Алёна Зефирка «Специальное секретное предложение. Новогодняя Ликвидация! Только 30 минут!!! 5 новогодних курсов» — Кондитерская онлайн школа Ze.firka слив скачать
- Добавлено: 2023-03-01
- Автор курса: Алёна Зефирка
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
1.НОВОГОДНИЙ БОКС
16 ВИДЕО УРОКОВ
- Печенье «Апельсин-фисташка»
- Печенье «Кукис с шоколадными каплями»
- Печенье «Брауни»
- Имбирный пряник
- Имбирный пряник «Щелкунчик»
- Имбирный пряник «Машинка с елочкой»
- Имбирный пряничный венок со снигерем
- Соленая карамель в баночке
- Мандариновый курд в баночке
- Шоколадная бомба с какао и маршмеллоу
- Маршмеллоу
- Маршмеллоу «Пряничный человечек
- Темперирование шоколада
- Шоколадный Зайка и разукрашивание шоколадных фигурок
18 ВИДЕО УРОКОВ
- - Штоллен
- Пьяный рождественский кекс
- Капкейки с пряным кремом - - Макарон елочка
- Макарон рождественский олень
- Макарон Санта клаус
- Макарон из измельченных крышечек
- Макарон крышечки на альбумине и пюре - - Печенья с витражами
- Печенье-ролл в новогоднем стиле
- Пряник- рождественский венок со снигерем и шишками
- Пряники заливные - тигренок, тигренок в чашке, щелкунчик, машинка новогодняя - - Бисквитная елка- карамельный бисквит, пряное кремю, клюквенный ганаш
- -Муссовый тортИмбирный эль. Декор шоколадные елки и глазурь на сухом молоке
- - Зефир «Глинтвейн»
- Зефир «Яблочный грог»
- Зефир «Шампанское-черная смородина»
- Зефир «Имбирный пряник» в рожке
- Зефир «Елочка» - -Шоколадная какао бомба
-Шоколадная плитка
-Темперирование шоколада
20 ВИДЕО УРОКОВ
- МОДУЛЬ Не-кэнди бар:
- Тарт селедка под шубой (тарты с кремю из свеклы, селедкой и муссом из майонеза картофельными и морковными чипсами или пюре)
- Муссовый торт «Курица с ананасами»
- Капкейки «Крабовый салат»
- Макарон с паштетом и луковым конфи
- МОДУЛЬ Новогодний стол:
Суфле с лососем
Пирожки с фаршем и клюквой
Йоркширский пудинг
Салат с курицей и мандаринами
Террин
Холодец от Бабули
Морской салат Мамы
Бриошь с камамбером
Мясной рулет
Биф велингтон
Индейка с клюквенным соусом, с коул слоу
Брюссельская капуста с грецким орехом и гранатом
Свинина в кока коле и запеченые с травами и горчицей овощи
Гусь в меду и сидере
Запеченная голова Цветной капусты в сыре
Трайфл
Брауни с глинтвейном
Рождественский напиток «Грог«
11 ВИДЕО УРОКОВ
-Видео урок »Роспись новогодний фонарь«
-Видео урок »Роспись новогодняя машинка«
-Видео урок »Роспись девочка с елочкой«
-Видео урок »Роспись Зайка«
-Видео урок »Шоколадная золотая надпись«
-Видео урок «Роспись ёлочка»
Видео уроки приготовления начинок и сборка стаканов:
•Медовый
•Красный бархат с вишневым гелем
•Сникерс
•Ванильная клубника
ВСЕ НАЧИНКИ МОЖНО КОМБИНИРОВАТЬ И НА ВЫХОДЕ БУДЕТ БОЛЬШЕ 20 новых вкусов, придуманных вами 5. БЕНТО ТОРТЫ
20 ВИДЕО УРОКОВ
-Сборник рецептов »15 начинок бенто тортов«
•Пряная морковка
•Прага
•Павлова
•Вишневый шоколад
•Экзотик
•Облепиха-розмарин
•Киевский
•Карамельный
•Брауни
•Малиновое облако
•Сникерс
•Баунти
•Глинтвейн
•Клубничная намелака
•ПП торт »Шоколадная вишня«
-Видео урок »Роспись бенто крысы«
-Видео урок »Роспись бенто котик«
-Видео урок »Роспись бенто Бейби Йода
- НОВОГОДНИЕ БЕНТО ВИДЕО УРОКИ:
-Имбирно-пряничный
-Мандарин-шампанское
-Рафаэлло
-Шоколад-апельсин
7 разных новогодних декоров бенто
Видео уроки:
•Карамельное •Пряная клюква •Темный лес
Купить другие курсы и тренинги от Алёны Зефирки
Рекомендуемые курсы
ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МАКАРОН? 10 ВИДЕО УРОКОВ Вводные знания по макарон Макарон на альбумине С ИДЕАЛЬНЕЫМ МЯКИШЕМ И РАЗРЕЗОМ Макарон из неполучившихся печенек (да-да, это возможно) Видео приготовления начинок «Взбитые ганаши: Ферреро Ваниль-маракуйя Матча-абрикос Дорблю- груша
ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ CAKE TO GO? КАК ЖЕ ДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНЫЕ НАДПИСИ? КАК ДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНЫЕ РИСУНКИ? все ответы будут на курсе •4 бисквита •3 рецепта начинок •2 рецепта крема, в том числе крем для заморозки стаканов -Видео урок «Роспись новогодний фонарь» -Видео урок «Роспись
-Сборник рецептов «15 начинок бенто тортов» •Пряная морковка •Прага •Павлова •Вишневый шоколад •Экзотик •Облепиха-розмарин •Киевский •Карамельный •Брауни •Малиновое облако •Сникерс •Баунти •Глинтвейн •Клубничная намелака •ПП торт «Шоколадная вишня» -Видео урок «Роспись бенто крысы» -Видео урок
Новый тренд - новый курс «Сake to go». У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких. Торт в стакане - удобный формат порционного десерта, который можно взять с собой на прогулку и удивить гостей на празднике. Готовится просто, безумно
Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и
Больше курсов по этой теме
Милые глаза, нежный румянец, пухлые губки — именно такими будут ваши куколки после одного вебинара.⠀ ⠀ Самое сложное, чего боятся многие скульпторы и кондитеры вам покажется лёгким и увлекательным занятием. ⠀ ⠀ Работа с разными видами красителей, тонкости прорисовки глаз, точная передача
Что входит в курс? Подробные видео-уроки, доступ к которым останется у вас и после курса: — Овощные заготовки и брикеты для первых, вторых блюд — Овощные пюре для прикорма, выпечки и соусов — Полуфабрикаты с тестом (манты, пельмени, вареники) — Мясные полуфабрикаты — 3 урока — Заморозка готовых
40 сезонных рецептов салатов Бонус: раздел с рецептами заправок Бонус: советы, как готовить салаты с собой Бонус: электронная книга для чтения с телефона
За 45 дней вы: Научитесь готовить вкусный кружевной кулич и декорировать его цветами из крема без масла За счет декора создадите конкуренто- способный кулич в своём городе, посёлке За ваши куличи готовы будут платить много Больше не будете конкурировать с другими кондитерами и снижать цену, чтобы
МЕНЮ 2.0 Всего 28 рецептов 4 идеи заморозки: котлеты по-киевски из фарша, куриные шарики с сыром, ленивые голубцы, фрикадельки для супа
Заготовки: 6 рецептов заморозки, которые помогут тебе сэкономить время - еще больше витаминов - еще больше сочных рецептов - еще больше экономии
Отзывы о курсе «Специальное секретное предложение. Новогодняя Ликвидация! Только 30 минут!!! 5 новогодних курсов» от Алёны Зефирки