Елена Гостюхина «Зефирные тюльпаны. Тариф самостоятельный» слив скачать
- Добавлено: 2023-08-28
- Автор курса: Елена Гостюхина
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Зефирный флорист
Но у вас нет стабильного результата
Кондитер
Хотите расширить ассортимент и украшать свои изделия красивыми зефирными цветами
Ищите хобби
Хотите попробовать себя в новом творческом деле, а возможно сделать его своей основной профессией
Наш онлайн курс по зефирной флористике подойдет как для начинающих, так и для опытных флористов.
Программа курса:
Модуль 1. Вводная часть
Инструменты необходимые для работы.
Ингредиенты для приготовления зефира.
Окрашивание зефирной массы пищевыми красителями.
Окрашивание листвы в натуральный зелёный цвет.
Про массу для зефирных тюльпанов.
Обзор насадок металл + пластик.
Какие насадки использовать, а какие лучше не стоит. Рекомендуемые насадки для новичков.
Ссылки на мастеров по изготовлению металлических насадок. Мой ПРОМОКОД на скидку 10%
Проверенный агар на котором работаю я.
Мешки для тюльпанов. Покажу как правильно обрезать мешок, чтобы ваша насадка никогда не вылетала.
Припудривание тюльпанов.
Расскажу как сделать тюльпаны махровыми. Чем лучше припудривать. В чём отличие.
Стабилизация зефира. Расскажу как понять получился ваш зефир или нет, если вы совсем новичок.
Созревание зефирных тюльпанов.
Расскажу сколько времени требуется зефиру для созревания. Как понять готовы ли тюльпаны к сборке.
Хранение зефира.
Срок хранения зефира. Где лучше хранить. Когда собирать букет или композицию.
Модуль 2. Отсадка
Техника отсадки тюльпанов разными насадками( металл + пластик).
Самые важные моменты при отсадке. Что нужно сделать, чтобы ваши тюльпаны получались открытые.
Основные проблемы при отсадке. Их решение.
Почему масса становится рыхлая. Какая должна быть температура массы при отсадке тюльпанов.
Техника отсадки бутонов маленькими насадками 2,5см.
Как сохранять массу для бутонов.
Модуль 3. Рецепты
Приготовление зефира по заварной технологии на пюре. Видео приготовление + рецепт.
Приготовление зефира по заварной технологии на соке. Видео приготовление + рецепт. Советы.
Приготовление зефира по классической технологии. Видео приготовление + рецепт. Приготовление инвертного сиропа + рецепт. Приготовление пюре из клубники. Приготовление яблочного пюре. Советы.
Сухой белок(альбумин). Как использовать. В каких пропорциях.
Модуль 4. Упаковка
Материалы необходимые для каркаса букета.
Интернет магазины и сайты где можно приобрести упаковку.
Сборка каркаса для букета.
Два вида упаковки «Уголок» и «Круглая».
Оформление в флористическую плёнку и фоамиран.
Сборка зефирных тюльпанов в букете.
Модуль 5. Обработка фотографий
Видео по обработке фотографий.
Как сделать так, чтобы ваш букет захотелось купить.
Рекомендуемые курсы
![[vkusno_uralsk] Зефирные тюльпаны. Тариф Самостоятельный (Анастасия Вавина)](/images/courses/38/446070/kurs-vkusno_uralsk-zefirnyye-tyulpany-tarif-samostoyatelniy-anastasiya-vavina.jpg)
Тариф Самостоятельный. Шикарные махровые и классические Все что я знаю о зефирных тюльпанах, узнаете и вы. Научитесь «выращивать» их и создавать прекрасные композиции Что входит в курс: 6 видео приготовления всего более 25 видео 2 рецепта: на пюре и на соке приготовление яблочного пюре для
![[Pauline School] Зефирные тюльпаны (Елена Туганова)](/images/courses/41/449283/kurs-pauline-school-zefirnyye-tyulpany-yelena-tuganova.jpg)
Благодаря курсу, вы сможете: Научиться создавать красоту, неотличимую от живых цветов Узнать все секреты приготовления зефирной массы и освоить несколько техник отсадки тюльпанов (с насадкой и без) Внести разнообразие в букеты с помощью новых весенних цветов Начать брать первые заказы, освоив самый
Идеально, если вы делаете красоту для себя и своих близких. Урок «Про рецепты зефира», продолжительность 1:22. Урок «Про агар-агар», продолжительность 2:47. Урок «Про духовку», продолжительность 1:48. Урок «Созревание зефира», продолжительность 1:00. Урок «Припудривание зефира», продолжительность
![[svoia_ferma] Зефирные тюльпаны. Тариф Базовый (Марина Котюкова)](/images/courses/6/453903/kurs-svoia_ferma-zefirnyye-tyulpany-tarif-bazoviy-marina-kotyukova.jpg)
Программа курса Модуль 0: Вводный 1. правила обучения 2. как получить максимум от обучения на курсе Результат получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны» Модуль 1: Инструменты, ингредиенты 1. насадки для тюльпанов и лепестков 2.
![[svoia_ferma] Зефирные тюльпаны. Тариф С обратной связью (Марина Котюкова)](/images/courses/1/458838/kurs-svoia_ferma-zefirnyye-tyulpany-tarif-s-obratnoy-svyazyu-marina-kotyukova.jpg)
Программа курса Модуль 0: Вводный 1. правила обучения 2. как получить максимум от обучения на курсе Результат получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны» Модуль 1: Инструменты, ингредиенты 1. насадки для тюльпанов и лепестков 2.
Видеоурок «Зефирные тюльпаны» Тюльпаны как настоящие Состав урока: Я делюсь своим опытом 🤍 Приготовление волшебной зефирной массы, из которой получаются шикарные, сортовые тюльпаны Насадки, которые использую я Как красиво окрасить зефирную массу Отсадка тюльпанов Как сделать каркас букета Сборка
Больше курсов по этой теме
![[Alina Velvet] Бенто-торты. Тариф Основы бенто (Алина Вельвет)](/images/courses/42/408166/kurs-alina-velvet-bento-torty-tarif-osnovy-bento-alina-velvet.jpg)
Программа курса: 5 бенто-тортов. Все рецептуры бенто-тортов адаптированы под заморозку и размеры бенто и бенто XL Бенто-торт «Шоколадный баунти». шоколадный насыщенный бисквит кремовый шоколадный мусс кокосовая начинка «Баунти» Бенто-торт «Смородина-лимон» нежный лимонный бисквит смородиновый
![[Alina Velvet] Бенто-торты. Тариф Бизнес на бенто (Алина Вельвет)](/images/courses/17/407832/kurs-alina-velvet-bento-torty-tarif-biznes-na-bento-alina-velvet.jpg)
БИЗНЕС НА БЕНТО ВСЁ, что есть в тарифе «Основы бенто» + Бенто-торт «Фисташка-малина» Бенто-торт «Черный лес» Чизкейк на палочке «Сочные тропики» Чизкейк на палочке «Банан-кокос» БИЗНЕС-БЛОК по продажам ОСНОВЫ БЕНТО 5 бенто-тортов: Бенто-торт «Шоколадный баунти» Бенто-торт «Смородина-лимон»
лучший шоколадный бисквит вашей жизни шоколадное запеченное сырное суфле взбитый шоколадно-малиновый ганаш малиновое компоте шоколадный ганаш для покрытия теория сборки и выравнивания тортов история создания вкусов идеи и таблица создания вкусов
КУРС ПОДХОДИТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ с «0», ВЫЗЫВАЕТ ОСТРУЮ ЗАВИСИМОСТЬ, ТЯГУ К ТВОРЧЕСКИМ ОТКРЫТИЯМ И ЖЕЛАНИЮ ЗАРАБАТЫВАТЬ! После курса Вы научитесь готовить 6 видов теста для зефирных тортов и ЗЕФИРА СЭНДВИЧЕЙ: Медовое тесто Ванильное тесто Шоколадно-кофейное Цветное (сливочно-молочное)
![[cake.byangel] Рецепт торта Milka (Ангелина Коба)](/images/courses/21/407334/kurs-cakebyangel-retsept-torta-milka-angelina-koba.jpg)
РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКИ MILKA (Translate below) Насыщенный шоколадный бисквит Молочная пропитка Воздушный двойной шоколадный мусс Прослойка Milka Хрустящий слой Ванильный шоколадный крем Этот рецепт покорит ваше сердце и ваших клиентов
![[Coup De Coeur] Те самые моти. Кондитерский онлайн-лагерь. Тариф Дайте все](/images/courses/30/407221/kurs-coup-de-coeur-te-samyye-moti-konditerskiy-onlayn-lager-tarif-dayte-vse.jpg)
Программа: Видео-уроки с пошаговым приготовлением: 3 вида теста: -классическое, -шоколадное, -маракуйевое с косточками 8 начинок: -Сливочный киви -Ягода малинка -Клубничный йогурт -Карамельная шоколадка -Шоколадная смородина -Тропический фрукт -Орешек в шоколаде -Хрустяшка - техкарты с пошаговым
Отзывы о курсе «Зефирные тюльпаны. Тариф самостоятельный» от Елены Гостюхиной