Мария Селянина «Мир чизкейков» — PastryCampus слив скачать
- Добавлено: 2023-02-19
- Автор курса: Мария Селянина
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я (воздушный и очень нежный, известный уже далеко за пределами Японии), и конечно же, версия авторского чизкейка, с двумя текстурами, выпеченной и без выпечки, с вишневым соусом и сыром бри.
Изучаемые техники:
- Печенье для чизкейка
- Чизкейк с выпечкой
- Японский чизкейк и техника его выпекания
- Сырный крем для чизкейка без выпечки
- Ягодное желе и возможности его использования
- Жидкий вишневый соус
- Чизкейки в домашних условиях и в кондитерском цеху
18 января (суббота)
Сложность: для всех желающих
Купить другие курсы и тренинги от Марии Селяниной
Рекомендуемые курсы
Помните пирожное «Картошка»? Скучаете? А какую картошку помните и любите, светлую или шоколадную? Давайте сделаем обе и сравним! Задумывались о том, что настоящая картошка в разрезе-то как раз светлая? А как и почему там вдруг появился шоколад (и шоколад ли)? В преддверии праздников все
Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более сложные
Что будет в этом МАРАФОНЕ? После потрясающего успеха и подъема настроения на марафоне «Зимняя сказка» мы решили, что будем продолжать и радовать вас марафонами чаще. Несмотря на то, что еще холодно, уже пора задуматься о весенней тематике, и вспомнить о том, что весной как никогда популярна тема
Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Синнамон роллс, или улитки с корицей, входят в моду семимильными шагами! Борьба за идеальный эклер или круассан отходит на второй план, и вот уже который месяц известные шефы современности разрабатывают свои версии всеми любимых булочек На
Автор рассмотрит классический способ приготовления песочного теста на размягченном сливочном масле и традиционный способ выкладывания в кольца для тартов. Где и сколько хранить песочное тесто? Как выкладывать, как выпекать? Нужно ли как-то обрабатывать, чтобы выпеченные тарталетки не впитывали
Вы узнаете, чем отличаются флан (крем карамель), крем брюле и крема каталана. Обратимся к истории (что было раньше?), ну и конечно же, рассмотрим версии приготовления и подачи, так чтобы каждый из этих десертов стал незабываемым опытом для ваших гостей. Как сделать сухую карамель и почему именно
Больше курсов по этой теме
Сборники рецептов для мужского сердца от Дианы Ировой ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА Если вы хоть раз задавались вопросами: «что приготовить любимому?» и «где найти проверенный рецепт?», то сборники «Для мужского сердца» я создавала именно для вас! Это рецепты, которые покоряют сердца - проверено более
Сборник рецептов Мужское сердце 2.0 Это не просто еда - это эмоции, которые вы дарите своей половинке, и получаете сами, видя его восторг и улыбку 35 видео-рецептов в «Мужском сердце 2.0» Текстовые форматы: EPUb, PDF Вам нужны сборники, если хотите: удивить мужчину, порадовать, сделать приятное
На курсе покажу видео рецепт приготовления зефирной массы которая подходит для махровых тюльпанов . Расскажу о всех нюансах - что бы тюльпаны получались открытыми с острыми листками . Обзор гелевых красителей и сухих для тонировки - расскажу какие в каком случае использую. Обзор насадок для
Изучая этот сборник, вы найдете не только оригинальные и авторские рецепты, в нем вы найдете идеи подарков близким и друзьям к праздникам и важным датам А ещё! Внимание, прочитав внимательно сборник и начав практиковать готовить по рецептам этого сборника, вы можете найти идеи заработка и
Более 35 проверенных рецептов теста, которые получатся у каждого! Более 35 рецептов Полезные советы Тесто, начинки, соус и крема БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ СБОРНИКУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ ДЕЛАТЬ: самые разные виды теста: дрожжевое бездрожжевое, песочное, заварное и другие пироги, пирожки, разнообразные начинки, эклеры,
ПРОВОЖАЕМ ЗИМУ И ВСТРЕЧАЕМ ВЕСНУ ВКУСНО ВМЕСТЕ С LABFOOD! Запускаем Масленицу — один из наших любимых праздников. Так хочется в это время радовать мужа и детей блинчиками, ощущать праздник и хвастаться фотографиями своего кулинарного творения в социальных сетях, но… 1. Не знаю, как сделать блины не
Отзывы о курсе «Мир чизкейков» от Марии Селяниной