Екатерина Ольховская «Современный кондитер. Тариф кондитер» слив скачать
- Добавлено: 2023-12-11
- Автор курса: Екатерина Ольховская
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Продолжительность 6 недель, доступ к курсу в течение 2 лет
Мы с вами приготовим:
5 тортов,
2 вида пончиков,
2 вида эскимошек
Кураторская поддержка в течение 6 недель
Давайте посмотрим, что же у нас на курсе будет!
1. Торт Малиновый йогурт
Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом.
2. Торт Клубничный OREO
Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная пропитка, крем с молочным шоколадом и печеньем Oreo и нежный клубничный мусс с белым шоколадом
3. Торт Шоколадный с нутеллой
Натуральная домашняя нутелла, которую мы приготовим сами без ароматизаторов и растительных масел, шоколадный бисквит, шоколадный мусс и шоколадный крем.
4. Торт Трюфель с ликером
Шоколадный бисквит, трюфельный, мегашоколадный крем, ликерная начинка намелака и хрустящий слой с вафлей.
5. Торт Манго-маракуйя в белом шоколаде
Нежный сливочный бисквит, крем с белым шоколадом, мусс с манго и белым шоколадом и конфи манго-маракуйя.
6. Шоколадные и ванильные пончики.
Впервые на моих курсах!
Эти порционные десерты не жарятся в масле, а выпекаются в специальных формах.
Готовятся очень быстро и получаются всегда, а сверху мы покроем их классной и очень вкусной глазурью, шоколадной со сливками. Очень простой и приятной в работе.
7. Эскимошки
Порционные десерты на палочке, «эскимошки», так же готовятся в специальных формочках.
Мы приготовим их двух видов - шоколадные и клубничный чизкейк.
На покрытии у нас - белый шоколад. Всё как в настоящих эскимо.
Модуль для домашних кондитеров
О том, как кондитеру привлекать заказчиков, она знает всё. И вас научит! Виктория Бредис.
Модуль по фудфотографии
Фуд, значит, еда. Фотографирование еды - это целое искусство.
Наш фотохудожник Павел Немзоров знает всё о том, как с помощью фото показать всю красоту вашего торта, сделать его изображение аппетитным и привлекательным.
Ваши тортики на фото станут такими же вкусными и ароматными как и в жизни.
Купить другие курсы и тренинги от Екатерины Ольховской
Рекомендуемые курсы
Мы с вами приготовим: 5 тортов, 2 вида пончиков, 2 вида эскимошек Подробнее: 1. Торт Малиновый йогурт Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом 2. Торт Клубничный OREO Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная
Научитесь легко готовить авторские профессиональные десерты на обычной кухне из обычных продуктов Прошу вас перед покупкой обратить внимание на содержание курса, поскольку в продажнике состав тарифов немного другой, более обновленный. В этом курсе более ранняя версия, полный состав курса перечислен
Торты от простых и несложных в исполнении до настоящих арт-объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. Больше не придется волноваться за вкус торта, - на курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок, предназначенных именно для ярусных тортов и надежность
Прокачай свои навыки в кондитерском искусстве и начни делать эффектные и оригинальные торты. Программа 1 модуль - Покрытия 2 модуль - Шоколад 3 модуль - Изомальт 4 модуль - Рисовая бумага 5 модуль - Вафельная бумага 6 модуль - Продвижение кондитера во ВКонтакт Декор Торт Бохо шик Шоколадный веер
1. КРАСНЫЙ БАРХАТ Тот самый торт, о котором все говорят. Лёгкие, воздушные коржи, белоснежный крем… Этот торт получается у всех и запоминается навсегда. 2. ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН Один из самых популярных тортов в мире! Томленая вишня, два вида крема и шоколад… Торт невероятно красив в разрезе,
У нас в программе 6 рулетов: 1. Клубника-ваниль Ванильный бисквит, клубничное конфи, клубничный крем 2. Шоколад - фундук Шоколадный бисквит, шоколадный крем, фундучное пралине 3. Смородина - белый шоколад Смородиновый бисквит, смородиновое конфи, крем с белым шоколадом и шоколадная глазурь 4.
Больше курсов по этой теме
Новогоднее меню 2023 МЕНЮ ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ: Создать на новогоднем столе атмосферу настоящего праздника Подготовить новогодний стол заранее, чтобы провести его не у плиты, а в кругу друзей и близких Приготовить что-то еще, кроме Оливье, но ничего не приходит в голову Погрузиться в тему
Электронный сборник оригинальных рецептов станет первым и важным шагом на пути создания новых традиций вашей семьи, которые накопят в себе важные и тёплые воспоминания о времени проведенном вместе Сборник станет вашим незаменимым помощником в создании волшебных моментов. Ощутите, как ваши подарки
ШИКАРНЫЙ СБОРНИК КАПКЕЙКОВ-25 ПОШАГОВЫХ ТЕХКАРТ!!! Лимонные капкейки с вишней Шоколадные капкейки Совушки Фисташковые с черносмородиновым конфи Капкейки «Тирамису» Арахисовые капкейки Капкейки с рыбой для мужчин Капкейки с новогодним декором Томатные мини-капкейки с чесноком и базиликом Шоколадные
Самый милый курс по 3д тортам «Игрушки» от Анастасии Казарьянц @pro.moi.tort Такие торты будут очень востребованными, дополнят и разнообразят ваш ассортимент. Курс подойдёт как для новичков, так и для тех, кто уже знаком с 3д тортами. На курсе вы: - самостоятельно изготовите 3 торта для самых
В курс входят три, абсолютно разных, 3Д торта. Разные техники сборки, придания форм и текстур. Все нюансы окрашивания. Лепка и создание различного декора. Уроки состоят из поэтапной работы: Сборка торта Формирование необходимой формы и покрытие ганаш Подготовка к окрашиванию, окрашивание и
Видеоурок по созданию сладкого бокса «Признание в любви». Такая коробочка станет идеальным и бюджетным подарком в день всех влюбленных, на годовщину свадьбы или день знакомства, а можно пофантазировать с записками и преподнести печенье на новый год с предсказаниями и любой другой праздник. В уроке
Отзывы о курсе «Современный кондитер. Тариф кондитер» от Екатерины Ольховской