Татьяна Копытова «Ванильные капкейки» — Кондитерка слив скачать
- Добавлено: 2020-08-18
- Автор курса: Татьяна Копытова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Урок длится 77 минут и состоит из 6 частей :
1. ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ. ВСЁ О ФОРМОЧКАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ -пошаговый процесс приготовления, подробно о« тюльпане » как с ним работать
2. КРЕМ ЧИЗ. ОКРАСКА И ОТСАЖИВАНИЕ.
- готовим крем, говорим о красителях и насадке, учимся отсаживать красивые шапочки.
+дополнительно урок по приготовлению солёной карамели.
3. РАБОТА С МАСТИКОЙ. РОЖКИ ЕДИНОРОГА +НАДПИСИ НА КАПКЕЙКАХ.
- работа с мастикой, два способа как сделать декор для детского праздника, покажу как делать надписи, чтобы не расплывались и держали форму.
4. ПИРОЖНОЕ ЭСКИМО
- расскажу основные принципы работы с кейкпопсами, сделаем пирожные в виде эскимо, заглазируем и украсим
5. ПИРОЖНОЕ ЭСКИМО.
ПРОДОЛЖЕНИЕ
- разберем необходимый инвентарь, формы и инструменты.
6. ДЕКОР И УПАКОВКА - украсим капкейки, соберём подарочный набор.
Купить другие курсы и тренинги от Татьяны Копытовой
Рекомендуемые курсы
Полная версия урока длится 78 минут и по традиции состоит из 6 частей : 1. ЗАМЕС ТЕСТА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ 2. ВСЁ О ФОРМЕ И ФОРМОЧКАХ все о «тюльпане» и немножко больше, сколько теста в одной формочке и что делать, чтобы оно не «раскрывало» её. 3. НАЧИНКИ. УПАКОВКА. 4 популярные начинки + дополнительное
[Кондитерка] Вебинар Капкейки (selfsweets_spb) А я хочу рассказать про вебинар,который будет 27 мая в 17 часов по КАПКЕЙКАМ. ПРОГРАММА Ваниль-малиновый йогурт. Шоколад-соленый арахис-карамель . Красный бархат-клубника-шоколад. Морковь-вишня-корица (4 вида начинки,4 бисквита,4 крема)
Видеоурок торт «Сердце» Обучение в легком и доступном видеоформате с дополнительным текстовым описанием Все секреты и нюансы, отработанные годами Подробно о каждом этапе ОТ замеса теста ДО красивого бантика на торте 2 часа и торт полностью готов Для удобства урок разделен на 6 частей: Приготовление
БАРАБАННАЯ ДРОБЬ!!!! ПРОГРАММА 19 СЕЗОНА“ТАРИФ ВАКЕ" Марина Гринева - спикер 19 сезона проекта х-cake в Тарифе BAKE Наполеон закусочный Сырный торт с лососем Грибной чизкейк Чизкейк 5 сыров Чизкейк Нью-Йорк как в Макдональдс Капкейки : С фундуком С ветчиной Грибные Ух вот эта программа!
Всеми долгожданный видео урок по выпечке. Вы знаете по моим вебинарам, как серьёзно я отношусь к выпечке, а именно к бисквитам. С внутренним трепетом и гордостью представляю вам, самый лучший видео урок с полным погружением в процесс выпечки и декорирования капкейков в качестве HD на 1 час. Моя
Видеоурок с подробной техкартой. В видеоуроки приготовим 4 вида капкейков: Морковные Фисташковые Ванильные Шоколадные Карамель и три вида ягодных начинок с разными загустителями! Шоколадный, фисташковый и классический крем-чиз.
Больше курсов по этой теме
Полная версия урока длится 78 минут и по традиции состоит из 6 частей : 1. ЗАМЕС ТЕСТА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ 2. ВСЁ О ФОРМЕ И ФОРМОЧКАХ все о «тюльпане» и немножко больше, сколько теста в одной формочке и что делать, чтобы оно не «раскрывало» её. 3. НАЧИНКИ. УПАКОВКА. 4 популярные начинки + дополнительное
Научитесь готовить 52 популярных торта и десерта для себя, своих близких и на продажу. И выигрывайте ценные призы! Модуль 1 «Бисквитные торты» 1. Медовик 2. Морковный 3. Клубника-мята 4. Двойной шоколад 5. Фисташка 6. Шоколад - вишня 7. Апельсин - манго Модуль 2 «Шоколад» 1. Шоколадные корпусные
10 недельных меню со скидкой + сладкое меню Каждое меню рассчитано на 2 персоны на неделю. Они все абсолютно разные. Стоимость продуктовой корзины в сезон не превышает 2500 р. Все рецепты очень вкусные и простые, справится каждый. На картинках обозначены продукты, используемые в меню. Чтобы вам
Курс подготовлен преподавателями онлайн-школы выпечки хлеба Baking Breads и будет интересен слушателям, которые желают узнать, как испечь хлеб без глютена. По урокам вы освоите технологию выпечки хлеба без дрожжей, разрыхлителей, молока и яиц на безглютеновой закваске. Это подробная, пошаговая
Месяц для создания стратегического запаса заморозки на весь год. Особенности сезонной заморозки. В какое время что замораживаем. Как замораживать и хранить сезонные овощи, грибы и зелень. Как замораживать и хранить сезонные фрукты и ягоды. Консервация: основы и профессиональные хитрости.
«Ты можешь навести мне в голове порядок с пектинами », спросил меня кондитерскии подруг вчера, пока я размышляла о цвете печатей на кексах: бесстыдно ореховом (да, разумеется, коеСЧем, как вы очень любите) Гениальном Шоколадном - тот, который с смесью ароматов и специи? мальчика С оливковыми
Отзывы о курсе «Ванильные капкейки» от Татьяны Копытовой