Закладки0

Кулинария

[yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-любитель (Яна Караваева)

Торты от простых и несложных в исполнении до настоящих арт-объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. Больше не придется волноваться за вкус торта, - на курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок, предназначенных именно для ярусных тортов и надежность

[ilzi_] Заработай с Моти 2.0. Осень/Зима (Ильзира Карагузина)

Программа курса: Инструменты и ингредиенты Работа с тестом Формовка Моти Урок по сборке фигурных Моти Урок по сборке мини Моти Начинки: Медовик-Латте Бабл Гам Груша-Шоколад Мандарин-Ананас Клюква-Глинтвейн Тыквенный чизкейк Фундук в шоколаде Манго-Маракуйя Кешью-Карамель Орео Урок по дефростации

Пирожное Шоколадная картошка с двойной начинкой (bunny_cake_macaron)

Любимый с детства десерт в новом прочтении и незабываемым вкусом! На уроке научимся делать шоколадную картошку с двойной начинкой, что вас ждет на уроке : - рецепт шоколадного бисквита и описание как его можно изменить под любой вкус - рецепт крема и карамели - видео по сборке Длительное хранение и

[Pastry School] Бисквитные рулеты (Елена Крохмаль)

Программа курса: КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе Ваниль-клубника Вишня — Темный шоколад Тирамису (Кофе-Сливки-Миндаль) Морковный с грушей и карамелью Йогурт — Красные ягоды Малина — лимон Клубничный

Сложные сыры (Марина Каманина)

Курс - «СЛОЖНЫЕ» Сыры: Парма, Венслидейл, Силтер, Ливаро. Текстовые файлы. Список необходимых заквасок, инвентарь + работа с заквасками, подготовка молока к сыроделию.

[tuleneva.bakery] Корпусные эклеры (Дарья Тюленева)

После мастер-класса «Корпусные эклеры. Осенняя коллекция» вы перестанете бояться эклеров как огня, сможете быстро и без труда отсаживать корпусы, перестанете бесконечно подбирать режимы выпечки и получите стабильный результат. Очень красивые и вкусные эклеры гарантированы без всех этих проблем!

[Cake Pro] Свадебные торты. Тариф Стандартный (Елена Решетняк)

Модуль 1 Теория создания свадебного торта (3 урока) Модуль 2 Инструменты для курса (1 урок) Модуль 3 Бисквитные торты и покрытия (13 уроков) Модуль 4 Курс Декор из Сахарных цветов (15 уроков) Модуль 5 Сборка многоярусных тортов (1 урок) Модуль 6 Финальная сборка торта, декор, перевозка (3 урока)

[leonov_chef] Ссобойка 2023 (Сергей Леонов)

Я всегда с собой беру... ПОЛЕЗНУЮ ЕДУ! Научись готовить вкусно и брать с собой ЛУЧШЕЕ для красоты, здоровья и сытости! вкусный мастер-класс в записи для легких на подъем, занятых, всегда бегущих и самых целеустремленных! Собирать идеальный бокс с собой для него, для нее и для малышаготовить с

Сладкое комбо: Ленивая выпечка.Сладкий выпуск и Всё из слоёного теста (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

Комбо из двух сборников: Ленивая выпечка. Сладкий выпуск. Всё из слоёного теста. Сборник «Ленивая выпечка. Сладкий выпуск». Любите вкусные пироги, но не любите сто лет стоять у плиты, а потом переживать, что что-то не получится? Тогда этот сборник для вас! 50 идеальных рецептов для самых ленивых

Подписка на закрытый канал по зефирным цветам. Сентябрь 2023 (Мирослава Садовая)

В Канал «Зефир Мира» будут выкладываться много интересной и полезной информации с различными цветами и новыми техниками. Уроки не будут повторяться ни с курсом Зефирная флористика, ни с каким то другим! Только новая информация! 1. Зефирные цветы. Зелень. 2. Окрашивание. Фотофоны. Упаковка 3.

[Make Cake] Моти (Анастасия Лазарева)

Курс по моти с начинками.

Курс Мягкие сыры (Марина Каманина)

Сыры: Мораше - невероятно вкусный сыр, традиционно из козьего молока с интересной обёрткой, с участием плесеней и дрожжей. Относится к лактикам. Ля фигу - сыр Инжир, по форме и наполнению. С поверхностной плесенью. Относится к лантикам. Пон - л'Эвек - ароматная корка французского сыра не

[Labfood] Курс по морепродуктам. Тариф Курс морепродукты (Яна Нетреба)

Уже умеете готовить различные блюда из рыбы, а к морепродуктам боитесь даже подступиться? Понятия не имеете, как обращаться с мидиями, кальмарами и креветками? Что вас ждет на курсе: 9 полноценных и подробных видеорецептов Поддержка куратора на платформе GetCourse 10 дополнительных рецептов

[Sweetburg] Сборник печенье (Екатерина Климчева)

Начинки печенья: - кофе - солёная карамель - ваниль - тёмный шоколад с апельсином и перцем тимут - фундук - маракуя/молочный шоколад - кокос - ирис - шоколад Шоколадная глазурь для покрытия Песочное печенье Стоимость курса : до 8 октября - 2500 руб после 8 окт - 4500 руб

[buenocake] BUENOКрасный бархат (Дарья Тимофеева)

Проект «BUENOкрасный бархат... роскошь текстур» - мощный курс по созданию самых разных роскошных текстур и ТОПовых краснобархатистых бисквитов (в курсе их целых 3 и 4-ый бонусный бисквит). Так же есть BUENOбенто версия «Красный бархат» с возможностью заморозки. Это проект 3 в 1 - бисквитная версия

[Ленивый кулинар] Ленивая выпечка. Сладкий выпуск 2023 (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

Привет! Это Оля и Лена, Ленивый пекарь. Мы обожаем выпечку: и есть, и готовить. Главное, чтоб она была максимально ленивой. Потому как колдовать над тортом три часа, ждать, пока всё пропитается и заниматься шедевральным украшательством-это, конечно, классно! Но не про нас. Поэтому мы и создали в

[fermentinwonderland.ru] Огурчики Тсукемоно. Классика Японской ферментации (Мария Сочилкина)

Ферментация закуски Тсукемоно это просто: Все ингредиенты из ближайшего магазина. Без гор грязной посуды. Raw-рецепт, без готовки на плите. Опыт в ферментации 0+ Время активного приготовления 15 минут. Без использования: Культур, грибов, заквасок, Шиокоджи На мастер-классе мы приготовим огурчики

[irova-life] Горячая цыпочка. Блюда из курицы и индейки на любой случай (Диана Ирова)

СЛИШКОМ ВКУСНО, ЧТОБЫ ЖДАТЬ ПОВОДА Скорее размораживайте курочку, ведь как только вы откроете сборник, руки сами потянутся быстрее приготовить первое блюдо из неё ... а за ним и второе, и третье. И всё из самого обычного куриного мяса, которое можно найти в любом магазине! Внутри сборника вас ждут

Декор рождественских кексов (Наталья Семёнова)

ВИДЕОУРОК « ДЕКОР РОЖДЕСТВЕНСКИХ КЕКСОВ» Английский рождественский кекс - традиционная рождественская выпечка с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов, пропитанная ароматом специй и крепкого алкоголя. Кекс следует печь за 2-4 недели до Рождества, чтобы он хорошо настоялся. И поэтому

Сдобная, вкусная выпечка на закваске (Вероника Папкова)

Это круче, чем торт Меня давно просили марафон по сдобе и я собрала все самое лучшее, для вас Синабон в сливочном соусе Булочки с маком Плетенка (завиванец) с начинками Пончики, вкуснее вы не пробовали Пончики с заварным кремом Марафон подходит для новичков Закваска уже должны быть, если у вас нет

Свадебный каравай (Светлана Алтухова)

СВАДЬБА БЕЗ КАРАВАЯ??? СВАДЕБНЫЙ СЕЗОН - отличный повод научиться печь самые вкусные и красивые караваи. Каждый день это чей-то праздник, романтичный или шумный, яркий или уединённый. Вы можете помочь сделать любой праздник ярким и незабываемым. На курсе мы с вами: - выберем лучшие продукты -

Тартин, багет, чиабатта. Тариф Базовый (Ольга Пекарько)

Устали печь «кирпичи», подруга уже печёт хлеб с «дырявым» мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте! Учиться будем как: работать с влажным «липким» тестом избавиться от «резинового» мякиша определять зрелость теста формовать и надрезать получать

[Школа сыроделия Марины Каманиной] Курс Советская классика (Марина Каманина)

Прекрасный курс «СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА»! Сыры: Советский, Эстонский, Тильзитер, Ламбер, Прибалтийский. Обучение в ватсап, по видеоурокам Школы Сыроделия Марины Каманиной (уроки в записи). В группе размещаются все технологии, видео уроки, состав заквасок, ингредиенты, материалы и текстовые файлы. Рн

[miraehl.miraehl] Закусочные Бенто (Эльмира Михайленко)

Несладкие бенто-торты: закусочные, бургерные, салатные, блинные и даже бенто-торт «Суши»! И немного сладких бенто. Так же в обучении создание несложного, но эффектного декора для бенто-тортов. Программа: Бенто-торт закусочный «Салатный» Бенто-торт закусочный «Бургерный» Бенто-торт закусочный