Закладки0

Кулинария

[Пракукинг] Легкие и ПРАвильные вегетарианские рецепты (Ольга Шенкерман)

Вы получите конспект: Овощной борщ с ботвой Крем-суп из зеленых овощей с легким песто Икра из цукини или кабачков Крекеры из льняного семени Грибная «икра» Салат из овощей с киноа Салат из кольраби и яблока с пармезаном Легкий хумус с болгарским перцем Дип из белой фасоли Дип из авокадо и горошка

[Кондитерка] 18 ПП тортов (Яна Кабаева)

​ Ты ещё не пробовал, но очень хочешь печь ВКУСНЫЕ и простые низкокалорийные торты??? Тогда курс именно ДЛЯ ТЕБЯ! ️️️️️ 18 тортов Торт«Прага» Торт «Сырная груша» Торт «Панчо» Торт «Красный бархат» Торт «Медовик» Торт «Тирамису» Торт «Морковный с грыжей и апельсином» Торт «Сникерс» Торт «Тропиканка»

[Кондитерка] Онлайн МК по крышечкам для макарон! (kate_andcake)

Онлайн МК по крышечкам для макарон! На французской меренге! С пониженным содержанием сахара! Без сушки! . 21 марта (суббота), в 13:00. . В прямом эфире: . - покажу весь процесс приготовления; - объясню все нюансы по взбиванию меренги и замесу макаронажа для получения мясистых крышечек; - расскажу

[Kabaeva.Cake] 20 ПП-десертов. Тариф простой (Яна Кабаева)

Привет! Меня зовут Яна Кабаева. Я автор марафона «20 ПП-десертов». 7 лет в кондитерстве, из них 3 года занимаюсь разработкой и изготовлением десертов без сахара. За это время испекла более 700 пп-десертов. Имею диплом государственного образца по специальности «диетолог-консультант». Более 1500

Красный бархат (yunona_josan)

Red Velvet cake. Обновила свой красный бархат, теперь он с клубничным ганашем, так гораздо интереснее. Яркий, страстный и очень вкусный. Коржи реально бархатные, как и должны быть, без огромного количества масла. Этот торт в фаворитах у моих заказчиков, есть такие, кто заказывает из года в год

Пирожное «Киевское» (Нина Тарасова)

Пирожное «Киевское» (Нина Тарасова)

[Сake Рro] Сахарные цветы (Елена Решетняк)

САХАРНЫЕ ЦВЕТЫ из 5 ингредиентов за 5 минут Уникальная технология приготовления Секретные составляющие рецепта Доступные ингредиенты Простота исполнения Волшебный цветочный декор Потрясающий декор для Ваших десертов Легкий, простой, изумительный! Программа курса «Сахарные цветы» Авторский рецепт:

Куличи (Алина Макарова)

Автор курса: Алина Макарова Этот урок – готовый кейс по куличам на заказ и прекрасный вариант для вашего праздничного стола! Сделаем куличи с разными добавками. Заодно поделюсь крутыми идеями вкусовых сочетаний В уроке вы научитесь: Печь вкусные дрожжевые куличи, которые готовятся просто и быстро.

Ферментированные соусы и заправки (Анна Дроздова)

Для чего вообще все эти соусы и заправки делать, да ещё и ферментировать их в придачу? Купил и съел, просто и недорого! Всего то делов. Давайте разбираться! Вот всего несколько важных причин: ВКУС Во первых соусы и заправки это замечательный способ разнообразить ваш рацион, привнести изюминку так

[eko.tort] Идеальные диетические десерты, 4 поток (Кристина Озерова)

Вы-начинающий кондитер? Хотите развития? А может вы-стремитесь заниматься творческой профессией и хорошо зарабатывать не выходя из дома? Или вам просто жизненно необходимо есть ВСЁ и не толстеть? ⠀ Тогда не пропустите мой курс «Идеальные ПП десерты», на котором вас ждёт: ⠀ 5 вкуснейших тортов

[pracooking] Правильно и просто: Базовые блюда на каждый день

Вы получите конспект с базовыми блюдами на каждый день. Он подойдет для новичков, которые хотят готовить, но не знают, с чего начать, боятся сложных ингредиентов и непростых сочетаний, а также для продвинутых кулинаров, которые хотят вкусных базовых рецептов, чтобы облегчить себе жизнь и тратить

Торт-цифра (Любовь Таубе)

Подробные рецепты ЧЕТЫРЕХ тортов-цифр! Видео нет. Проработанные, любимые, которые всегда получаются и будут радовать своим безупречным вкусом! Четыре подробных пошаговых рецепта: 1. Песочно-миндальные коржи, клубничная начинка, классический и клубничный творожно-сливочный крем 2. Шоколадные

Наполеон (Ольга Евграфова)

​ Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта,

Тирамису vol.2 (Ольга Евграфова)

Раньше рецепт содержал только сжатый текст, по которому у вас хорошо получалось готовить, но теперь всё стало ещё понятнее и очевиднее! ⠀ Урок содержит: ⠀ 10 страниц текста и 4 отдельных видео; ⠀ Рецепт савоярди, кофейного сиропа и потрясающего крема, рецепт которого я привезла из школы в Италии; ⠀

Пшеничное тесто Багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова)

По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года. Будет интересно и много нового! 5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много

Пряники с цветами на 8 марта (Елена Кортусова)

Роскошный подарок к празднику Весны — пряники, украшенные цветами из айсинга. Такая красота стоит того, чтобы потратить на обучение несколько часов. Удобство заключается в том, что каждая из частей мастер-класса представляет собой небольшой урок, в конце которого вы получите оригинальное

[Кондитерка] Кексы. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)

Вы получите тех.карты для приготовления различных кексов: Кекс чайный Кекс карамельный Кекс лаймово-бергамотный Carrot cake, the best one Нежные финансье Йогуртовый кекс с смородиной Пряный кекс Pain d’epices Кекс с амареной и инжиром Гречнево- шоколадный пирог Кекс Инка Kекс Роза/кокос Kекс

Курс Сдоба - Рождество (Ольга Кащиц)

Курс «Сдоба - Рождество» Подробные видеоуроки по выпечке: 1. Штолен на закваске с домашним марципаном 2. Шоколадный панеттоне (дрожжи) 3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри) (пулиш и закваска) 4. Панеттоне «классика» на закваске Теория: 1. Выведение закваски левито мадре 2.

[Где Торт?] 15 новогодних пряников 2020 (Мария Ермолаева)

Одни из самых ярких элементов новогодних праздников – ароматные, красивые пряники, которые дарят праздничное настроение и ощущение волшебства. Хотите научиться готовить прянички к Новому 2020 году? Узнать все секретные техники тематической росписи и получить шаблоны фигурок в новогодней тематике?

[cake school] Торт «Птичье молоко» (Алина Макарова)

​ Любимая классика, торт «Птичье молоко», в новом исполнении! Бисквиты с ванилью чередуются с нежным суфле, которое тает во рту... Этот урок включает: Сложность: лёгкий На 100% проработанные рецептуры Видео процесса приготовления, продолжительность 10 минут Подробный текстовый файл с теорией

Пирожное Картошка. 3 вкуса (Анастасия Никонова)

Формат: Техкарта Как всегда три вкуса: Классика(Шоколад/Орех) Манго/Маракуйя Карамель/Орех!

3Д-леденцы (nadejda.spichak)

​ Хотели бы Вы уметь создавать звезды, планеты или даже целые космические туманности? А оживить рисунок, чтобы окружающие ахнули? Готовы к леденцовой магии? Тогда мастер-класс «3Д-леденцы от А до Я категорически Вам необходим! После просмотра моего мастер-класса по изготовлению 3Д-леденцов, Вы с

[Кондитерка] Кондитер с нуля [Egor.team]

Для тех, кто хочет узнать как делать правильно Вы откроете для себя все тонкости химических процессов при создании сладостей, научитесь делать всё с первого замеса и найдёте свой кондитерский стиль Модуль 1. Разбираем десерты на основе меренги и кремов Индивидуальные десерты Модуль 2. Птичье

3 видео-урока «Готовимся к 23 февраля» (nadivo_sweet)

1. Урок «#ЭтоНеПельмени». Вы научитесь делать шоколадные конфеты с пьяной вишенкой внутри. Сумеете оформить их в виде пельменей, которые станут отличным подарком мужчинам к 23 февраля. 2. Урок «#ЭтоНеКолбаса». Вы научитесь готовить вкуснейшую десертную колбасу с шоколадом, орешками и сухофруктами,