Закладки0
  • Добавлено: 2022-09-13
  • Автор курса: Эльмира Михайленко
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl. Почему девочка «молочная» и причем тут немцы? Оказывается, «Молочную девочку» придумали совсем недавно! Первые торты с тонкими коржами на основе сгущённого молока и нежным сливочным кремом появились в кондитерском мире буквально в 60-70 годах XX века.
Вопрос авторства достаточно спорный. Торты стали печь в Германии, только вовсе не немцы, а русские эмигранты! И название торта - это всего лишь прямой перевод марки немецкого сгущённого молока. «Milchmädchen» - дословно «Молочная девочка».

Классическую «Молочную девочку» любят все за воздушные и мягкие коржи и легкий сливочный крем. Но одной классики мало! Я разработала много вариаций и целых 10 вариантов «Молочной девочки» включила в курс. Пройдя его, вы сможете удовлетворить запрос самого взыскательного клиента.

«Молочная девочка» - один из самых востребованных тортов. Этот нежный десерт должен быть в ассортименте каждого кондитера, который работает на заказ. Казалось бы, торт печётся элементарно, но и тут есть свои нюансы.

На курсе:
  • Научу готовить целых 10 вариантов знаменитой «Молочной девочки»
  • Раскрою лайфхаки, которые помогут вам легко и быстро отделять тоненькие коржики от листа для выпекания, не повреждая их
  • Объясню, как именно и в каком виде можно добавлять ягоды и фрукты в крем, чтобы они не окислялись и не темнели
  • Подскажу, как можно декорировать тортик в соответствии с различными начинками
На курсе:

«БАРХАТНАЯ девочка» с сочными бисквитами «Красный бархат» и лаймовым прослойками
«МОРКОВНАЯ девочка» с начинкой из карамелизированных яблок и орехами в карамели
«ИЗУМРУДНАЯ девочка» со шпинатными бисквитами и ягодным муссом из черной смородины
«ШОКОЛАДНАЯ девочка» с яркой вишней и солнечным манго
«ШКОДНИЦА-ПРОКАЗНИЦА» - вариант на основе тирамису. Эта «Молочная девочка» точно никого не оставит равнодушным
«ОРЕХОВАЯ девочка» с кунжутом и грецким орехом. Это девочка с характером, однозначно
«ЙОГУРТОВАЯ девочка» с нежнейшим кремом и невесомыми ванильными коржами
«ЛИМОНАДНАЯ девочка» с освежающим цитрусовым вкусом
«Девочка РАФАЭЛЛО» с кокосовыми бисквитами и кокосовым кремом. Воплотим вкус любимой конфетки в целом торте
«ТРОПИЧЕСКАЯ девочка» с кремом из тропических фруктов, включая маракуйю
Бонусные рецепты

Отзывы о курсе Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl от Эльмиры Михайленко

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Эльмиры Михайленко

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Эльмиры Михайленко — Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl

Почему курс Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl стоит всего 2570 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Эльмиры Михайленко — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Эльмиры Михайленко?
После оплаты, материалы курса Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl, просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl после покупки?
Скачать Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"