Закладки0
  • Добавлено: 2024-06-26
  • Автор курса: Мария Селянина
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Pastry Club - Моти. Клуб июнь 2024, автор Мария Селянина. Помните, что 15 июня в Клубе для всех подписчиков вышел урок по Мочи?!

Моти/Мочи

ОПИСАНИЕ КУРСА:

Мы долго шли к этому уроку, и не очень хотелось делать «еще одно видео» в рамках моти-бума. Но вы просили…

Мы изучали, общались с японцами, пробовали самые разные версии прежде чем найти ту самую, которая будет полностью удовлетворять даже самых строгих ценителей.

Моти/мочи – это удивительные мини-десерты, с яркой нежной кремовой начинкой в оболочке из вкусного теста из клейкой рисовой муки.

Как сделать так, чтобы маленький шарик превратился в незабываемое гастрономическое впечатление?

На нашем уроке по моти/мочи мы расскажем вам об этом.

Что вас ждет в уроке:
Абсолютно новый формат видео! (клубники не дадут соврать, обновленный формат съемки - БОМБА)
- тесто и техники его приготовления
- конструктор начинок (желе, гели, взбитые ганаши, панна котта, сырный крем)
- формовка
- хранение

Мы приготовили вам 6 свежих и легких вкусов:

1. Экзотик
2. 100% малина
3. Пина колада
4. Матча и юзу
5. Чизкейк с ягодами
6. Мята и шоколад

Но на их основе вы сможете составлять бесконечные вариации начинок!

Изучаемые техники:
- Тесто для моти и техники его приготовления
- Желе и гели для начинок
- Взбитые ганаши
- Панна котта
- Сырный крем
- Формовка
- Хранение

Для кого этот курс?
Этот курс подойдет как начинающим, так и более опытным кондитерам, желающим расширить свои навыки в приготовлении моти/мочи и расширить свой ассортимент.

Отзывы о курсе «Моти. Клуб июнь 2024» от Марии Селяниной

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Марии Селяниной

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Марии Селяниной — «Моти. Клуб июнь 2024»

Почему курс «Моти. Клуб июнь 2024» стоит всего 2640 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Марии Селяниной — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Марии Селяниной?
После оплаты, материалы курса «Моти. Клуб июнь 2024» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Моти. Клуб июнь 2024», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Моти. Клуб июнь 2024» после покупки?
Скачать [Pastry Club] Моти. Клуб июнь 2024 (Мария Селянина) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"