Юлия Чувьюрова «Цветочные чизкейки. Пакет На максималках» — ВегБукет слив скачать
- Добавлено: 2023-02-20
- Автор курса: Юлия Чувьюрова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Нежней, чем шокосуфле, ароматней шоколада!
А главное - это супер-бюджетный десерт, на котором вы можете заработать! Просто предложите клиенту наборы из шикарных цветов в коробке или оригинальном горшочке!
НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ
- Изготовление массы для цветов из крем-чиза, подготовку молдов, окрашивание и отливку цветов, а так же их стабилизацию.
- Изготовление и роспись глазурью цветочных пирожных.
- Сборку ФИРМЕННОГО БЕНТО-БУКЕТО
Вам не понадобятся никакие специальные кондитерские ингредиенты: все продукты для них можно купить в любом супермаркете!
Программа
- Три часа - и ты научишься. Обучение в формате реального времени - готовим цветочные чизкейки вместе.
- рецепт цветочной массы «шоколадный крем-чиз»
- рецепт цветочной массы «крем-чиз крем-брюле»
- рецепт цветочной массы «крем-чиз с йогуртом»
- рецепт цветочной массы «лавандовый крем-чиз»
- рецепт цветочной массы «творожно-сливочный бисквит»
- урок «Формирование бенто-букета»
- урок « Зефиро-сендвичи без выпечки»
- урок «Пирожное »Ваза с малиной«
- урок по окрашиванию цветов
- сборка букета на основе из пенопласта
- сборка букета »Ореховый чизкейк«
- сборка бокса »Клубничный чизкейк«
- сборка раскидистого букета в шляпной коробке
- сборка романтического бокса с двумя зайчиками
- урок по обработке живых цветов и зелени
- урок »Техника тейпирования«
БОНУС 2: Урок »Конфетная масса овершок: изготовление массы, отсадка на клубнику и на конфету«
БОНУС 3: Рецепт самого вкусного и простого на свете »Птичьего молока".
Купить другие курсы и тренинги от Юлии Чувьюровой
Рекомендуемые курсы
Обновленный курс цветы из вотсточных сладостей. 12 рецептов самых популярных восточных сладостей, которых нет ни в одной кондитерской школе. Цветы из арабского ванильного крема Магалябия Кунжутные макаруны Яблоко в шоколадном велюре Цветы из джезерье Цветы из барфи Цветы из ладду Цветы из мармелада
Пакет из 4-х чизкейков С выпечкой: - Италия с хамоном, песто и томатным конфи - Гурмэ с пряной грушей, дор блю и грецким орехом Без выпечки: - Рыба/авокадо/икра - Паштет/брусника/карамелизированный лук Чизкейки с выпечкой пожлежат заморозке Все файлы в формате pdf
Порционные чизкейки! Многие запустили их на своих кухнях и производствах, а карамель без сахара свела с ума!!! 5 техкарт, включая карамель!!! Сделаете сет и сразу начнете зарабатывать. Ингредиенты простые и взаимозаменяемые. Вкусно, низкокалорийно. Не меняют текстуру после разморозки. 160 чизкейков
Еще немного о чизкейках... эскимо! Называть «чизкейками» эти чудо-пирожные сложно, ведь присутствие сыра в этом десерте не чувствуется, если не знать о нем заранее. Здесь нет привычных нам сабле и это лакомство удивительной текстуры. Поэтому, это будут просто «Нарезные десерты эскимо»! А что там
На курсе «Холодные чизкейки» вы научитесь готовить идеальный летний десерт: чизкейк без выпечки. В видео-курс «8 начинок» входят вкусы: кофе/апельсин фисташка/малина груша/пармезан клубника/базилик манго пина-колада ферерро смородина/лаванда 3 песочные основы: классика шоколад орех * никакого
Чизкейки без выпечки (Алина Макарова) Интересная, летняя, яркая линейка «чизкейков» без выпечки! Они не похожи на классические чизкейки (с выпечкой), они легкие и нежные, это тающее во рту суфле. А эти сочетания... • Клубника-Эрл Грей. Сочный лимонный бисквит, клубничное желе с кусочками ягод,
Больше курсов по этой теме
нежное рисовое тесто творожный крем центр из клубничного пюре с кусочками фрукта
Нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фрукта
Начинка Баунти нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фрукта
Не только бритвы, носки, духи и мимозы могут дарить ваши клиенты своим близким. Любимые праздники еще тех времен и подарки должны быть соответствующими. На марафоне вы самостоятельно приготовите конфеты родом из детства: Кара-Кум, Белочка, Родные Просторы, Батончик РотФронт, сливочная Коровка Вкусы
В видео-уроке: - Рецепт - Приготовление зефирной массы - Окрашивание зефирной массы - Узнаете, как продлить работу с зефирной массой - Технику отсадки розы
В этом курсе я научу вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким. В презентации мы разберём: теорию по ганашам технику приготовления трюфелей ингредиенты и рецепты Также я
Отзывы о курсе «Цветочные чизкейки. Пакет На максималках» от Юлии Чувьюровой