Закладки0
  • Добавлено: 2024-04-23
  • Автор курса: Николай Гагарин, Артем Валентинов
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Gift cookies - Карамельно-апельсиновый панеттоне, автор Николай Гагарин, Артем Валентинов. Дата проведения - 26 апреля. Закончится вечером. Мы будем делать перерывы по 3-4 часа, что очень удобно! Вы сможете приготовить панеттоне одновременно с нами!

Невероятно влажный! В двух различных вариациях:
- Классическая апельсиновая вариация с апельсиново-ванильной пастой собственного производства.
- С добавлением ароматной апельсиновой карамели.

На вебинаре мы сделаем все от замеса теста до финальных двух вариантов. Вас ждёт большое количество теории и практики, которая будет преподнесена в увлекательной и понятной форме. Мы ответим на все вопросы. Вы сможете уверено создавать невероятно вкусную пасхальную выпечку!

На вебинаре вы научитесь:

- Делать бигу для теста и правильно ее ферментировать.
- Выпекать вкуснейший панеттоне. Он получится у каждого ученика!
- Понимать каждый ингредиент, который будет в тесте. Более у вас не появится ни единого вопроса про муку, жирность сливочного масла, температуру теста, клейковину, расстойку и пр.
- Понимать каждый этап приготовления. Что очень важно! Мало просто следовать рецепту.
- Правильно вымешивать и отбивать тесто для панеттоне.
- Делать вкуснейшую апельсиновую карамель и апельсиново-ванильную пасту, которая дает тесту потрясающую ароматику.
- Создавать ореховую глазурь с карамеллизированным сахаром. Работать с карамеллизированным сахаром.
- Подвешивать отпеченные панеттоне, правильно хранить, начинать начинкой и декорировать в других вариациях.
И это только часть того, что вас ждет!

Отзывы о курсе «Карамельно-апельсиновый панеттоне» от Николая Гагарина, Артема Валентинова

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Николая Гагарина, Артема Валентинова

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Николая Гагарина, Артема Валентинова — «Карамельно-апельсиновый панеттоне»

Почему курс «Карамельно-апельсиновый панеттоне» стоит всего 1110 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Николая Гагарина, Артема Валентинова — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Николая Гагарина, Артема Валентинова?
После оплаты, материалы курса «Карамельно-апельсиновый панеттоне» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Карамельно-апельсиновый панеттоне», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Карамельно-апельсиновый панеттоне» после покупки?
Скачать [Gift cookies] Карамельно-апельсиновый панеттоне (Николай Гагарин, Артем Валентинов) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кулинария"