Юлия Феклина «Нарезные пирожные» слив скачать
- Добавлено: 2023-06-18
- Автор курса: Юлия Феклина
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
их не сложно готовить. Бисквит начинка Мусс и покрытие в конце
вы делаете партиями пирожные, а не по 1 шт - масштабность. Делаете сразу много = больше зарабатываете
пирожные на любой стадии приготовления хранятся в морозилке (даже готовые с покрытием) до 2 месяцев! Кайф!
заказчик получает 5-6 видов с разными вкусами. Мечта любого заказчика.
ваши нарезные пирожные - это по сути дегустационный сет! Те же самые начинки Вы сможете делать заказчикам в виде торта на день рождения и другие праздники! И Вам не надо покупать курс по тортам, потому что все составляющие как конструктор собираются в торт.
Ой ещё главный плюс - из оборудования - рамка. Под вашу рамку на курсе я помогу рассчитать выход пирожных и помочь адаптировать рецепт. Моя рамка 24/18 специально под мой курс продаётся в магазине @vtkmoscowru
Для моих учеников даже скидка 10% приготовлена!
Ну и конечно главный минус нарезных пирожных - они моментально заканчиваются! Для заказчиков минус, для Вас плюс!
Иметь всегда вкусные десерты в наличии - это Счастье для Вас и Ваших заказчиков.
Взять коробочку с собой в гости, подарить на день рождения с шоколадной открыткой.
Когда я работала на заказ, мы только и успевали заливать в рамки эти пирожные. Они пользовались успехом ещё и пару лет назад, когда о шоколаде без сахара для муссов пп оставалось только мечтать!
Купить другие курсы и тренинги от Юлии Феклиной
Рекомендуемые курсы
![[fun__bun] Муссовые нарезные пирожные (Юлия Нежурина)](/images/courses/25/353026/kurs-fun__bun-mussovyye-nareznyye-pirozhnyye-yuliya-nezhurina.jpg)
Программа курса: - Пирожное «Манго-Малина» - Пирожное «Апельсин в шоколаде» - Пирожное «Клубничный йогурт с лаймом» - Пирожное «Кокосовый чизкейк с вишней» - Пирожное « Шоколад-Фундучная карамель» Все пирожные подходят под заморозку
![[fun bun] Нарезные пирожные. Обновления 2024 (Юлия Нежурина)](/images/courses/25/482989/kurs-fun-bun-nareznyye-pirozhnyye-obnovleniya-2024-yuliya-nezhurina.jpg)
Курс является именно 2024. В него входят пирожные, которых не было в старом курсе. Курс в текстовом формате, состоит из 2 блоков: теоретический и рецепты (бонусом в курс включены рецепты из старого курса). В курсе «Нарезные пирожные» вы научитесь готовить 8 видов муссовых пирожных: 1 Манго-малина 2
Серия видео-уроков, 3 вида нарезных пирожных, 2 техники сборки: Кофейная опера •Бисквит Джоконда •Кофейный сироп •Сливочный кофейный крем •Крем Муслин •Глазурь опера •Шоколадная зеркальная глазурь на какао Малина-Спекулос (печенье) •Спонж бисквит •Сироп для пропитки •Печенье спекулос ( самодельная
![[Make Cake] Нарезные пирожные (Анастасия Лазарева)](/images/courses/11/149080/kurs-make-cake-nareznyye-pirozhnyye-anastasiya-lazareva.jpg)
ТРОЙНОЕ УРА! ⠀ Какая у меня для вас новость? Отличная! Мы открыли мини-курс по нарезным пирожным ⠀ Что входит в курс Клубника-базилик-лайм (фаворит) Мокка (кофейно-шоколадные) Вишня-шоколад Манго-смородина-шоколад Карамельный орех Малина-йогурт Глазурь для заливки пирожных 3 видео рецепта Тех карта
Базовые рецепты безумно популярных пирожных. Эксперементируйте с ингредиентами, заменяя фундучную пасту на миндальную или клубничное пюре на манго-маракуйю, и получайте экссклюзивные вкусы ваших десертов. В курсе вас ждет: Видео-урок «Ореховый латте»: ароматный фундучный бисквит «Джоконда»,
Я шеф-кондитер и собственник сети кондитерских Sugar bakeshop. Более 7 лет занимаюсь тортами и десертами на заказ. В этой подборке вы найдете 5 отработанных рецептур с рассчитанной себестоимостью, КБЖУ, советы как их лучше предлагать клиенту (эти же начинки сможете использовать для муссовых тортов
Больше курсов по этой теме
Программа: Приготовление теста Выпечка козуль Пряник на палочке Пряник с карамелью Пряник с начинкой
![[Хлебомолы] Подписка на хлебную мастерскую](/images/courses/47/394470/kurs-khlebomoly-podpiska-na-khlebnuyu-masterskuyu.jpg)
Выведение Левито Мадре с нуля; Выведение ржаной и пшеничной закваски; Хлебные марафоны; Совместная выпечка; Рецепты хлеба; Онлайн уроки по работе с тестом; Регулярные прямые эфиры по хлебу и закваске; Все эфиры сохраняются!
![[zefir.mira] Новый сборник по цветам (Мирослава Садовая)](/images/courses/31/394399/kurs-zefirmira-noviy-sbornik-po-tsvetam-miroslava-sadovaya.jpg)
Новый сборник по цветам. В него войдут все новинки по цветам 1. Лилия (2 вида, 2 разные насадки) 2. Покажу как сделать формочку для лилий своими руками - георгин - скабиоза - орхидея - клевер (2 вида) - ромашка (3 варианта) - цветы яблони - бруния - различная зелень - эвкалипт, длинные листочки с
![[Nado Shokolada] Корейские цветы из шоколада в кремовой технике (Юлия Зотова)](/images/courses/28/394247/kurs-nado-shokolada-koreyskiye-tsvety-iz-shokolada-v-kremovoy-tekhnike-yuliya-zotova.jpg)
Курс «Корейские цветы» - как сделать цветы из натурального шоколада в корейской кремовой технике с помощью кондитерского мешка и насадок. Вы сможете создавать цветы из шоколада без использования молдов разных форм и размеров. Ваши работы будут уникальны! Уроки очень подробные и рассчитаны на
![[katyaalex77] Рецепты для пикника (Екатерина Алексеенко)](/images/courses/52/394170/kurs-katyaalex77-retsepty-dlya-piknika-yekaterina-alekseyenko.jpg)
Сборник рецептов простых и вкусных блюд для пикника Лето - время пикников 21 рецепт простых и вкусных блюд Общие рекомендации, что взять с собой на пикник И немного о пикниках как о международном культурном явлении Для пикника - и не только Рецепты, подходящие не только для пикника Блюда, которые
![[Awaken School] Пироги и тарты (Елена Богданова)](/images/courses/39/394168/kurs-awaken-school-pirogi-i-tarty-yelena-bogdanova.jpg)
Пусть ваша выпечка будет вкусной, яркой и ароматной! Рецепты оформлены в электронную книгу, которую вы получите на почту сразу после оплаты. Что ждёт вас в сборнике: Песочный пирог с клюквой Манник «Облепиха-тыква» с облепиховым соусом Тарт «Груша-пекан» Кекс «Клюква-розмарин» с помадкой Пирог
Отзывы о курсе «Нарезные пирожные» от Юлии Феклиной