Закладки0

Кондитерские изделия

[nezhikova] ДайфукуМоти (Олеся Нежикова)

МОТИ ВКУСЫ 1. Мохито - мятно-лаймовое суфле с клубникой 2. Фундучно-сливочное суфле с малиной 3. Фисташковый мусс с темным шоколадом и щепоткой соли 4. Имбирь и дыня 5. Дор Блю с печеной грушей и грецким орехом 6. Козий сыр с абрикосом 7. Райское наслаждение - молочный шоколад и сливочный кокосовый

[fun__bun] Моти (Юлия Нежурина)

Я научу вас готовить самый трендовый десерт Моти с легкостью и удовольствием! А как это вкусно, нежно и необычно вы сможете ощутить приготовив первые Моти. Продумала для курса 15 невероятных начинок, каждая взрыв вкуса, невозможно выбрать фаворита, хочется по кругу пробовать каждую А так же 3 вида

[cakeit_nsk] Торт Мохито (Мята-Лайм) (Любовь Ки)

Буду тривиальной, если скажу, что это абсолютно летний вкус. Яркий вкус мяты и цитрусов. Но думаю, летом вкус свежести не удивителен. Он может казаться надоедливым и резким. И из-за обыденности потерять всю свою привлекательность. Мы привыкли усиливать или подчеркивать состояния, а что если...?

[Kulikova School] Сборник капкейков (Ольга Куликова)

Капкейки: Шоколад-Маракуйя Фисташка-Малина Ягодный Бархат Лимонные с клубникой Медовые со сметанным кремом и карамелью Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления каждого вида капкейков.

[Kulikova School] Торт Манго-молочный шоколад (Ольга Куликова)

Торт «Манго-молочный шоколад»: Шоколадный бисквит с кофе Кофейная пропитка Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш «Манго-Маракуйя» Сливочно-творожный крем с манго для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

[tuleneva.bakery] Сборник лимонадов (Дарья Тюленева)

Сборник рецептов лимонадов и холодных напитков - очень актуальный и нереально вкусный! Все готовится просто и каждый сможет повторить их в домашних условиях. Лимонады и напитки приготовлены на основе натуральных и сахарных сиропов, кофе и соков. Так же эти напитки можно успешно продать в

[nebesnyii_mindal] Зефирные мини-тортики, украшенные маршмеллоу (Марина Невская)

Посмотрите на эти милейшие мини пирожные из зефира украшенные забавными мишками из маршмеллоу! Урок включает два подробных видео по созданию мини тортиков без форм и украшению их маршмеллоу. А так же подробная тех.карта. И кстати вместо зефира вы можете сделать мини тортики из птичьего молока или

[Печем без глютена] Гайд по выпечке на псиллиуме

Гайд по выпечке на псиллиуме В файле: 36 страниц пользы информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму подробное описание техники приготовления конструктор для сборки хлеба вашей мечты 11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида

[Печем без глютена] Гайд по выпечке на псиллиуме + Зимняя выпечка

Гайд по выпечке на псиллиуме В файле: 36 страниц пользы информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму подробное описание техники приготовления конструктор для сборки хлеба вашей мечты 11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида

[Kulikova School] Торт Монро (Кокос-Малина) (Ольга Куликова)

Натуральный вкус и аромат кокоса не доминирует, а лишь подчеркивает сочную малину. Торт «Монро» (Кокос-Малина): Воздушный кокосовый бисквит Пропитка Малиновый конфитюр Малиновый мусс Кокосовый крем на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов

[Alina2cake] Моти (Алина Ахмадиева)

Моти тренд! И с этим сложно спорить. В приготовлении Моти - легкое и быстрое . Моти круглый по форме - эстетичное лакомство, которое удивит всех, и семью, и друзей, и даже детей. Моти простые в исполнении, но представить можно его с различными начинками. Классический Моти вам может не понравится, а

[vitalija_cake] Новогодний курс (Виталия Сейдаметова)

Самая волшебная новогодняя программа Курс подходит для новичков с «0» Программа обучения очень насыщенная и подробная: Два торта «Ёлочка» : 1) Зефирный торт с лаймовым зефиром и мятным бисквитом + шоколадный бисквит с кофейным зефиром. 2) Шоколадно -ореховый торт. Апельсиновые мандарины с желейной

Торт Морковный с гречишным чаем. Морковь-карамель-гречишный чай (Любовь Ки)

Предоставляется рецепт в формате pdf. Торт МОРКОВНЫЙ - морковь-карамель-гречишный чай. Вижу этот понятный вкус, как нечто очень домашнее. Мы привыкли воспринимать торты, как нечно помпезное, вкушаемое в торжественной обстановке и в роскошном наряде. Представляю этот торт в кругу самых близких

[nadezda_axenova] Торт Фисташка-Малина (Надежда Аксенова)

Торт «Фисташка-Малина»: Ванильный бисквит на молоке Молочная пропитка Фисташковый мусс Малиновое конфи Сливочный крем Ганаш на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

[PastryCampus] Рулет Медовик с грушами и чаем (Мария Селянина)

Рулет Медовик с грушами и чаем: Приготовление бисквита «Медовик» Тонкости и хитрости работы с бисквитом для сворачивания Невероятный крем из сгущенной сметаны Карамелизация груш и приготовление желе с ними Техника приготовления взбитого ганаша Техника карамелизации сахара сухим способом Техника

[lenin_dom] Десерты без вреда для фигуры (Елена Машкина)

Что это за руководство? Это подробное руководство по приготовлению низкокалорийных ПП-десертов В нем есть: Десятки рецептов десертов, тортов, пирожных, конфет, летних лимонадов Секрет как есть сладкое и не толстеть Пошаговое приготовление каждого рецепта Точная калорийность каждого рецепта Полный

Заработай на Моти (Лилия Завадская)

Модный десерт легко продавать. С этим справятся даже те, кто ни разу этого не делал. Так что моти можно готовить как для себя и семьи, так и на заказ - и зарабатывать на этом дополнительные деньги! Себестоимость моих моти тоже радует - 16 руб за моти с самой простой начинкой. А средняя цены за 1

Чизкейки на палочке Summer Collection (Ольга Вьюгина)

Чизкейки на палочке SUMMER COLLECTION 8 вкусов, которые порадуют твои вкусовые сосочки Лемонграсс-лайм Малина-питахайя Персик-пармезан Лимон-шоколад Тирамису Пина колада Клубничный мохито Ферреро Чизкейки БЕЗ выпечки, под заморозку Рецепты рассчитаны на приготовление в кольце 18 диаметра. Также

[likaspoon] Сборник начинок макарон

Сборник рецептов двенадцати разных начинок макарон с пошаговыми инструкциями. В урок входит: Видео-рецепты + видео сборки Текстовые рецепты Список инвентаря с ссылками Рекомендации и альтернативы по рецепту Начинки: Персик-Дорблю-Орехи Манго-Маракуйя Пармезан-Вяленый томат Авокадо-Оливки

[homebakery42] Тарт с франжипаном (Галина Макеева)

Шикарный тарт с клубникой и франжипаном. На самом деле рецепт универсальный и Вы сможете заменить клубнику на другие ягоды и фрукты. Есть сегодня груши или яблоки, готовим с ними, поспела хурма или слива, можно испечь с любым из них…. Длительность видео - чуть меньше 10 мин, показала всю

Моти. Тариф Готовь и ПРОдавай. Спец. предложение курса Мотимейкер (Александра Филатенко)

Все уроки курса «Мотимейкер» и новыми вкусами которые появятся в программе за это время. + Вкусы моти: - Шоколад с Карамелью Моти, которые придутся по вкусу не только любителям шоколада благодаря своей нежной обволакивающей текстуре - Экзотик Кокосовая начинка и центр из манго и маракуйи —

[evgart] Зефирные десерты. Пакет 2 Птичье молоко (Юлия Хвостова)

Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичье молоко»! Программа: Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь Разбор главных ошибок по изготовлению

[evgart] Зефирные десерты. Пакет 1 Зефир (Юлия Хвостова)

Вкусный домашний стабильный зефир из натуральных ягод и фруктов, который совсем не похож на приторный магазинный. Самые интересные вкусы от классических до нестандартных вкусов и сочетаний. Программа: Теория по работе с зефиром Ингредиенты и инвентарь для приготовления зефира Инвертный сироп

Большой кондитерский курс в формате марафона 2023 (Дарья Тюленева)

Старт 15.09.2023 В этом марафоне: - 38 десертов - 15 недель обучения - очень обширная грамотно подобранная программа с максимальным разнообразием, максимально простыми продуктами и минимальным набором инвентаря 1. Простые десерты 2. Зефир и зефирные цветы 3. Профитроли бокс 4. Чизкейки на палочках