ks_candymom «Технологические карты для Бенто тортов» слив скачать
- Добавлено: 2021-08-10
- Автор курса: ks_candymom
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
⠀
Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из самых популярных начинок у заказчиков!
⠀
Подробные технологические карты:⠀
Шоколадный со взбитой карамелью и пралине
Сливочный пломбир с ягодой
Фисташковый с вишней
⠀
Для удобства все технологические карты пересчитаны для 1/2/6 тортов
Для каждого Бенто торта указана высота/вес/себестоимость
В сборнике есть отдельная страничка с лайфхаками и советами по приготовлению, сборке и упаковке Бенто торта
Технологические карты для Бенто торта можно с легкостью пересчитать на полноразмерные тортики
Купить другие курсы и тренинги
Рекомендуемые курсы
Вы получите технологические карты с рецептами печенья, таких как: Печенье с фундуком и ирисками из маракуйи: Влажное тесто с фундучным пралине Тянучие и не липнущие к зубам ириски из маракуйи Саблированный фундук Печенье с чаем матча, марципаном и лимонными цукатами: Нежное тесто со сливочным сыром
В Новогоднем Зимнем сборнике 4 крутых и невероятных чизкейка под заморозку: Халва-Облепиха Рождественская карамель Тирамису Брауни-Апельсин Подробные технологические карты на каждый вкус чизкейка с описанием всех процессов приготовления в текстовом формате PDF, теория по чизкейкам.
Как же быстро летит время ️ Моему сладкому блогу уже больше четырех лет! Оглядываясь назад, понимаю, что проделан большой путь, который сейчас привел меня к новому этапу. Поверьте, мне есть чем поделиться с вами Моим первым шагом на новом пути стала разработка ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ. В них я вложила
1. Тостовый хлеб (классика) 2. Тостовый хлеб с цельнозерновой мукой 3. Тостовый двухцветный хлеб 4. Сэндвич –куб «Жюльен» 5. Сэндвич с рваной говядиной 6. Сэндвич с вешенками, муссом из авокадо и маринованым луком 7. Сэндвич Alla Parmigiana (баклажаны) 8. Сэндвич-куб с клубникой, сливками и
В чем эксклюзивность курса? - 9 уроков, 18 тортов. Сложность тортов будет расти от урока к уроку. - Испекли торт – сделали декор. Самая эффективная программа в истории школы. - Вы научитесь работать с самыми популярными и вкусными начинками. - По итогам прохождения курса вы освоите все технологии,
Тариф ОСНОВЫ БЕНТО: Модуль 1. С чего начать? Модуль 2. Бенто бисквиты Модуль 3. Начинки, «секретный» сырный крем и крем на молочном/белом шоколаде (подходит для заморозки торта целиком) Модуль 4. Сборка и выравнивание бенто торта Модуль 5. Пять вкусов бенто тортов: 1. Торт «Красный бархат» 2. Торт
Больше курсов по этой теме
Онлайн мк «Шу» . Готова презентовать вам новый уникальный Курс по заварным пирожным . На курсе вы узнаете: • все о шелковистых мягких кремах для шу • все о классическом и заварном тесте начиная от выбора муки • все о идеальном хрустящем покрытии • как испечь идеальные шу в любой духовке • как
Особенности меню: Сборник рецептов В сборнике 200 фоторецептов для детей и всей семьи и 50 фоторецептов десертов в подарок: Завтраки Обеды Ужины Перекусы Соусы Хлеб и хлебцы Десерты Без глютена, молока и сахара Искали вкусные и полезные рецепты на каждый день без глютена, цельного молока и сахара?
Особенности: Сборник рецептов В сборнике 50 простых пошаговых фоторецептов вкусных десертов без вредных для здоровья продуктов Авторские рецепты В сборнике нет рецептов из интернета. Это наши собственные авторские разработки. Все десерты мы сначала прорабатываем и доводим до идеала по текстуре и
Онлайн-курс по муссовым пирожным ТУТТИ-ФРУТТИ СТАРТ: 22.01 6 муссовых пирожных-фруктов. В шоколадном ящике! Этот мастер-курс для вас, если вы хотите: Научиться делать вкусные муссовые пирожные Предложить вашим заказчикам оригинальную идею подачи Научиться работать с текстурами: варить англез,
Рада приветствовать тебя на сайте, где каждый сможет найти нечто близкое его взглядам, чувствам и даже вкусам. Здравствуй, мой друг! Думается мне, что если ты находишься на этой странице, то прежде мы уже были отлично знакомы. Меня зовут Лера Родимова и у меня есть огромное увлечение — готовить для
27 наших рецептов пастилы 100 % натуральные и полезные перекусы для всей семьи Без сахара Без глютена Без добавок Нашу пастилу можно деткам с 8 месяцев
Отзывы о курсе Технологические карты для Бенто тортов (ks_candymom)