Курсы и тренинги ov_sweet
![[ov_sweet] Картошка Ферреро (Оксана Волкова)](/images/courses/18/500602/kurs-ov_sweet-kartoshka-ferrero-oksana-volkova.jpg)
Пирожное «Картошка «Ферреро»: Сочный и насыщенный шоколадный бисквит Фундучный крем на основе молочного и темного шоколада Хрустящая начинка, как в той самой конфете Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости (два способа приготовления) Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без
![[ov_sweet] Картошка Кантри (Оксана Волкова)](/images/courses/31/499693/kurs-ov_sweet-kartoshka-kantri-oksana-volkova.jpg)
Популярное пирожное «Картошка «Кантри»: Воздушный ванильный бисквит Сливочный крем-чиз на основе белого шоколада Начинка со злаками, как в той самой шоколадке Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости (два способа приготовления) Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без
![[ov_sweet] Пирожное картошка Красный бархат (Ольга Волкова)](/images/courses/22/440838/kurs-ov_sweet-pirozhnoye-kartoshka-krasniy-barkhat-olga-volkova.jpg)
•бисквит красный бархат. с которым я прошла огонь и медные трубы и понимаю его. как никто другой •ганаш в начинке •покрытие •формовка на фото примерах •рабочая таблица себестоимости