Александра Голобородько Урок по тортам «Кофе» — MyCakeAleks
![[MyCakeAleks] Урок по тортам «Кофе» (Александра Голобородько)](/images/courses/11/443031/kurs-mycakealeks-urok-po-tortam-kofe-aleksandra-goloborodko.jpg)
![[MyCakeAleks] Урок по тортам «Кофе» (Александра Голобородько) облако, фото 2 из 2.](/screen/75/kurs-aleksandra-goloborodko-urok-po-tortam-kofe-mycakealeks-mail-oblako.webp)
- Добавлено: 2024-01-19
- Автор курса: Александра Голобородько
- Школа: MyCakeAleks
- Стоимость: 1490 руб.
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google / Telegram
- Скачать: ПК / Смартфон / Планшет (можно скачать на любое устройство)
- Просмотр онлайн: да
- Торрент (torrent): нет
- Формат: обучение / уроки
- Бисквитный торт «Кофе-двойная карамель»
- Бисквитный торт «Фисташковый-латте»
Купить другие курсы и обучение от Александры Голобородько
Рекомендуемые курсы
![[mycakealeks] Урок Чизкейки на палочке и брауни (Александра Голобородько)](/images/courses/8/449938/kurs-mycakealeks-urok-chizkeyki-na-palochke-i-brauni-aleksandra-goloborodko.jpg)
Состав урока: Песочное сабле классическое Песочное сабле шоколадное Брауни с карамелью и фундуком Чизкейк без выпечки «твикс» Чизкейк без выпечки «орео» Чизкейк без выпечки «вишня-шоколад» Чизкейк без выпечки «сникерс» Чизкейк без выпечки «голубика-миндаль» Чизкейки без выпечки «клубника-лайм» и
![[MyCakeAleks] Торты 1 кг (Александра Голобородько)](/images/courses/48/419691/kurs-mycakealeks-torty-1-kg-aleksandra-goloborodko.jpg)
Бисквитные торты 1 кг. Состав урока: Все для приготовления тортов 1 кг - инвентарь, формы, диаметры, коробки и подложки Бисквиты. Классический бисквит и его вариации, шоколадный бисквит Начинки для тортов. Ягодное (фруктовое) конфи, муссы, карамель, хрустящие прослойки, взбитый ягодный (фруктовый)
![[MyCakeAleks] Торт Баунти (Александра Голобородько)](/images/courses/42/421971/kurs-mycakealeks-tort-baunti-aleksandra-goloborodko.jpg)
Нежный кокосовый торт со вкусом «Баунти» - идеальное сочетание коржей, крема и покрытия на темном шоколаде. Без творожного сыра и пшеничной муки. Этот торт обязательно должен быть в ассортименте любого кондитера! Бисквитный торт «Баунти»: Кокосовый Дакуаз Кокосовый крем-ганаш для сборки торта Ганаш
![[MyCakeAleks] Торт Груша-ваниль-голубой сыр (Александра Голобородько)](/images/courses/48/438002/kurs-mycakealeks-tort-grusha-vanil-goluboy-syr-aleksandra-goloborodko.jpg)
Очень вкусный и насыщенный гастрономический торт с гармоничным сочетанием изысканного сыра, ванили и сочной груши. Приготовить такой торт сможет каждый без особых усилий! Состав торта: 1. Воздушный бисквит с ванилью 2. Сочная груша 3. Ганаш с сыром
![[Mycakealeks] Торт Американское печенье (Александра Голобородько)](/images/courses/15/472225/kurs-mycakealeks-tort-amerikanskoye-pechenye-aleksandra-goloborodko.jpg)
1. Воздушные коржи с шоколадной крошкой, имитирующие печенье 2. Нежный крем на заварной карамельной основе и взбитых сливках
Урок по приготовлению мини-тортов: Технологические карты по тортам в мини-формате (1 кг) и видео приготовления трех начинок: Мокко, Черника-лимон, Вишня-шоколад Бонусная технологическая карта торта «Клубничный мохито» Три вида крема (ганаш и два вида крем-чиза) для покрытия и видео приготовления
Больше курсов по этой теме
![[elenapo11] Весна с Еленой Поповой 2024. Тариф Продвинутый (Елена Попова)](/images/courses/55/443005/kurs-elenapo11-vesna-s-yelenoy-popovoy-2024-tarif-prodvinutiy-yelena-popova.jpg)
Введение. Приветствие. Инвентарь. Обзор планетарного и ручного миксера для работы. Насадки. Пюре для зефира. Обзор красителей и упаковки Все о зефире. Знакомство с зефирной массой. Сохранение и восстановление зефирной массы. Хранение зефира Приготовление зефирной массы. Белково-заварной крем
![[Дао здоровья] Еда, которая нас никогда не подводила. Месяц 1 (Марина Гарбузова)](/images/courses/13/442896/kurs-dao-zdorovya-yeda-kotoraya-nas-nikogda-ne-podvodila-mesyats-1-marina-garbuzova.jpg)
Приветствую тебя и приглашаю в закрытый кулинарный клуб «Еда, которая нас никогда не подводила» В Аюрведе говорится, что врач должен хорошо разбираться в кулинарии. И я счастлива, что два моих самых сильных увлечения – медицина и кулинария – нашли друг друга. И что в клубе будет создаваться
![[tuleneva.bakery] Чизкейки на палочках (Дарья Тюленева)](/images/courses/26/442822/kurs-tulenevabakery-chizkeyki-na-palochkakh-darya-tyuleneva.jpg)
Чизкейки на палочках: Сладкие выпечные чизкейки Соленая карамель Арахисовый Лимонный Банановый Сладкие чизкейки без выпечки Ферреро Рафаэлло (кокосовый чизкейк) Клубничный со сливками Соленые чизкейки С муссом из авокадо, черным трюфелем и хамоном С лососем и вялеными томатами Цезарь Все процессы
![[Ex_pastry_cook] Приготовление макарон. Тариф с куратором (Александра Шинкаренко)](/images/courses/13/442741/kurs-ex_pastry_cook-prigotovleniye-makaron-tarif-s-kuratorom-aleksandra-shinkarenko.jpg)
Онлайн-курс по приготовлению макарон. Для кого этот курс Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней кухне Для опытных. Познакомитесь с тремя способами приготовления крышечек для
![[shkoda_pro.cake] 19 сезон проекта X-cake. Тариф X-Gastro Домашние колбасы (Татьяна Шкода)](/images/courses/45/442732/kurs-shkoda_procake-19-sezon-proyekta-x-cake-tarif-x-gastro-domashniye-kolbasy-tatyana-shkoda.jpg)
Тариф: X-GASTRO ЭКСПЕРТ: ТАТЬЯНА ШКОДА «Домашние колбасы» сосиски куриные сосиски свиные сосиски молочные ветчина бастурма из индейки докторская колбаса баварские колбаски карбонад сыро-вяленый
![[МБА Сити] Повар японской кухни](/images/courses/13/442705/kurs-mba-siti-povar-yaponskoy-kukhni.jpg)
Курс «ПОВАР ЯПОНСКОЙ КУХНИ» Представляем Вам современную и интенсивную программу обучения поваров японской кухни! Цель программы: комплексная базовая профессиональная подготовка поваров японской кухни для предприятий общественного питания различного уровня. | Ведущие данной программы в Бизнес
Отзывы о курсе Урок по тортам «Кофе» от Александры Голобородько