Виталия Сейдаметова «Кремовая флористика. Торты в кремовой флористике» слив скачать
- Добавлено: 2023-06-03
- Автор курса: Виталия Сейдаметова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Заварной крем на основе сгущённого молока (без масла) для создания цветов в малайзийской технике - цветы выглядят как живые.
Для его приготовления не нужен планетарный миксер и ингредиенты вы найдёте в самом ближайшем магазине.
Белковый крем на водяной бане (100% получится у каждого).
Белковый крем на итальянской меренге ( все нюансы)
1) Видео урок «Гладиолус и цинния»
⠀
Розы разные сорта, 2 насадками, бутоны;
Флоксы;
Цинния разные сорта с помощью разных насадок;
Клематис разные сорта;
Гладиолус;
Оформление торта;
Выкладка цветов на торте.
⠀
2) Видео урок торт «Пень с цветами»
Программа:
Приготовление шоколадного торта «Гурман»
Шоколадный бисквит;
Вишнёвый мармелад;
Шоколадный крем;
Карамель с арахисом.
Торт «Пень», работа над текстурой дерева без специальных инструментов.
Цветы:
Астры;
Бархатцы;
Гелиопсис;
Георгины;
Хризантемы;
Розы;
Ежевика;
Дикая ( ромашковая) астра.
Листья 2 вида и заготовка ветвей.
Веточки из вафельной бумаги.
3) Видео урок «Маки и ромашки»
Видео по приготовлению торта «Летнее Наслаждение»
Кексовый бисквит с ягодами смородины;
Сырно-сметанный мусс;
Смородиновый мусс;
Абрикосовое кремю
Технологические карты прилагаются.
Цветы:
Мак,
Листья мака,
Ромашка садовая и полевая;
Подсолнухи,
Василёк,
Колоски пшеницы
Заготовка ветвей и листьев.
4) Урок торт «Сердце»
Урок включает в себя:
Рецепт ганаша для выравнивания торта.
Создание цветов:
Пион, бутоны пионов;
Розу, бутон розы;
Люпины, бутон-колосок люпина;
Ранункулюс;
Скабиоза;
5) Урок «Пионы и колокольчики»
В программе:
Приготовление
1) Бисквитного торта с клубничным мармеладом и сырно- сметанным кремом.
Цветы:
Роза «Остина»
Пион не махровый;
Пион полумахровый;
Колокольчик крапивовидный;
Мелколепестник щетинистый;
Дельфиниум;
Каллы
Листья 2 вида и заготовка ветвей.
После МК вы научитесь:
Правильно держать кондитерский мешок;
Понимать назначение кондитерских насадок;
Окрашивать крем в реалистичные оттенки;
Создавать красивейшие цветы.
Купить другие курсы и тренинги от Виталии Сейдаметовой
Рекомендуемые курсы
![[vitalija_cake] Кремовая флористика + цветы из крема (Виталия Сейдаметова)](/images/courses/34/391336/kurs-vitalija_cake-kremovaya-floristika-tsvety-iz-krema-vitaliya-seydametova.jpg)
2 курса «Кремовая флористика »по цене 1! Обучение на Яндекс диск - курс в записи и все материалы вы можете скачать себе на доступ постоянный. Программа обучения очень подробная и очень насыщенная. Подходит для новичков с «0». Заварной крем на основе сгущённого молока( без масла) для создания цветов
![[vitalija_cake] Зефирная флористика 2023 (Виталия Сейдаметова)](/images/courses/28/372271/kurs-vitalija_cake-zefirnaya-floristika-2023-vitaliya-seydametova.jpg)
Зефирная флористика (обновлённый курс 2023) КУРС ПОДХОДИТ ДЛЯ НОВИЧКОВ с «0». КУРС УЖЕ В ЗАПИСИ и ВИДЕО-УРОКИ будут пополняться! Те, кто приобретает сейчас – получит все обновления бесплатно! Программа обучения очень насыщенная и очень подробная: Это курс 3 в 1! ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА, КРЕМОВАЯ
Весной цветы распускаются не только на деревьях и клумбах. Они расцветают в наших умелых руках. Вкусные и в меру сладкие розы, ранункулюсы, гортензии яблоневый цвет, анемон …. После мастер-класса по кремовой флористике, у вас не будет вопросов, чем украсить домашний тортик, как удивить гостей и
НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС Весной цветы распускаются не только на деревьях и клумбах, но и на ваших тортах. Посмотрите какой весенний букет я подобрала для нового онлайн курса! ⠀ сирень⠀ гортензия⠀ белый мак⠀ земляника ⠀ цветки земляники⠀ ⠀ Все это вы сможете сделать после подробных инструкций.
Программа курса и отзывы наших студентов в карусели. Листайте Программа: Приготовление с нуля торта «Медовик» с техникой кракелюр и цветочным декором Приготовление ванильных капкейков Приготовление нежнейшего крема для начинки капкейков Приготовление вкусного и стабильного крема БЕЗ масла для
Онлайн-курс Buttercream flower: Аннотированная версия на английском языке Содержание курса декорирования в корейском стиле: 25 узоров 1. Введение в общие инструменты 2. Измените сопло 3, производство отделочных материалов 4. Как использовать насадку для украшения 5, метод упаковки смешанного
Больше курсов по этой теме
Салаты — одна из самых вкусных категорий блюд. Неудивительно, что все ищут рецепты вкусных салатов, ведь так хочется попробовать, как можно больше! В своём сборнике я старалась учесть все существующие виды овощей и добавить их в рецепты салатов, чтобы сделать ваш рацион максимально полезным и
![[vil_ola] Моти. 15 начинок (Ольга Вильчевская)](/images/courses/12/390556/kurs-vil_ola-moti-15-nachinok-olga-vilchevskaya.jpg)
Моти - новый хит в кондитерском мире. Пока одни думают, другие готовят и зарабатывают! В этот десерт невозможно не влюбиться: нежное тесто и легкий как облако крем, вкус сбалансированный - ни убрать, ни добавить. Он не похож на другие десерты. Эти моти идеальны! В программе: 7 видов теста
![[vkus_lobacheva] Курс Шеф Кондитер. Тариф С сертификатом (Оксана Лобачева)](/images/courses/43/390318/kurs-vkus_lobacheva-kurs-shef-konditer-tarif-s-sertifikatom-oksana-lobacheva.jpg)
СЕРТИФИКАТ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ. Отличие от тарифа «Я сам» по мимо самого сертификата в 2 раза больше уроков. ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ: Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий Правильно рассчитывать
Все в зефире. Тариф я сам (Мария Владимировская) Достичь желаемого мастерства и изготовить свой «Аленький цветочек» Добиться самых естественных оттенков при окрашивании своих изделий Собирать стильные цветочные букеты и композиции Поднять чек и зарабатывать больше Новый курс это: 1. обновленная
![[Art2cake] 10 капкейков (Яна Быкова)](/images/courses/18/390256/kurs-art2cake-10-kapkeykov-yana-bykova.jpg)
Рецепты очень подобные, с пошаговым описанием. Справится новичок! Что входит в сборник капкейков от Яны Быковой: 1. Капкейки ванильные с клубничным кремом и лимонным курдом. 2. Шоколадные капкейки с шоколадно-кофейным кремом-ганаш. 3. Капкейки «Красный бархат «с малиновой начинкой и крем-чиз 4.
![[lillozav] Ириски и карамели (Лилия Завадская)](/images/courses/29/390238/kurs-lillozav-iriski-i-karameli-liliya-zavadskaya.jpg)
Если вы скучаете по ирискам как в детстве, но боитесь за свои зубы - вам обязательно надо попробовать ириски в новой интерпретации! Вкусные, мягкие, тягучие, с разными вкусами - с такими ирисками можно не бояться за пломбы! Именно поэтому они нравятся и взрослым, и детям! Видеосборник Лили
Отзывы о курсе «Кремовая флористика. Торты в кремовой флористике» от Виталии Сейдаметовой