Марина Осадченко «ЦукатоБум» — Chocoschool слив скачать
- Добавлено: 2022-02-11
- Автор курса: Марина Осадченко
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Пошагово мы разберем:
• технологию правильной подготовки фруктов к цукателию - чтобы в финале получить красивый продукт а не разваренное нечто;
• правила подбора сахаров для разных видов цукатов, поймем какой вид сахара куда можно использовать и как создать свой личный вкус цукатов;
• технологию вяленья фруктов, мягкая как в магазине но на привычном вам сахаре. Не в дегидраторе конечно.
• 3 вида базовых рецептов цукатов - чтобы на их основе готовить свои!
Апельсиновые дольки с мякотью, лимонные корочки и арбузные хрустяшки - это база, но на их основе можно сделать тыкву, морковь, томат, мандарины и многое другое - вы точно поймете как это делать.
веселое цитрусовое варенье с секретом - Морковь - лимон по составу, а мандарин по вкусу - великолепный вкус
сиропы для пропитки бисквитов, создания коктейлей и утреннего завтрака - лимон-лаванда мята - лимон
три вида трюфелей с цукатами собственного производства
1. Ароматнейший Ромовый апельсин с темным ромом и цукатами
2. Безалкогольный Золотистый апельсин - для тех кому алко нельзя, а конфету
3. Бомбическая текила-черная соль-арбуз - сочетание, дающее сливочный вкус и великолепный аромат
Бонус – обливка цукатов шоколадом и механизм создания вяленых фруктов
Все это удовольствие как всегда без белого сахара и животных жиров!
Купить другие курсы и тренинги от Марины Осадченко
Рекомендуемые курсы
Продолжение хитового курса школы «Ореховые истории» Почему именно этот курс? быстро - так, чтобы за полчаса-час вы могли порадовать своих близких и клиентов новыми конфетами просто - все рецепты продуманы так, чтобы процесс не требовал никакого доп. обрудования кроме печки и блендера вкусно -
Урок включает: Информацию по пектинам: их виды,типы, правила выбора и работы. Теория работы с пектинами, подбор оптимального. 5 подробных видео-рецепта мармелада на пектине. Яблоко-Арахис-шоколад Манго-карри Копчёная клубника Лайм - базилик Глинтвейн Таблица вариантов сочетаний
Мастер-класс «Трюфели мечты» ⠀ Почему мечты?! -Вариации рецептов под силиконовую форму или под те самые стабильные шарики -Нежные текстуры и яркие фруктовые вкусы без молока, белого сахара и животных Жиров -Сроки хранения -30-55 дней в зависимости от покрытия и вида. ⠀ Кто же эти герои?! ⠀ -
Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов от Марины Rawway Привет! Я Марина Rawway — меня знают, как маму натуропатии. Я натуропат, нутрициолог, учитель дыхательных практик и йоги. Веду блог о здоровом образе жизни и являюсь экспертом и лидером мнений в области естественного оздоровления
ОКУНИТЕСЬ В МИР ТОРТОВ с Awaken School! Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы! Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось. Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов вкуснейшим
Программа марафона: 8 видов теста ( в том числе безглютеновый вариант); Более 30 разнообразных начинок; Приготовим: пельмени, Бао-цзы, Момо, Хинкали, Вонтоны, Гедзы, Манты, Буузы, Дамплинги; Бонусные рецепты соусов; Домашний egg - replacer ( заменитель яиц); Подробнейшая методичка с пошаговыми
Больше курсов по этой теме
ШОКОЛАДНЫЕ НОВИНКИ Сегодня Международный день Nutella®️ В честь праздника открываю старт продаж сборника рецептов с принципиально качественной альтернативой! Вы же знаете, какие ингредиенты входят в состав Nutella? Информация общедоступна и не нуждается в комментариях. Обратите внимание — на
Сейчас в группе: 3Д торт «Морковка» МК «Объемная собачка» 3Д-торт «Рыба с рыбаком» 3Д торт «Сердце» 3Д-торт «Тыква» Грот с русалочкой Осенняя - «Домик-тыква для мышки» Торт «Ночь перед Рождеством» Весенняя «8 марта и Пасха» Зимняя «Девочка» И более 20 уроков разноплановых уроков
По моему подробному рецепту Вы с легкостью сможете приготовить воздушный, нежный и легкий торт, умеренно сладкий, сбалансированный по количеству крема и бисквита. Опытный кондитер сможет расширить свою витрину новым вкусным и прибыльным тортом. Ваши клиенты будут возвращаться, а домашние будут
Готовить макаронс прибыльно! Макаронс прочно заняли место в наших сердцах. Эти кокетливые малыши с невероятным миндальным ароматом и изысканным вкусом пользуются бешеной популярностью. Макаронс хорошо хранятся, можно делать заготовки впрок. А для приготовления этого французского десерта нам
Внимание! Курс продвинутого уровня курс рассчитан на мастеров, уже работающих с шоколадом Вы знаете что такое темперирование и понимаете его суть? Вы знаете температурные режимы для каждого вида шоколада? При темперировании вы стабильно получаете хороший результат (не важно какой метод
5 видео-уроков и 5 подробных пошаговых инструкций окунут вас в мир шоколада и научат тонкостям работы шоколатье. А гид по себестоимости убедит в прибыльности профессии. К концу курса вы создадите целый ассортимент авторских шоколадных изделий с неповторимым вкусом и декором, соберете портфолио и
Отзывы о курсе «ЦукатоБум» от Марины Осадченко