Меренговый рулет (Полина Егорова) @pololololololololo слив скачать
- Добавлено: 2020-04-18
- Автор курса: Полина Егорова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Его сможет приготовить и домохозяйка для своих гостей, и кондитер десятками на заказ
На приготовление рулета уходит 1-1,5 часа от подготовки ингредиентов до финального декорирования
Рулет воздушный, сбалансированный по сладости и безглютеновый
Урок по меренговому рулету:
Видео по приготовлению рулета с ванильным сливочным кремом и свежими ягодами
Подробная технологическая карта (письменный файл) со множеством нюансов
Указание, где и какие ингредиенты и инструменты можно приобрести
Рассказала и показала всё настолько подробно, что точнее может быть только, если я приду к вам на кухню и приготовлю его сама!
Купить другие курсы и тренинги от Полины Егоровой
Рекомендуемые курсы
Что в уроке? Видео + письменный рецепт Самая стабильная и удобная в работе глазурь для эклеров: Не течет Не липнет к рукам Ложится однородно Красиво блестит Не приторная, не перебивает вкус начинки Цветная глазурь на белом шоколаде Шоколадная глазурь Кофейная глазурь Малиновая глазурь на пюре, без
Курс «Эклеромания» для тех, кто хочет узнать все нюансы работы с заварным тестом, научиться печь ровные и вкусные эклеры с идеальной поверхностью, из раза в раз получая стабильный и качественный результат. На курсе мы: Разберем все ошибки в работе, с которыми встречаются не только новички, но и
Интенсив по приготовлению пирожных шу в новогодней тематике Мандаринки с кремом дипломат и мандариновым центром Санта-шу, шоколадно-имбирные с гелем глинтвейн (безалкогольный рецепт) Рождественский венок, с матча и печеным яблоком Что ждёт в уроках Видеоуроки со всеми этапами приготовления и четкой
РЕЦЕПТ МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА ⠀ Очень простой к приготовлению, для любого уровня подготовки, можно даже просто для домашних к чаю В закреплённых сторис посмотрите на текстуры, они нереальные Нежные, таящие во рту ⠀ Никакого специального инвентаря и ингредиентов Все просто и доступно ⠀ Стоимость
Дружочки-пирожочки! Смонтировали видос! Голосина там у меня атас! Пытались ускорить одну часть, но ускорилось всё) поэтому я говорю, как 12-летняя влюблённая в физрука школьница)) МК для тех, кто хочет сделать рулет,а не омлет. Ибо часто вижу эту ошибку у кондитеров, корочка у нас будет хрустящая и
Больше курсов по этой теме
Это самые вкусные пончики в моей жизни! Ну правда))) Знаете, скажи ещё год назад мне, что я сунусь в дрожжевое тесто, я бы посмеялась! Но когда-то ведь надо начинать! Они невероятные! И их сможет приготовить даже ребёнок, все очень просто и понятно, а главное из доступных ингредиентов! Это самый
Данный пакет для вас, если вы мечтаете понимать хлеб как шеф-пекарь, создавать собственные рецептуры, уметь разбирать и адаптировать любые чужие. Пакет «Шеф-пекарь» — это инвестиция в собственное развитие и возможность дополнительного дохода от 30 000 рублей ежемесячно. Программа курса: Модуль 1.
С чего начинаются пряники(базовые знания). Преподаватель - Дарья Рокицкая. Продолжительность - 1 час 10 минут. Цена - 30 USD. В этом видеоуроке Даша рассказывает как создаются пряники. Здесь вы находите все правила работы, «от А до Я», как с айсингом(сахарной глазурью) так и с пряничным тестом . Вы
Новый видео мастер класс Галины Двилюк «Глаза для сладких фигурок и 3-D тортов» Чаще всего мы делаем фигурки на детские торты. Как сделать глаза качественно и быстро? Нарисовать? А если рисовать глаза вам трудно, то можно обойтись и без этого. Как легко сделать глаза за одну минуту? Запросто! Очень
Ну! Мы готовы! Приятная новость для всех шоколадозавимых! С 10 апреля мы запускаем очередной пакет рецептов! В этот раз это видео нарезки про работу с шоколадом!!!! «Шоколадные игры»! Небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок! Доступ к урокам
ВИДЕОУРОК по росписи пасхальных пряников. ⠀ Длительность 1,5 часа. Только роспись (без рецепта теста и глазури. Их вы можете посмотреть в отдельном уроке) ⠀ Подходит для новичков и продвинутых ⠀ Будем идти от простого к сложному: от заливки и росписи по мокрому, к красивым надписям, цветам и
Отзывы о курсе Меренговый рулет (Полина Егорова) @pololololololololo от Полины Егоровой