Закладки0
  • Добавлено: 2020-05-28
  • Автор курса: Саба Джанджгава
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Нарезные пирожные, автор Саба Джанджгава. Серия видео-уроков, 3 вида нарезных пирожных, 2 техники сборки:
Кофейная опера
•Бисквит Джоконда
•Кофейный сироп
•Сливочный кофейный крем
•Крем Муслин
•Глазурь опера
•Шоколадная зеркальная глазурь на какао
Малина-Спекулос (печенье)
•Спонж бисквит
•Сироп для пропитки
•Печенье спекулос ( самодельная )
•Паста спекулос ( самодельная )
•Хрустящий слой
•Малиновое компоте
•Мусс спекулос
•Цветная зеркальная глазурь
Шоколад-Перец-Арахис
•Арахисовый дакуаз
•Хрустящий слой с пралине
•Шоколадное кремю
•Арахисовый мусс на заварном креме
•Шоколадный ганаш с перцем
Шоколадный декор
* Теория- 2 способа темперирования ( без мрамора и какао масла )
* Шоколадные прямоугольники
* Блестящие шоколадные диски
Нарезные пирожные - однозначный тренд!

Плюсы:

Удобно готовить, ничего особенного из инвентаря не нужно
Можно нарезать как на торт, так и индивидуальные пирожные
Легко оформить: глазурь, велюр, любой шоколадный декор
Смотрится эффектно: есть законченный образ, виден разрез и текстура, что вызывает аппетит
Удобно есть и транспортировать

Отзывы о курсе «Нарезные пирожные» от Сабы Джанджгавы

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Сабы Джанджгавы

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Сабы Джанджгавы — «Нарезные пирожные»

Почему курс «Нарезные пирожные» стоит всего 1620 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Сабы Джанджгавы — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Сабы Джанджгавы?
После оплаты, материалы курса «Нарезные пирожные» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Нарезные пирожные», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Нарезные пирожные» после покупки?
Скачать Нарезные пирожные (Саба Джанджгава) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"