Екатерина Завирюха «Шоколад ручной работы» слив скачать
- Добавлено: 2021-03-29
- Автор курса: Екатерина Завирюха
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Создание шоколадной плитки с нуля, справится даже новичок;
- Темперирование шоколада;
- Все о формах для шоколада;
- Как и чем окрашивать;
- Все о декоре. Чем же все-таки декорировать и как делать это правильно;
- Упаковка и хранение;
- Ссылки, где и что я заказываю для изготовления плиток.
Купить другие курсы и тренинги от Екатерины Завирюхи
Рекомендуемые курсы
В курсе собраны 4 урока с разными техниками: Курс по росписи шоколадных плиток - темперирование шоколада - все о формах для шоколада - перенос рисунка на плитку - советы как правильно подбирать рисунки - научитесь работать в двух техниках одновременно - научитесь задавать «глубину» цвета - сделаем
Сборник рецептов «Шоколад ручной работы без сахара» Молочный шоколад Белый шоколад Темный шоколад Веганский шоколад Конфета «Чернослив с грецким орехом» Конфета «Халва в шоколаде» Конфета «SNIKERS» Конфета «Баунти» «Полезные батончики» Конфета «Миндаль-малина» Драже без Дражжератора Трюфель
Сборник рецептов «Шоколад ручной работы без сахара» Молочный шоколад Белый шоколад Темный шоколад Веганский шоколад Конфета «Чернослив с грецким орехом» Конфета «Халва в шоколаде» Конфета «SNIKERS» Конфета «Баунти» «Полезные батончики» Конфета «Миндаль-малина» Драже без Дражжератора Трюфель
Сборник рецептов «Шоколад ручной работы без сахара 2.0» История шоколада Трюфель «Манго – маракуйя» Трюфель апельсиновый Тоффи Ягодный мармелад без сахара Кунжутный батончик Марципан «Клубника в шоколаде» Батончик «Ротфронт» Мятная конфета Нуга веган Конфета «Корица–попкорн» Грильяж Трюфель
Шоколад с глянцевым эффектом !Никакого опыта не нужно! ⠀ Чему вы научитесь: темперирование шоколада; обзор форм и их отличие; как и чем окрашивать формы; темперирование какао масла; разбор красителей; создаём брызги;
Уроки курса: Шелковый шоколад Подсолнухи на шоколаде Скульптурные розы на шоколаде Скульптурные пионы на шоколаде лютики скульптурные бонусный урок «ШКАТУЛКА»
Больше курсов по этой теме
Специально к светлому празднику Пасхи я решила вас порадовать самым необычным десертом! Казалось бы - всеми любимое, знакомое «Птичье молоко», но в современной необычной подаче, которое подойдет, как: - на Пасху - на витрину - на праздник рождения ребенка - на фуршетный стол Актуален в любое время
Научитесь готовить 20 видов напитков: Капучино, латте, гляссе, раф, мокко, айс-кофе и другие... Узнаете как выбрать и заварить разные сорта кофе. Разберем сорта, виды помола, кислотность, степени обжарки. Лайфкахи от автора курса: Как обойтись без специального оборудования там, где без него не
Первый день Крем «англез» - основа основ классической и современной кондитерской. Ингредиенты и их соотношение, технологии приготовления. Возможные модификации. Применение. Хранение. Проблемы - причины - решения. Второй день Крем «патисьер» - «король кремов». Ингредиенты и их соотношение,
Как девушкам избежать типичных ошибок и проблем на кухне: мясо сухое, рыба воняет, овощи и гарниры развариваются и слипаются, нет фантазии, однообразие, надоела рутина с помощью 7 шаговой системы от Labfood КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС Скромным девушкам, которые не умеют готовить и избегают кухню Любящим
Авторская разработка, действительно, мягких пряников. Проблемы с каменно-твёрдыми пряниками исключены. Ваши пряники всегда останутся мягкими! Идеальны для пряников с начинкой. Удивите и порадуйте себя и ваших заказчиков! Видеоурок.
Торт клубничный «Красный бархат» - это настоящий клубничный взрыв, так вкусно! Торт «Красный бархат с клубникой»: Насыщенный влажный бисквит Сливочный крем Ароматный сочный конфитюр из клубники Клубничный крем на белом шоколаде Технологическая карта с описанием процесса приготовления в
Отзывы о курсе «Шоколад ручной работы» от Екатерины Завирюхи