Андрей Дубовик «Курс по корпусным конфетам с разнообразными дизайнами. Курс Pralinarium» — lililove.me слив скачать
- Добавлено: 2020-07-14
- Автор курса: Андрей Дубовик
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
9 начинок
Джандуйя из пекана
Кокосовый ганаш
Кофе-кардамон
Лайм-тонка
Маракуйя
Маракуйя-эстрагон
Миндальная джандуйя
Утесный улун
Чернослив-красное вино
20 способов дизайна конфет
Инструментарий
Базовые навыки
Космос
Брат космоса
Красно-желтый салют
Золотой салют
Боб Марли
Клубника-арбуз
Граффит с полоской
Коготь
Помидор (мандарин)
50 оттенков серого
Оранжевый глаз
Бирюзовый глаз
Пилюля
Конфеты на палочках
Желтый глаз
Трюфели с японским чаем
Обливные конфеты
Красно-желто-зеленый глаз
Нарезные конфеты
Методическое руководство
Купить другие курсы и тренинги от Андрея Дубовика
Рекомендуемые курсы
На курсе мы научимся создавать необычный шоколадный декор, изучим основные техники работы с шоколадом и какао-маслом. Мы сделали этот курс так, чтобы каждый в домашних условиях смог создать шоколадные изделия профессионального уровня. Содержание: 1) Инструменты и инвентарь 2) Теория шоколада 3)
Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками. Можно готовить на закваске или на дрожжах. Курс на площадке телеграм. Четыре начинки: Овощная: баклажаны, цукини, томаты Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны Рыбная Сладкая: кармельные яблоки и миндальный
Курс включает в себя 4 видеоурока по конфетам: Конфеты «Открытые» Конфеты «Космос» Конфеты «Орео» Конфеты «Трюфель Конфеты »Орео« Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! - нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса Открытые конфеты - Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и
Программа посвящена в первую очередь отобранному теоретическому материалу, раскрывающему понятие «низкоуглеводная конфета», а также полное разъяснение по используемым ингредиентам. Это не сухая теория, а лекция с иллюстрациями и вдохновляющими фактами. Много вкусной и сладкой практики без сахара,
Новый вебинар по нарезным конфетам. Начинаем 3 февраля. Программа: - теория темперирования, работа с шоколадом - различные виды ароматизации ганаша: работа со специями и пряностями, эфирными маслами - необходимы минимум инструментов для работы с конфетами, правильный выбор инвентаря - выбор и
Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом Сибас с овощами в прованском стиле Картофельный гратен с курицей Киш с рикоттой и томатами Салат с авокадо Ризотто со свеклой и козьим сыром Качо-э-пепе Салат с картофелем и осьминогом Салат нисуаз со свежим тунцом
Больше курсов по этой теме
Наши Чизы - Отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок ⠀ Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за ночь до дня
Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания! Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то, за
Всем привет! Вы очень просили МК онлайн по пирогам. В закрытом аккаунте в формате IGTV приготовим 3 пирога: 1)Пирог с чёрной смородиной на песочном тесте 2)Пирог карамельное яблоко на песочном тесте 3)Пирог с капустой на сдобном слоёном тесте В прямом эфире приготовим 2 вида теста, подготовим
Почему «без границ»? Да потому что мы научим вас готовить вегетарианские и веганские тефтели буквально из всего, что найдется у вас под рукой. ПРОГРАММА КУРСА - Как получить правильные тефтели - с выраженной текстурой, упругие, плотные (а не размазню какую-то ). - Как приготовить тефтели из любых
Обычное варенье В обычном варенье до 70% сахара Погибает практически весь витамин С Остаётся от 10 до 30% витаминов Варится, в среднем, 60 минут Варенье в Марафоне На содержит добавленных сахаров Сохраняется практически весь витамин С Сохраняет до 70% витаминов Варится, в среднем, 5 минут Вам не
Меню и планирование Знакомство и определение целей; Составляем список блюд, которые умеем готовить; Выбираем удобную форму для составления меню; Составляем меню с учетом ресурсов и возможностей; Составляем список продуктов на неделю; День для заготовки домашних полуфабрикатов; Список продуктов,
Отзывы о курсе «Курс по корпусным конфетам с разнообразными дизайнами. Курс Pralinarium» от Андрея Дубовика