Закладки0
  • Добавлено: 2021-12-04
  • Автор курса: Мария Бенну
  • Школа: rawstudio
  • Стоимость: 1620 руб.
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google / Telegram
  • Скачать: ПК / Смартфон / Планшет (можно скачать на любое устройство)
  • Просмотр онлайн: да
  • Торрент (torrent): нет
  • Формат: обучение / уроки
Курс rawstudio - Шоколадный марафон «Полезный шоколад», автор Мария Бенну. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Мария Бенну представляет двухнедельный марафон «Полезный шоколад»
МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА
Этот курс для тебя, если ты:
- Ведешь здоровый образ жизни
- Следишь за своей фигурой
- Заботишься о здоровье семьи
- Занимаешься Foodstyling'ом
- Хочешь есть сладости без чувства вины
- Обожаешь шоколад!
— План курса—
ВВОДНЫЙ ИНСТРУКТАЖ
• Необходимые инструменты и посуда.
• Продукты.
• Основные правила приготовления.
• Технология темперирования.
• Натуральные ингредиенты для шоколада.
• Хранение и правильное обращение с какао-продуктами.
УРОК 1
КЛАССИЧЕСКИЙ ШОКОЛАД
• Технология приготовления идеальной плитки, которая держит форму и не тает при комнатной температуре.
• Возможные виды добавок, основы карамелизации.
• Шоколад с «печенькой» и другими добавками.
УРОК 2
ЦВЕТНОЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ
• Как придать шоколаду вкус и цвет с помощью натуральных природных компонентов.
• Работа с натуральными маслам и специями.
УРОК 3
ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ С НАЧИНКОЙ
• Варианты начинок с различной структурой и консистенцией.
• Начинки, которые «не портятся» и позволяют шоколаду иметь долгий срок хранения.
УРОК 4
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД
• Два варианта приготовления молочного шоколада.
• Молочный шоколад на вкус «киндер-сюрприз».
• Домашний «молочный» шоколад (на овсяном молочке).
Об авторе марафона: Мария Бенну - специалист по живому питанию, Raw&Vegan повар, основатель первой в России кулинарной Raw cтудии.

Отзывы о курсе Шоколадный марафон «Полезный шоколад» от Марии Бенну

Проходили обучение у Марии Бенну? Поделитесь своим отзывом — это поможет тем, кто только выбирает
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Марии Бенну — Шоколадный марафон «Полезный шоколад»

Почему полный курс Шоколадный марафон «Полезный шоколад» стоит всего 1620 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Марии Бенну — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — урок,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Марии Бенну?
После оплаты, ссылка на материалы курса Шоколадный марафон «Полезный шоколад» приходит на Ваш email. Вы сможете скачать их к себе на любое устройство или смотреть обучение и видео уроки онлайн
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса Шоколадный марафон «Полезный шоколад», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс Шоколадный марафон «Полезный шоколад» после покупки?
Скачать [rawstudio] Шоколадный марафон «Полезный шоколад» (Мария Бенну) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"