - ягодный чизкейк - чизкейк фисташка-малина - чизкейк орео - чизкейк Шоколад-вишня - чизкейк рафаэлло На основе приготовления этих чизкейков можно создавать свои неповторимые вкусы. Формат pdf
![[lolly_bakery] Торт Tutti-Frutti (Ольга Вьюгина)](/images/courses/50/313311/kurs-lolly_bakery-tort-tutti-frutti-olga-vyugina.jpg)
Торт «Tutti-Frutti»: Клубничные бисквиты Цитрусовый сироп Начинка «Клубника-Манго» Клубничный ганаш Банановый мусс Покрытие: крем-чиз на масле Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.