Елена Шрамко Онлайн-курс «Пироговая. Традиции русских пирогов» слив скачать
- Добавлено: 2020-08-02
- Автор курса: Елена Шрамко
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
В настоящее время, русские пироги так же пользуются популярностью.
Любой, по-настоящему вкусный и ароматный пирог имеет свои секреты, но основу любой выпечки всегда составляет тесто. На онлайн-курсе «Пироговая. Традиции русских пирогов» Елена Шрамко раскроет секреты приготовления сдобного теста для классических русских пирогов, даст рабочие рецепты пирогов, покажет интересные варианты формовки и лепки и многое, многое другое.
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
- Историю русских пирогов;
- Секреты приготовления теста долгого хранения;
- Технологию приготовления сдобного теста для пирогов;
- Технологию приготовления начинок для сладких и не сладких прирогов;
- Виды формовки и лепки пирогов;
- Сроки хранения и реализации.
- Сладкий сдобный пирог с вишней, миндалем и корицей;
- Сдобный не сладкий пирог с начинкой из капусты;
- Сдобный не сладкий пирог с мясной начинкой;
- Сдобный не сладкий пирог с семушкой;
- Рецептуры;
- Фото и видео материалы;
- Доступ к видео в течение двух недель;
- Ни с чем не сравнимые знания!
Купить другие курсы и тренинги от Елены Шрамко
Рекомендуемые курсы
Пироги - одно из лучших блюд осетинской кухни. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, и рецепт пирогов за это время дошел до совершенства. Идеальный пирог - это тончайший слой теста и обильная начинка, которая ни в коем случае не должна выпирать из пирога. Казалось бы, что процесс
В видео-курсе «Пироговая» 9 очень красивых формовок, в форме и без формы, сладкие и несладкие, с ручным декором, вырубками и роликами-резаками и бонус в виде 25 примеров начинок с весом и приготовлением. В основе - самое вкусное авторское тесто, которое не черствеет, имеет свой неповторимый вкус и
Я знаю, что многие этого просили и ждали от меня! Сейчас самое время учится онлайн, и Я решила провести серию курсов на период самоизоляции! Данный курс для меня очень ценен, все рецептуры я собирала по крупицам со всего мира! Представляю вам свой первый онлайн курс «Восточные сладости» который
Работа со слоеным тестом - сложная и капризная штука. Важно соблюдать все пропорции, температуру в помещении, знать технологию формовки и расстойки. Многие считают, что хорошую слойку в домашних условиях приготовить невозможно, но это не так. На онлайн-курсе Елена Шрамко расскроет секреты
Восточные сладости - кондитерские изделия, распространенные в странах Ближнего и Среднего Востока. Восточные сладости пользуются популярностью не только у себя на родине, но и по всему Миру благодаря своему разнообразию и отменным вкусовым качествам. На онлайн-курсе Вы научитесь готовить такие
«Не красна изба углами, а красна - ПИРОГАМИ!» Подарите близким любовь, заботу и ароматную свежую выпечку и получите искреннюю благодарность, любовь и восхищение в ответ ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ Приготовление дрожжевого теста (8 самых вкусных рецептов) Приготовление песочного теста Сабле (2 рецепта на
Больше курсов по этой теме
Кому будет полезен курс? Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом Начинающим сыроделам.
НОВАЯ ПЯТЁРКА БУЛОЧЕК на все случаи жизни, которые сможет повторить любой из вас! Программа марафона: 1. Овсяная с изюмом( булка-завтрак) 2. Тирольская laugenbrot, 3 формовки (булка-вприкуску) 3. Докторская с отрубями (булка-диета) 4. Булочка для гамбургеров (булка-пати) 5. Сдобная в сливках
Птичье молоко, торт и конфеты. Изначально, как раз «Птичье молоко» стало известно в виде конфет, которые начали выпускать в Польше еще в 1936 году. Уже в 70-х гг. Владимир Гуральник, известный советский кондитер, создал торт «Птичье молоко«, названный так же, как и полюбившиеся людям конфеты. По
Люди ошибочно видят пельмени белыми, но мы живем и рисуем в цвете. И нам снятся цветные сны. Почему бы не попробовать цветные пельмени? С такими пельменями вы не просто хозяйка, вы звезда! Для семьи, для гостей и для Инстаграм, конечно) И да, мои Арт-пельмени при чуть больших затратах можно
Описание Мы занимаемся сыром с 2014 года и были «пионерами» в сырной рознице в России. Все наши накопленные знания мы собрали воедино и отсняли интересный (не чопорный) курс по сырам «Онлайн курс Сырного сомелье (Фромажер)». Многие моменты наглядно показываются экспертом. В составе курса 24
Научитесь готовить более 30 соусов в домашних условиях, по профессиональным рецептам, используя правильные вкусовые сочетания и техники приготовления. Пошаговые видеоуроки-руководства с рецептами раскроют все методы и приёмы, используемые на проф. кухнях, адаптированные под домашнее приготовление.
Отзывы о курсе Онлайн-курс «Пироговая. Традиции русских пирогов» от Елены Шрамко