Закладки0

Курсы и тренинги Эльмиры Михайленко

[miraehl.miraehl] Закусочные Бенто (Эльмира Михайленко)

Несладкие бенто-торты: закусочные, бургерные, салатные, блинные и даже бенто-торт «Суши»! И немного сладких бенто. Так же в обучении создание несложного, но эффектного декора для бенто-тортов. Программа: Бенто-торт закусочный «Салатный» Бенто-торт закусочный «Бургерный» Бенто-торт закусочный

Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl

Почему девочка «молочная» и причем тут немцы? Оказывается, «Молочную девочку» придумали совсем недавно! Первые торты с тонкими коржами на основе сгущённого молока и нежным сливочным кремом появились в кондитерском мире буквально в 60-70 годах XX века. Вопрос авторства достаточно спорный. Торты

Пасхальный курс (Эльмира Михайленко)

Программа курса 1. Плетенка Маковая 2. Кулич с Миндалем и цукатами 3. Апельсиновый Кулич с яблоками 4. Куглов🫓 5. Поннетоне с голубикой и вяленой клюквой🫐 6. Баба с Ромом 7. Царский Кулич с заварным кремом и вяленой вишней 8. Маковый кулич с грушей и зефиром 9. Пасхальный кекс Морковный 10.