Александра Овешкова «Муссовые торты 3.0» — Cake Pro слив скачать
- Добавлено: 2022-11-14
- Автор курса: Александра Овешкова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Вводный модуль. Инвентарь и оборудование. Ингредиенты
- Основной модуль. Муссовые шедевры. Вкусы, которые перевернут ваше представление о муссовых тортах:
Торт «Смородина-Брауни-Перец Тимут»
Торт «Ваниль-Карамель-Маскарпоне»
Торт «Свекла-Малина-Боб Тонка»
Торт «Кокос-Манго-Маракуйя»
- Модуль «Продвижение, работа с клиентом. Упаковка и хранение»
- Упаковка и перевозка
- Правила хранения десертов и начинок
- Продвижение в Инстаграм
- Урок «Покрытие Глазурь». Шоколадная глазурь на сгущенном молоке. Нейтральная глазурь
- Урок «Сборка многоярусного муссового торта»
- Рабочая тетрадь по всем материалам курса
- Таблицы для расчета себестоимости каждого десерта
Купить другие курсы и тренинги от Александры Овешковой
Рекомендуемые курсы
Пакет «Супер »10 пошаговых видеоуроков торт «Диабелла» торт «Облако» торт «Фисташка-Шоколад» торт «Лаванда» торт «Малина-Ваниль» торт «Черника Пломбир» тарт «Клубника-кокос» тарт «Малиновый» 8 недель Рецепты для скачивания Доступ к видеоурокам навсегда Закрытый чат для общения Поддержка
15 пошаговых видеоуроков Фисташковый Тарт с франжипаном и вишней (2990 руб) Карамельно-Ореховый Тарт (2990 руб) Кофейный Тарт (2990 руб) Лимонный Тарт с Юзу (2990 руб) Тарт Сникерс (2990 руб) торт «Диабелла» 2990 руб торт «Облако» 2990 руб торт «Фисташка-Шоколад» 2990 руб торт «Лаванда» 2990 руб
Курс идет 9 недель. Он весь от и до состоит из пошаговых видео-уроков и технологических, подробных карт. Каждый сможет с нуля освоить муссовые торты. И, конечно, особенная гордость — рецепты авторские, оригинальные. А автор кто? Конечно, Александра Овешкова! Талантливый и известный Шеф-Кондитер!
ХИТ ПРОДАЖ в CAKEPRO Знаменитые муссовые торты от Александры Овешковой! Обновленный курс МУССОВЫЕ ТОРТЫ 3.0 - Основы приготовления муссовых десертов с нуля. - 7 авторских рецептов с безупречным вкусом. - Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать. 7 МУССОВЫХ ТОРТОВ 1.
ЧТО ВНУТРИ? 8 Муссовых тортов, которых нет ни в одном курсе; 11 Тартов, которых вы еще не пробовали; 11 Бисквитных тортов, которые украсят любой стол; 6 Рулетов, нарезных пирожных и кексов 36 Подробных техкарт с инструкцией по приготовлению ВСЕ, ЧТО НУЖНО КОНДИТЕРУ К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ. ОТКРЫВАЙ И
НОВИНКА от шеф-кондитера Александры Овешковой МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ Как живые фрукты, только лучше! 7 авторских вкусов и доступная технология Новый способ зарабатывать на десертах 400% Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!
Больше курсов по этой теме
Эксклюзивный обучающий курс по авторским пирожным-сэндвичам. Уникальность курса состоит в том, что мы первые, кто предлагает пройти обучение в этом направлении. Мы на 100% убеждены, что такие пирожные завоюют сердца заказчиков и самих кондитеров. Только представьте невероятной красоты коробку с
Бисквитные рулеты – очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития. Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество. Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде. Изучаемые
Гайд по трюфелям - это 15 уникальных начинок, которые у вас точно получатся. Все рецепты без использования редких ингредиентов! 1. Сырный трюфель «Сникерс» 2. Пьяная вишня 3. Рафаэлло 4. Клубника-базилик 5. Сырный трюфель «пармезан-кедр» 6. Темный трюфель с сыром дор блю 7. Манго-маракуйя 8.
На мастер-классе вас ждут три самых ленивых варианта сдобного теста без дрожжей. Делается за 5 минут! Расскажем все тонкости, нюансы и лайфхаки. И, конечно, покажем ряд рецептов, которые можно приготовить из такого теста. Такое тесто идеально для пиццы, пирожков, беляшей, пирогов и даже булочек.
Программа курса: ✓ Модуль 0. Необходимое оборудование. ✓ Модуль 1. Приготовление начинок с нуля: Урок 1. Шоколадный торт с карамелью Урок 2. Ягодный пломбир Урок 3. Красный бархат Урок 4. Брауни с вишней Урок 5. Заготовки для выпечки и сроки хранения. Урок 6. Сборка и выравнивание торта (2 крема
Готовьте легко и быстро нескучные завтраки как в ресторане, чтобы заряжать себя на весь день и радовать близких. - Старт курса 21 ноября Для кого курс: •Наскучили бутерброды, овсянка и яичница по утрам. •Хотите утром получать заряд энергии и настрой на весь день. •Хотите радовать себя и близких
Отзывы о курсе «Муссовые торты 3.0» от Александры Овешковой