Николай Гагарин, Артем Валентинов «Закусочные торты 2.0» — Gift Cookies слив скачать
- Добавлено: 2024-10-17
- Автор курса: Николай Гагарин, Артем Валентинов
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Закусочные торты 2.0:
- Закусочный «Наполеон» с пастой из печени трески (Слоеные бездрожжевые коржи, сливочно-творожный крем и печень трески)
- Зеленый торт со слабосоленой семгой (Шпинатный бисквит, сливочно-творожный крем и слабосоленая семга)
- Ветчинный торт с сыром «Пармезан» и бородинским хлебом (Слайсы ветчины, фермерский творог, сыр «Пармезан», вологодское сливочное масло, грецкие орехи, сезонный чеснок, свежайший бородинский хлеб, домашний майонез, зелень и прозрачный мясной бульон - гармоничный союз в закусочном торте)
- Закусочный торт «Русский» с красной икрой (Коржи из крекера, крем на основе огурчиков, хрена и вареных яиц, слабосоленая семга. Декор торта: соленое печенье и красная икра)
- Торт-бургер (Домашняя булочка с кунжутом, соус «Бигмак» с малосольными огурчиками, сочная мясная котлета, помидоры, лук, бочковые соленые огурцы, хорошей прожарки бекон и бургерный сыр)
- Закусочный торт с мясными блинами и черносливом (Воздушные мясные блины, крем на основе чеснока, сливок и зелени, аппетитный обжаренный лук и добротный чернослив. В оформлении торта: колбаса «Салями» и еще 3 вида колбас, соленые крендели, помидоры черри, свежие огурцы, болгарский перец, зелень и сыр «Бри»)
- Закусочный морской торт с профитролями и рыбным риетом (Профитроли с начинкой из риета с горбушей горячего копчения, сливочный крем и сырный мусс со слабосоленой форелью, обжаренные креветки, соус для креветок и красная икра)
- Картофельно-грибной закусочный торт (Картофель «Пай», коржи-драники с прожаристой корочкой, соус «Бешамель» с мускатным орехом и обжаренными шампиньонами, лесные грибы со сливочно-чесночным соусом и укропом)
- Закусочный торт «5 сыров» (Сырные коржи из сыров «Маасдам», «Пармезан» и «Гауда», крем на основе сыра «Дор Блю», сливок и творожного сыра с тёмным виноградом и грецким орехом. В качестве декора торта - визуал сырной тарелки и соломка)
- Закусочный торт «а-ля Форшмак» (Вкуснейший форшмак из слабосолёной сельди, сливочного масла, зелёного яблока, репчатого лука, зелени, лимонного сока и свежайший Бородинский хлеб. В качестве декора - слабосолёная сельдь, Бородинские хлебцы и зелень)
Купить другие курсы и тренинги от Николая Гагарина, Артема Валентинова
Рекомендуемые курсы
А вы пробовали когда-нибудь несладкие торты? Закусочные?! Такой торт станет главным украшением стола и любого застолья. Все будут в восторге и можно покорить заказчиков, разительно выделившись среди конкурентов интересными сочетаниями закусочных тортов, сбалансированным вкусом и эффектным внешним
Мы рады приветствовать тебя на нашем новом уникальном обучающем курсе по закусочным рулетам. Тебя ждет 14 максимально подробных видеоуроков с доступом навсегда! Рыба, мясо, птица, грибы, консервы, овощи и многое другое! Мы будем использовать все эти ингредиенты. Наши закусочные рулеты - это
Праздничный новогодний курс по тортам-ёлочкам - вкуснейшие торты и искусство потрясающе красивого новогоднего декора. Программа курса: «Прага» по ГОСТу, «Киевский» по ГОСТу, «Сказка» по ГОСТу, «Карамельный медовик» с малиновым конфи Финишный крем из белого и темного шоколада Зефирная флористка.
На курсе будет 10 видеоуроков + 10 тех.карт по различным пасхам: Сливочный апельсин Тирамису в шоколадном корпусе Три шоколада Мраморная смородина Вишневая пасха в шоколадном корпусе Малина-Фисташка в корпусе шоколад-матча Соленая карамель-Арахис-Oreo Лимон-Лайм Клубника-Манго Царская БОНУСЫ:
Все рецептуры доведены до абсолютного совершенства. Любой из тортов не может не получиться. Удивите себя, своих близких и заказчиков. После вам скажут: Хотим еще! Именно такие слова мы слышим, когда пробуют любой из пяти этих тортов. Позвольте себе вернуться в детство, когда мы только и ждали
В курсе «Трюфели 2.0» - совершенно новые вкусы, оригинальные сочетания и доступные рецептуры. Курс «Трюфели 2.0»: Чай Эрл Грей Клубника-Базилик Дыня-Мята Апельсин Яблоко-Лайм Вишневый чай Манго-Пармезан Арахис Орео Смородина-Кокос Кофе с ликером Лимонный йогурт Сыр Дор блю Кокос-Маракуйя Лаванда
Больше курсов по этой теме
Идеальная программа питания для новичков и тех, у кого совершенно нет времени на готовку. «ЛЕГКИЙ СТАРТ» - разнообразное, простое и вкусное меню, где на приготовление всех приёмов пищи уйдёт не более 30 минут в день. Я лично засекала время с таймером! Здесь максимально привычные вкусовые сочетания,
Идеальная программа питания для новичков и тех, у кого совершенно нет времени на готовку. «ЛЕГКИЙ СТАРТ» - разнообразное, простое и вкусное меню, где на приготовление всех приёмов пищи уйдёт не более 30 минут в день. Я лично засекала время с таймером! Здесь максимально привычные вкусовые сочетания,
Идеальная программа питания для новичков и тех, у кого совершенно нет времени на готовку. «ЛЕГКИЙ СТАРТ» - разнообразное, простое и вкусное меню, где на приготовление всех приёмов пищи уйдёт не более 30 минут в день. Я лично засекала время с таймером! Здесь максимально привычные вкусовые сочетания,
Идеальная программа питания для новичков и тех, у кого совершенно нет времени на готовку. «ЛЕГКИЙ СТАРТ» - разнообразное, простое и вкусное меню, где на приготовление всех приёмов пищи уйдёт не более 30 минут в день. Я лично засекала время с таймером! Здесь максимально привычные вкусовые сочетания,
КУРС «МАКАРОН» Тариф «Всё сама» Макарон – это десерт, который завораживает своей эстетикой, возможным разнообразием вкусов, удобством хранения и популярностью среди заказчиков. А еще это весьма маржинальный продукт для заработка, ведь его наценка составляет от 4-7 (и более) размера сырьевой
Программа обучения: арахис-карамель красный бархат фисташка-малина фундук-шоколад карамельный попкорн американская классика орео лимон-апельсин тирамису смородина
Отзывы о курсе «Закусочные торты 2.0» от Николая Гагарина, Артема Валентинова