Алина Макарова «База знаний. Годовая подписка, 2022» — Cake School слив скачать
- Добавлено: 2022-11-25
- Автор курса: Алина Макарова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
1 Вебинары
16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки)
2 Рецепты
100+ рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в шоколаде, трайфлы, брауни)
3 Бизнес-статьи
30+ статей, которые помогут развивать ваш бизнес: от работы с клиентами до создания логотипа и продвижения в Инстаграм
4 Кондитерскую теорию
95 статьи по теории: про инвентарь, яйца, шоколад, желирующие агенты, сахар и так далее
5 Записи прямых эфиров Instagram
9 прямых эфиров на тему личного саморазвития: от построения личного бренда до маркетинговых инструментов в бизнесе
6 Вдохновение
42+ статей для вдохновения: декор, кондитерские книги, фотографии
7 Урок месяца
Каждый месяц мы добавляем новый онлайн-урок по торту, который доступен к просмотру в течение месяца. За год вы изучите 5 онлайн-уроков
Рецепты 2022 года:
- Рецепт месяца: торт «Рождественское полено»
- Рецепт: «Синнабоны»
- Рецепт месяца: торт «Сердце»
- Рецепт: Сигары к 23 февраля
- Рецепт: «Блины»
- Рецепт месяца Чизкейк Сан-Себастьян (Баскский)
- Рецепт: Сладкие горшочки с цветами
- Рецепт месяца: Пасхальный кекс «Арахис-карамель»
- Рецепт месяца: торт «Манго³»
- Рецепт: Маковое печенье
- Рецепт: Фисташковое печенье с малиной
- Рецепт месяца: Фисташковые капкейки с клубникой
- Рецепт: Творожные колечки
- Рецепт месяца: торт «Наполеон»
- Рецепт месяца «Пуховые булочки»
- Рецепт: Маффины с малиной и шоколадом
- Рецепт месяца: торт «Шпинат-клубника»
- Морковно-тыквенный пирог
- Рецепт месяца: «Три шоколада»
- Рецепт месяца: Морковные капкейки с ананасом
- Бонусный рецепт: торт «Киндер Пингви»
- Мармелад
- Линцерское печенье
- Ириски
- Статья Разрыхлители теста. Дрожжи
- Статья Какими насадками делать шапочки для капкейков
- Статья Как работать с негативными отзывами клиентов
- Статья Сливочное масло VS маргарин
- Статья Пряности для кондитеров
- Статья Крем из сливочного сыра
- Статья Орехи. Как правильно выбирать и хранить?
- Статья Растительное молоко
- Статья Летние идеи декора капкейков и кейк-попсов
- Вафельная бумага
- Любимые десерты султанов и монарших особ
- Самые известные пирожные в мире
- Ореховая мука. Как выбрать?
- Миндальные лепестки в кондитерском искусстве
- Что такое безглютеновая мука?
- Топленое масло - так ли полезно, как о нем говорят
- Голубая матча. Как использовать?
- Что нужно знать о растительном масле
- Чем заменить яйца в выпечке
- Сахарные сиропы. Как выбрать подходящий?
- Гайд: «Подарочная коробка»
- Гайд: «Новогодний декор»
- Готовим пюре в домашних условиях
- Как окрасить шоколад натуральными красителями
- Лаванда для кондитеров
- Чай в кондитерском деле
- Что такое аквафаба и чем она полезна кондитерам
Купить другие курсы и тренинги от Алины Макаровой
Рекомендуемые курсы
Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания! Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то, за
В тариф входят: 5 потрясающих куличей: Волокнистый кулич Заварной кулич Кулич «Бриошь» Кексовый кулич Творожный бездрожжевой кулич -------------------------------- Декор для куличей -------------------------------- Сборник ответов на часто задаваемые вопросы по урокам курса
6 уроков по декору: Бохо-шик Свадебный С межъярусом Мастичные воланы Вафельный декор Многоугольный торт ------------------------------ 2 рецепта крема на покрытие ------------------------------ 5 видео-уроков по бизнесу: 1. Как привлекать невест 2. Воронка продаж, которая работает круглый год 3.
Моти - нежнейший японский десерт, покоривший социальные сети. Все больше людей хотят его попробовать. Моти очень быстро набирает популярность и спрос на этот десерт только растет. Моти готовится из рисового теста, вся суть десерта - в начинках. Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения
От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов Вы научитесь готовить ароматную и воздушную выпечку на своей кухне. Насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть. Формат обучения создан для вашего удобства и максимальной эффективности курса. Переходите к следующему уроку.
Любимая классика, торт «Птичье молоко», в новом исполнении! Бисквиты с ванилью чередуются с нежным суфле, которое тает во рту... Этот урок включает: Сложность: лёгкий На 100% проработанные рецептуры Видео процесса приготовления, продолжительность 10 минут Подробный текстовый файл с теорией
Больше курсов по этой теме
Яркий и сочный радужный торт Выпечка, начинки, сборка 3Д моделирование, покрытие без мастики, декор Работа с шоколадным велюром, краскопультом (можно обойтись без него) Подробное видео
ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ CAKE TO GO? КАК ЖЕ ДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНЫЕ НАДПИСИ? КАК ДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНЫЕ РИСУНКИ? все ответы будут на курсе •4 бисквита •3 рецепта начинок •2 рецепта крема, в том числе крем для заморозки стаканов -Видео урок «Роспись новогодний фонарь» -Видео урок «Роспись
8 лучших курсов от профессионального кондитера Вебинар «Гамбургер» Вебинар «Торт новогодняя коробка» Вебинар «Шоколадный шар» Вебинар «Идеально ровный торт» Вебинар «Рисунок девушки на торте» Вебинар «Акварельная роспись по ганашу и вафельная флористика» Вебинар «Рисунок по торту и техника
Меню на неделю - электронные сборники рецептов с готовыми меню на неделю. Завтраки, обеды и ужины из доступных продуктов. В каждом меню есть продуктовая корзина - список продуктов в граммах и/или штуках. Вы сможете закупиться один раз и готовить из этих продуктов всю неделю! Каждое меню рассчитано
Поке с лососем. Павел Дзюбло Научитесь готовить модное гавайское блюдо поке по фирменному рецепту кафе Novikov School.
Эксклюзивный курс про основы макетирования и создания эскиза с нуля. ПРОГРАММА КУРСА Учебный курс включает в себя 7 блоков из 12 видео-уроков: 1. Блок: Приём заказа и составление ТЗ Поиск клиента и начало работы с ним, 2. Блок: Расчет размера и веса торта Нюансы расчета начинки, весов и пропорций
Отзывы о курсе «База знаний. Годовая подписка, 2022» от Алины Макаровой