Кулинария

Что ждёт вас на курсе? - список необходимых продуктов - список необходимого инструментария - 23 видео урока с самыми популярными и востребованными начинками - проверено опытом и отзывами благодарных заказчиков 5 разновидностей медовика 8 разновидностей молочной девочки 10 разновидностей

курсы из 3 месячной подписки: 1 Морепродукты 2 Рис 3 Курица и яйца 1 Морепродукты Яна Першина 12 видеоуроков 97:03 м В курсе из 12 видеоуроков шеф-повар Яна Першина рассказывает обо всех тонкостях приготовления блюд из морепродуктов. Вы узнаете рецепты мидий бузара и жареных гребешков, научитесь

Хотите вкусно и правильно готовить у себя дома ваши любимые грузинские блюда и получать комплименты от близких? ПРОГРАММА КУРСА Только посмотрите, какое великолепное разнообразие в привычном меню ждёт вас и ваших близких! Урок 1. Оджахури и курица под соусом ткемали. Уже в этом уроке вы на практике

Друзья, набор на наш интенсивный онлайн-МК открыт! Два дня полностью про хлеб и закваску! Будем печь пшеничный хлеб на любой случай: на каждый день и к праздничному столу, для пикников и вылазок, печь просто, вкусно и интересно! В программе подовый и формовой хлеб, багеты, арабская пита, панини и

Это будет не совсем привычный для вас мастеркласс. Что будет в него входить? 1. Видео рецепт зефира маракуйя с печеньем и пряностями 2. Видео Рецепт приготовления деталей оформления шариков из пластичного шоколада 3. Видео Рецепт маршмеллоу для обьемных фигурок и процесс с нюансами 4. В эфире

Курс по шоколаду «Базовый» 8 уроков Урок 1. Основы Урок 2. Горький шоколад Урок 3. Тёмный шоколад Урок 4. Молочный шоколад Урок 5. Белый и цветной шоколад Урок 6. Вкуснейший шоколадный Туррон Урок 7. Классические конфеты пралине Урок 8. Успешный шоколатье Курс по конфетам «Продвинутый» 8 уроков

Что в него входит? Сборник ПП рецептов: - 30 необычных рецептов в ПП формате, включая: - салаты и горячее - альтернатива магазинной еде (сосиски и колбаса) - альтернатива фастфуду (бургер, пицца и картофель фри) - десерты ПП рационы на 3 недели: - 70 рецептов на каждый день (завтраки, обеды, ужины

Курс «Секретные приёмы шеф-поваров» пройдёт в формате интенсива. Это значит, что каждый день на протяжении недели вы будете получать новый урок, посвящённый очередному поварскому секрету. Семь дней, семь уроков, семь способов прокачать вкус и внешний вид ваших блюд на максимум! Бонус от автора:

30 ярких начинок для макарон. Набор включает рецепты: (формат - pdf файл) Черно-смородиновый ганаш Ганаш из свеже мяты с малиновой начинкой Ганаш с бобами тонка и вишневой начинкой Кокосовый ганаш с клубничной начинкой Йогуртный ганаш с черничной начинкой Ванильный ганаш с ягодной начинкой Ганаш из

«Трюфельный торт с трюфелями» ... Жизнь в шоколаде! Шоколадное безумие! Мечты о шоколаде! Шоколадный беспредел! А, что интересно скажите вы, когда приготовите трюфельный торт? Этот торт из шоколада, с шоколадом, под шоколадом, а еще и с шоколадными трюфельными конфетами. Это безумие. Просто

Все торты приготовлены по мотивам легендарных шоколадок!Вкуснейшие сочетание и текстуры не оставят никого равнодушным! Торт Баунти Состав: -Коржи брауни и ещё один альтернативный вариант шоколадного бисквита -Кокосовый слой,точно как шоколадке -Шоколадная карамель -Ванильный мусс -Ганаш Торт Марс

Урок 1. Конструктор супа Урок 2. Светлый куриный бульон Урок 3. Темный куриный бульон Урок 4. Мясной бульон Урок 5. Овощной бульон Урок 6. Рыбный бульон Урок 7. Альтернативные супы Бонусные уроки Психология Доступ к курсу на 12 месяцев — Связь с куратором 3 месяца — Более 50 проверенных рецептов —

Как правило, все мероприятия и праздники проходят в вечернее, или даже ночное время. Поэтому я подготовила меню так, чтобы на Вашем праздничном столе были разнообразные блюда, которые можно есть даже ночью. Никто из гостей не догадается что Ваш стол - ПП! Книга праздничных рецептов: - Горячее -

Мощнейший вебинар по созданию начинок для трюфелей и нарезных конфет Мы разберем самые важные моменты при приготовлении начинок, дадим вам огромную базу рабочих и идеально сбалансированных рецептов и, конечно, ответим на все ваши вопросы! Разберем особенности начинок для трюфелей и нарезных конфет

Мощный, сильный, профессиональный онлайн курс по великому «Зевсу». Профессиональная скульптура с изготовлением вручную всех деталей без помощи молдов и без каркаса, лепить будем абсолютно всё. Курс предназначен для всех творческих людей, которым нравится лепить. Будет интересно, полезно, доступно и

Подробнейший разбор всех норм СЭС для пищевого производства и конкретные примеры применения их на домашней кухне. Плюс шпаргалка по СанПинам чек-лист для самопроверки и другие дополнительные материалы А зачем вообще кондитеру работать по каким-то там нормам? 1. Чтобы быть уверенным в безопасности

Вы освоите различные техники декора из ягод, карамели, шоколада, зеркальной глазури, и ваши десерты будут выглядеть профессиональнее, а стоить – дороже. Благодаря идеально отработанным рецептам, подробным урокам и поддержке кураторов, вы сразу добьётесь красивых и вкусных результатов – без

Программа посвящена в первую очередь отобранному теоретическому материалу, раскрывающему понятие «низкоуглеводная конфета», а также полное разъяснение по используемым ингредиентам. Это не сухая теория, а лекция с иллюстрациями и вдохновляющими фактами. Много вкусной и сладкой практики без сахара,

КОНЦЕПЦИЯ «КОНСТРУКТОРА ПОЛЕЗНЫХ ВАФЕЛЬ» Основная концепция марафона — разложить рецепт вафель по деталькам, которые вы сможете собрать в готовое блюдо самостоятельно, как конструктор. Вкусно, полезно, быстро. А главное, из самых обычных продуктов, которые есть практически на любой кухне

Видеоурок «Зефирные грибочки». Как всегда, урок с большой любовью, максимально доступный, увлекательный и очень заразительный! В уроке мой опыт, богатая фантазия, творческий подход и реалистичные зефирные грибочки, которые сложно отличить от настоящих, пока не откусишь! Открою секрет, как сделать

Вы просили и очень хотели Теперь приготовить потрясающую классику в более полезном варианте возможно. Без сахара Без лишних калорий КБЖУ на 100 гр 95/6/6/5 - идеально ⠀ Что вы научитесь готовить? потрясающее легкое безе, без посторонних привкусов сах.замов лаймовый крем для начинки, который отлично

Программа 1. «Малина-лайм-темный шоколад»: шоколадный брауни; малиновое желе; лаймовое креме; мусс на темном шоколаде 2. «Тоффифи»: дакуаз с грецким орехом; карамель тоффи; кофейный сливочный крем; карамелизованный пекан; кофейное Креме; ореховый мусс жандуйя 3. «Малина бубльгум»: бисквит пандежен;

15 вкуснейших рецептов пиццы, которые не навредят фигуре и здоровью! Полюбят взрослые и дети! Самый новый курс от Tasha’s cake Обычная пицца - это блюдо, которое любят все. Но также это гора углеводов, жира и лишних пустых калорий. Мы решили это изменить! Мы собрали 15 самых популярных рецептов

Теория мои инструменты (минимум, которым я обхожусь до сих пор) как я работаю с глазурью нужны ли насадки какими я пользуюсь пакетами выбираем правильную консистенцию глазури для различных элементов и техник Практика как нарисовать идеально ровную линию, ровный круг как правильно регулировать